Recetas tradicionales

La divertida razón por la que los plátanos de Trader Joe cuestan 19 centavos cada uno

La divertida razón por la que los plátanos de Trader Joe cuestan 19 centavos cada uno

La mayoría de las tiendas de comestibles venden todas sus frutas, incluidas las bananas, por libra. Pero en Trader Joe's, los plátanos se venden a una tarifa fija: 19 centavos por plátano, sin importar cuán grande o pequeño sea. La razón es un secreto poco conocido que se reveló recientemente en el podcast de Trader Joe, Inside Trader Joe's. Intrigante…

Verá, Trader Joe's no tiene básculas para alimentos en sus tiendas. Por lo general, estas escalas son las que permiten a las tiendas de comestibles vender sus productos por libra. Trader Joe's se enfrentó a una opción para cada producto que decidieran vender: o tenían que venderlos preenvasados ​​o venderlos por piezas a una tarifa fija.

Al principio, Trader Joe's pensó: ¿Quién necesita solo uno ¿Plátano? Normalmente, las bananas se compran por racimos. Solo cada racimo de plátanos tiene una cantidad diferente de frutas. Entonces decidieron pesar la fruta y empaquetarla en bolsas plásticas en el almacén antes de enviarla. Las bolsas más pequeñas contenían típicamente de cuatro a cinco plátanos.

Ese sistema funcionó para muchos clientes, pero no para todos. La cadena recibió comentarios interesantes de un cliente en la ubicación (ahora cerrada) en Sun City, Arizona.

"En Sun City, se acerca una pequeña dama agradable y mira todos los paquetes", dijo Dan Bane, ex gerente y actual presidente y director ejecutivo de Trader Joe's, en el primer episodio de podcast. "Pero ella no puso uno en su carrito".

Confundido, Bane le preguntó a la mujer por qué decidió ceder su compra. “Sonny, puede que no viva para ese cuarto plátano”, respondió la anciana simplemente.

"Y entonces decidimos al día siguiente que íbamos a vender bananas individuales", relató Bane, "y han estado a 19 centavos desde entonces".

Comerciante Joe De Verdad escucha a sus clientes: aquí hay algunos otros datos poco conocidos sobre la cadena.


Este es el artículo más popular en Trader Joe's

Tiene tantos seguidores de culto que este producto ha sido un éxito de ventas durante la última década.

Todos los compradores de Trader Joe & # x2019s tienen artículos favoritos que los hacen volver, pero hay algunos artículos en TJ & # x2019s que tienen un gran número de seguidores de culto. Un producto no solo ha sido un éxito de ventas durante la última década, sino que ha ganado el producto Trader Joe & # x2019s favorito en todas las encuestas de Customer Choice Awards durante nueve años consecutivos: el pollo con mandarina.

En el primer episodio de su nueva serie de podcasts de cinco partes. Inside Trader Joe & # x2019s, la popular cadena de supermercados reveló cómo desarrollaron este producto y el error que casi hizo que su lanzamiento fuera un desastre.

En un panel de degustación memorable en 2002, los empleados probaron un producto creado para Trader Joe & # x2019s por un restaurante en el sur de California, que se convertiría en el pollo mandarina. Todo el panel de degustación estaba obsesionado y la tienda decidió poner el plato congelado en las tiendas de inmediato.

& # x201C Todos nos emocionamos mucho y queríamos incluirlo. Y planeamos incluirlo en un volante sin miedo con relativa rapidez & # x201D, explica Tara Miller, directora de marketing. El equipo escribió e imprimió rápidamente el folleto sin miedo con el pollo mandarín en un lugar destacado en el frente, y estaban a punto de enviar los volantes por correo cuando se enteraron de que, debido a un problema con la producción del empaque, el producto no estaba listo para usarse. Listo todavia.

& # x201C Lo que pudimos improvisar fue básicamente una bolsa de plástico transparente con una especie de pegatina a medio hornear, por así decirlo, pegada allí & # x201D, recuerda Matt Sloan, vicepresidente de marketing de productos. & # x201C Y quiero decir, realmente fue un testimonio del poder del lenguaje y las palabras que el artículo de Fearless Flyer pudiera describir lo que recibías, porque parecía que recibías una bolsa con cierre hermético de sobras durante varios meses. & # x201D

A pesar del embalaje menos que ideal, el producto se convirtió en un gran éxito. Hasta el día de hoy, sigue siendo uno de los artículos más vendidos en las tiendas.


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Todos los compradores de Trader Joe & # x2019s tienen artículos favoritos que los hacen volver, pero hay algunos artículos en TJ & # x2019s que tienen un gran número de seguidores de culto. Un producto no solo ha sido un éxito de ventas durante la última década, sino que ha ganado el producto Trader Joe & # x2019s favorito en todas las encuestas de Customer Choice Awards durante nueve años consecutivos: el pollo con mandarina.

En el primer episodio de su nueva serie de podcasts de cinco partes. Inside Trader Joe & # x2019s, la popular cadena de supermercados reveló cómo desarrollaron este producto y el error que casi hizo que su lanzamiento fuera un desastre.

En un panel de degustación memorable en 2002, los empleados probaron un producto creado para Trader Joe & # x2019s por un restaurante en el sur de California, que se convertiría en el pollo mandarina. Todo el panel de degustación estaba obsesionado y la tienda decidió poner el plato congelado en las tiendas de inmediato.

& # x201C Todos nos emocionamos mucho y queríamos incorporarlo. Y planeamos incluirlo en un volante sin miedo con relativa rapidez & # x201D, explica Tara Miller, directora de marketing. El equipo rápidamente escribió e imprimió el Fearless Flyer con el Mandarin Orange Chicken destacado en el frente, y estaban a punto de enviar los volantes por correo cuando se enteraron de que, debido a un problema con la producción del empaque, el producto no estaba disponible. Listo todavia.

& # x201C Lo que pudimos improvisar fue básicamente una bolsa de plástico transparente con una especie de pegatina a medio hornear, por así decirlo, pegada allí & # x201D, recuerda Matt Sloan, vicepresidente de marketing de productos. & # x201C Y quiero decir, realmente fue un testimonio del poder del lenguaje y las palabras que el artículo de Fearless Flyer pudiera describir lo que recibías, porque parecía que recibías una bolsa con cierre hermético de sobras durante varios meses. & # x201D

A pesar del embalaje menos que ideal, el producto se convirtió en un gran éxito. Hasta el día de hoy, sigue siendo uno de los artículos más vendidos en las tiendas.


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En el primer episodio de su nueva serie de podcasts de cinco partes. Inside Trader Joe & # x2019s, la popular cadena de supermercados reveló cómo desarrollaron este producto y el error que casi hizo que su lanzamiento fuera un desastre.

En un panel de degustación memorable en 2002, los empleados probaron un producto creado para Trader Joe & # x2019s por un restaurante en el sur de California, que se convertiría en el pollo mandarina. Todo el panel de degustación estaba obsesionado y la tienda decidió poner el plato congelado en las tiendas de inmediato.

& # x201C Todos nos emocionamos mucho y queríamos incluirlo. Y planeamos incluirlo en un volante sin miedo con relativa rapidez & # x201D, explica Tara Miller, directora de marketing. El equipo rápidamente escribió e imprimió el Fearless Flyer con el Mandarin Orange Chicken destacado en el frente, y estaban a punto de enviar los volantes por correo cuando se enteraron de que, debido a un problema con la producción del empaque, el producto no estaba disponible. Listo todavia.

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