Recetas tradicionales

Presentación de diapositivas Stars Get Healthy for March Madness

Presentación de diapositivas Stars Get Healthy for March Madness

Derrick Nix, Estado de Michigan

Michigan State está de vuelta en el top 10 y el surgimiento del centro junior Derrick Nix es una de las principales razones. En los últimos años, Nix probablemente ha hecho la mayor transformación en términos de apariencia en todo el baloncesto universitario que ha perdido cerca de 50 libras. Nix llegó a East Lansing con un peso de casi 320 libras y pasó la mayor parte de sus dos primeras temporadas jugando minutos limitados simplemente porque no podía durar más que eso sin jadear por aire. Nix renunció a su cena favorita, la pizza de Little Caesar, y cambió por completo su estilo de vida. Esta temporada, ha sido una fuerza imponente de 270 libras para los Spartans y ha más que duplicado su tiempo de juego, promediando casi 20 minutos por juego. Sin duda, es alguien a quien observar en las próximas semanas de locura.

Fab Melo, Siracusa

imágenes falsas

Como estudiante de primer año muy promocionado la temporada pasada, el brasileño de siete pies fue etiquetado como un fracaso ya que pasó la mayor parte del año en el banco de los Orangemen de Jim Boeheim. Sin embargo, Melo volvió a comprometerse durante la temporada baja, ya que cambió su dieta para perder peso y se centró en mejorar su resistencia. Ha valido la pena esta temporada Melo se ha convertido en el ancla defensiva y líder de Syracuse, con un promedio de más de tres bloqueos y cinco rebotes por juego. Gracias al compromiso de Melo en la temporada baja para recuperarse, Syracuse está entrando en March Madness como el equipo número dos del país.

Mike Scott, Virginia

Mike Scott, estudiante de quinto año, tiene a los sorprendentes Virginia Cavaliers de regreso cerca de la cima del ACC, promediando más de 17 puntos y ocho rebotes por juego. El año pasado, una lesión que puso fin a la temporada casi descarrila la carrera de Scott. Durante su recuperación, Scott se volvió perezoso y desarrolló algunos hábitos alimenticios cuestionables, incluidas las comidas frecuentes de donas Krispy Kreme calentadas en el microondas y helado de vainilla. Afortunadamente, el entrenador en jefe de Virginia, Tony Bennett, intervino y organizó una serie de reuniones con el nutricionista de Virginia para Scott. Al comer mucho más saludable durante la temporada baja, Scott perdió el peso que había ganado mientras se recuperaba de su lesión y regresó para su última temporada más fuerte que nunca, y ciertamente ha valido la pena.

Jared Sullinger, Estado de Ohio

Cuando Ohio State jugó como visitante el año pasado, los fanáticos rivales constantemente lo molestaban por su peso. Como fenómeno de primer año de los Buckeyes mejor clasificados, Sullinger pesaba más de 280 libras. Para prepararse para esta temporada, Sullinger eliminó muchos de sus favoritos habituales de su dieta, como hamburguesas y papas fritas de McDonald's y Wendy's, y las reemplazó con sándwiches saludables de Subway. También trabajó horas extras en su acondicionamiento. Este año, con un peso de casi 20 libras menos, Sullinger tiene a los Buckeyes en la búsqueda del título nacional nuevamente. Con un promedio de casi 17 puntos y 10 rebotes por partido, parece estar preparado para llevar a su equipo a hacer una carrera profunda en el torneo.

Jack Cooley, Notre Dame

Cooley pasó sus primeras temporadas en South Bend al final del banco. Este año, sin embargo, Cooley ha jugado como un hombre nuevo, promediando más de 12 puntos y nueve rebotes por partido y llevando a los Fighting Irish a una sorprendente temporada de 21 victorias en la dura conferencia del Big East. Una vez más, una mejora en la salud fue la causa de la transformación, pero para Cooley no se trataba de una dieta nueva. En cambio, abandonó los videojuegos. Según Cooley, se había vuelto adicto a los videojuegos y no se estaba concentrando en comer bien, dormir y hacer ejercicio, la rutina esencial para los atletas universitarios ocupados. Se puso tan mal que Cooley tuvo que decirle a su amigo que se llevara los videojuegos. Afortunadamente para los fanáticos de Notre Dame, Cooley ahora se centra en la "realidad" y es un jugador a seguir en las próximas semanas durante March Madness.


Patatas Fritas En Espiral Con Salsa De Cebolla (Con Imágenes)

¡Aprenda a hacer sus propias papas fritas en espiral saludables con salsa cremosa de cebolla casera!

March Madness está en pleno apogeo y tiene fanáticos del deporte en todas partes al borde de sus asientos. El torneo de baloncesto universitario parece ser uno de los eventos deportivos más emocionantes de la temporada y ya ha obtenido varias victorias emocionantes.

Por supuesto, la comida es esencial al ver estos juegos llenos de acción en la televisión. A John y a los niños les encantan las patatas fritas, así que decidimos hacer nuestras propias patatas fritas saludables en casa con una deliciosa salsa cremosa de cebolla.

