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Brochetas de filete de falda a la parrilla
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Brochetas de filete de falda a la parrilla

¡Filete de falda adobado, ensartado en brochetas y asado a la parrilla, se derrite en la boca, tierno y delicioso, con maravillosos trozos caramelizados! Crédito de la fotografía: Elise Bauer Romper en la parrilla con filete de falda a la parrilla Ah, esa época del año en la que desempolvas asar a la parrilla, aspirar las telarañas, ahuyentar a los bichos que se hayan instalado durante el invierno (incluida una viuda negra, ¡ay!)

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Cerdo Cítrico con Fideos de Huevo

El cerdo cítrico con fideos de huevo es rápido y fácil, ¡perfecto para una cena entre semana! Con tiras de lomo de cerdo salteadas con comino y ajo, servido en una salsa cítrica con zanahorias y fideos de huevo.Crédito de la fotografía: Elise Bauer Presentado en 13 comidas rápidas y fáciles entre semana con caldo de pollo Bajo los encabezados de rápido, fácil y una buena manera de estirar media libra de cerdo, les presento este Cerdo Cítrico con Fideos de Huevo.
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Grieta de Navidad

¡Grieta de Navidad! Galletas saladas recubiertas de caramelo y chocolate. ¿Qué no es para amar? Crédito de fotografía: Irvin Lin y no sé si esto se llama "crack" por la forma en que se rompe en grandes y maravillosos pedazos, porque está hecho con galletas saladas o porque es muy adictivo. .
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Waffles clásicos de suero de leche

Presentado en 12 recetas para consumir suero de leche y 16 recetas que los niños pueden hacer para el Día de la Madre Receta auténticamente “clásica” de gofres de suero de leche Los gofres son un negocio serio en mi hogar amante del desayuno, y recientemente puse mi mirada en la madre de todas las ambiciones empapadas de arce: El clásico gofre de suero de leche.
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Patatas fritas de tortilla de harina de azúcar y canela "espeluznantes"

¡FÁCIL regalo de Halloween! Galletas crujientes de canela y azúcar hechas con tortillas de harina, canela, azúcar y mantequilla Crédito de la fotografía: Elise Bauer Una de las delicias favoritas de mi madre es calentar una tortilla de harina, untar un poco de mantequilla, espolvorearla con azúcar y canela, enrollarla , y come. Una de mis indulgencias favoritas son las tostadas de canela.
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Margarita clásica

¡La Margarita es un clásico por una razón! Solo tres ingredientes: tequila, licor de naranja y jugo de limón. Borde salado opcional.Crédito de fotografía: Elise Bauer La clásica margarita tiene una nobleza que se expresa por su simplicidad: tequila, licor de naranja para la dulzura y tarta de jugo de lima. Solo tres ingredientes, armoniosamente combinados y perfectamente equilibrados.
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Tortas de cangrejo

Similar a las tortas de pescado, pero hechas con la dulce carne de cangrejo, las tortas de cangrejo están asociadas con Maryland, donde los cangrejos azules abundan en la bahía de Chesapeake. Su popularidad se ha extendido, por lo que ya no es necesario ir a la costa este de Maryland para disfrutarlos. Tradicionalmente, se elaboran con carne de cangrejo, migas de galleta, mayonesa y algunas especias.
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Pasta Primavera Clásica

Pasta de cabello de ángel con mantequilla, crema, salsa de parmesano y muchas verduras frescas: brócoli, calabacín, espárragos, guisantes, tomates, ajo y albahaca.Crédito de la fotografía: Elise Bauer ¿Recuerdas los años 70? Dé la bienvenida a Hank Shaw mientras comparte uno de sus platos favoritos de pasta de restaurante de esa época, la pasta primavera.
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Cangrejo Rey Clásico

Por favor, denle la bienvenida a Hank Shaw mientras sirve cangrejo real de Alaska. ~ Elise Uno de mis primeros recuerdos cuando era niño era comer montones de patas de cangrejo real de Alaska en los restaurantes. Sumergido en mucha mantequilla derretida y servido con una rodaja de limón que rara vez usaba, fue muy divertido sacar grandes trozos de rica y deliciosa carne de cangrejo de esas enormes piernas.
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Ensalada Clásica de Atún

Nuestra serie "Cooking for Two" trata sobre aquellos de nosotros que amamos la buena comida pero necesitamos lotes más pequeños. Tal vez estés soltero o en pareja, pero sin hijos (sin hijos, antes de los niños, después de los niños). Cualquiera sea el motivo, no es necesario que tenga muchas sobras por ahí. Te teníamos en cuenta cuando desarrollamos estas recetas.
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Martini de vodka clásico

¿Sabes cómo hacer un Martini de vodka clásico? Aquí tienes una pista: solo se necesitan tres ingredientes: vodka, vermú y cáscara de limón, y definitivamente NO debes agitarlo.Crédito de la fotografía: Nancy Mitchell Beber un martini se siente como algo muy adulto: sofisticado, elegante, Si bien no podemos prometerle que sentirá todas esas cosas cada vez que beba uno, definitivamente sentirá algo después de tomar uno o dos, porque un martini tiene una tonelada de alcohol.
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Pastel de crema de coco y plátano

Pastel de crema de coco y plátano! Dos grandes pasteles, combinados en uno. Corteza de galleta Graham, natillas cremosas de coco, plátanos maduros y cobertura de crema batida.Crédito de la fotografía: Cindy Rahe Presentado en 12 postres para tu mesa de Pascua Cuando se trata de grandes comidas festivas como Acción de Gracias y Navidad, soy un gran creyente en múltiples postres.
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Cochinita Pibil

Cochinita pibil mexicana, o paleta de cerdo desmenuzada marinada y estofada en pasta de achiote, jugo de naranja y lima. Excelente para tacos de carne.Crédito de la fotografía: Elise BauerCelebre el Cinco de Mayo con la cochinita pibil de Hank Shaw, colaborador de Our Site, o cerdo desmenuzado estofado en cítricos y achiote. ~ Elise Cochinita pibil (ko-chin-ee-ta pee-beel) es un plato de cerdo estofado fácil que proviene originalmente de Yucatán en México.
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Bacalao escalfado en caldo de corte

Bacalao escalfado en agua infundida con hojas de laurel, ajo, sal y aceite de oliva.Crédito de la fotografía: Elise BauerCourt Bouillon. Suena tan sofisticado, ¿no? Según mi edición de 1961 de Larousse Gastronomique, el caldo de la corte es “un líquido aromático en el que se cocinan carne, pescado y diversas verduras”, en otras palabras, ¡agua salada elegante!
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Coco Blanco Ruso

Este cóctel Vegan White Russian está hecho con vodka, licor de café y leche de coco. Es sin lácteos para que todos tus invitados puedan tomar un vaso. Crédito de la fotografía: Garrett McCord Dato curioso: ¡El ruso blanco no es ruso en absoluto, sino más bien un invento estadounidense! El cóctel apareció por primera vez en The Savoy Cocktail Book, de Harry Craddock en 1930, y consistía en ginebra, vodka, y crema de cacao.
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Pasta Rápida y Fácil con Camarones con Cabello de Ángel

¡Cena fácil de 30 minutos! Camarones salteados en aceite de oliva con jengibre, ajo y coloridos pimientos rojos y verdes, mezclados con pasta de cabello de ángel.Crédito de la fotografía: Elise BauerAquí hay una forma divertida de preparar camarones que también es rápida y fácil.Los camarones se saltean en aceite de oliva finamente pimiento rojo y verde cortado en cubitos, junto con ajo y jengibre rallado, y luego mezclado con pasta de cabello de ángel.
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Recetas De Cena

¿Que hay para cenar? Bueno, ¡tenemos una idea o dos! Eche un vistazo a continuación para ver todo para las comidas de 30 minutos que puede juntar desde la despensa hasta los favoritos cocinados a fuego lento que se cocinan a fuego lento en el quemador trasero mientras continúa con su día. , dando forma y asando hamburguesas en el patio trasero, ¡e incluso hablé con el experto en asadores Steven Raichlen!
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Salsa de Maíz

¡Aprenda a hacer salsa de maíz mejor que Chipotle! Es fácil de hacer y totalmente adictivo.Crédito de la fotografía: Elise Bauer Receta de salsa de maíz imprescindible Durante el verano, cuando el maíz está en temporada, busco cualquier excusa para comprarlo, ¡es tan maravillosamente dulce! Lo tendremos en sopa, ensalada, a la plancha y, por supuesto, simplemente en mazorca.
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Tortas De Colcannon

Empanadas de papa fritas hechas con restos de colcannon, una combinación de puré de papas, col rizada u otras verduras, y cebolletas o cebollas verdes.Crédito de la fotografía: Elise Bauer ¿Alguna vez has hecho colcannon? Es un plato tradicional irlandés de puré de papas con muchas verduras. Si hay un paraíso para la col rizada, es este, mezclado con puré de papas y mantequilla.
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Paquetes de papel de aluminio de salmón con verduras

Este pequeño paquete de comida en uno destaca el método de cocinar pescado al vapor y es increíblemente fácil. Coloque papas en capas, guisantes y tomates en un paquete de papel de aluminio, cubra con filetes de salmón y unte con mayonesa de harissa picante. Los sabores de la mayonesa harissa combinados con el salmón y las verduras infunden todo el plato con sabores fuertes y picantes.
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Helado de café

Método 1 Leche remojada con azúcar, granos de café, sal y crema: Caliente la leche, el azúcar, los granos de café enteros, la sal y 1/2 taza de crema en una cacerola mediana hasta que esté bastante tibia y humeante, pero no hirviendo. Una vez que la mezcla esté tibia, tapar, retirar del fuego y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
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