Tuve la idea de hacer estos chips mientras usaba mi Spiralizer de Paderno World Cuisine. Este práctico dispositivo te permite convertir verduras en hebras parecidas a fideos. Mi espiralizador viene con cuatro cuchillas diferentes, pero hasta ahora solo había usado una de ellas para convertir calabacines y batatas en fideos finos como espaguetis.

Sin embargo, el otro día decidí experimentar con la hoja recta y descubrí que hacía un corte grueso parecido a una cinta.


Blog March Madness: El torneo femenino comienza en medio de una tormenta de desigualdad, Baylor Lady Bears hace una declaración de apertura

Durante la tormenta del fin de semana por la injusticia hacia las mujeres de la NCAA y los programas # 8217s en March Madness, el ex entrenador en jefe de Notre Dame, Muffet McGraw, le ofreció dos centavos por la controversia.

& # 8220 El hecho de que haya desigualdades en las instalaciones, la comida, la asistencia de los aficionados y las bolsas de regalos no es lo que me molesta & # 8221, tuiteó McGraw. & # 8220 Lo que me molesta es que nadie en el equipo de liderazgo de la NCAA & # 8217 se haya dado cuenta. & # 8221

La NCAA continúa enfrentándose al escrutinio en varios frentes, incluida la compensación estudiante-atleta. No es de extrañar que los equipos de mujeres hayan sufrido la peor parte del impacto.

McGraw también aprovechó la oportunidad para conectar la discusión actual & # 8212 que comenzó cuando se reveló cuán poco equipo de entrenamiento con pesas se había asignado al torneo femenino & # 8217s en San Antonio, en comparación con la configuración masculina & # 8217s en Indianápolis & # 8212 con cuestiones mucho más amplias.

& # 8220 No & # 8217t tenemos suficientes modelos femeninos, & # 8221, agregó. & # 8220 No tenemos & # 8217t tenemos suficientes mujeres líderes visibles. No tenemos suficientes mujeres en el poder. & # 8221

El torneo masculino March Madness ha demostrado a lo largo de los años cómo las grandes audiencias televisivas pueden traducirse en mayores fondos y oportunidades. Con el torneo de este año & # 8217s femenino & # 8217s ahora en movimiento, tenemos la oportunidad de ver aún más del juego & # 8217s mejores jóvenes talentos por nosotros mismos. Es de esperar que obtengan beneficios similares.

  • Osos de buenas noticias: En una demostración de dominio ofensivo que no se ve a menudo a nivel universitario, las Baylor Lady Bears, cabezas de serie No. 2, sacaron a Jackson State de la cancha el domingo, 101-52. Los Bears se adentraron 11 en su rotación, obteniendo producción ofensiva de cada jugador que vio minutos. El aficionado a los contraataques y especialista en rango medio Moon Ursin logró un récord personal de 24 puntos en la victoria. Jackson State, sembrado en el puesto 15, se mantuvo al 31 por ciento desde el campo en la noche e hizo solo dos de los 19 intentos de tres puntos gracias a la sofocante defensa de los Bears.
  • Bienvenido de nuevo: En otro enfrentamiento del domingo por la tarde, los Wolverines de Michigan, sextos cabeza de serie, dieron la bienvenida al guardia estrella Leigha Brown después de una ausencia de 35 días bajo los protocolos de salud y seguridad de COVID. Brown perdió 28 puntos en la victoria 87-66 sobre el No. 11 Florida Gulf Coast. El joven de Michigan se perdió gran parte de la primera mitad debido a problemas de faltas, luego explotó en el tercer cuarto. & # 8220 Quería salir en la segunda (mitad) y ser agresivo, & # 8221 Brown dijo. & # 8220Creo que cuando & # 8217 estoy haciendo eso, abre las cosas para el resto del equipo. & # 8221
  • Naranja aplastada: En el torneo masculino, el No. 3 West Virginia Mountaineers se enfrentó a él desde el principio en la segunda ronda contra el No. 11 Syracuse, liderado por el asalto perimetral de Buddy Boeheim. West Virginia giró el balón 11 veces en los primeros 15 minutos de una derrota por 75-72 en Indianápolis, gracias a la defensa patentada de zona 2-3 de Orange & # 8217.

Después de la victoria inaugural del viernes por la noche y # 8217 sobre San Diego State, el entrenador de Syracuse, Jim Boeheim, habló sobre sus tácticas defensivas y el arte de la sorpresa.

& # 8220Es & # 8217 un poco más difícil jugar contra una zona cuando no & # 8217t ves una en todo el año & # 8221, dijo a los periodistas. & # 8220Esa & # 8217 es una cosa que & # 8217s probablemente nos ayudó a medida que nos adentramos en los torneos de los últimos años. La mayoría de los equipos no ven una zona durante todo el año. & # 8221

Los Montaineers lideraron por un punto con 10 minutos para el final del domingo, venciendo a la defensa de esa zona para una carrera de 9-0, pero no pudieron mantenerla para evitar la sorpresa.


Celebre la primavera con estos cócteles de temporada

No hay mejor manera de deshacerse de sus capas de invierno y entrar en la primavera que con un delicioso cóctel. Estas bebidas elásticas lo mantendrán fresco y listo para ir al jardín o incluso a la playa. Hemos reunido opciones que son cálidas y reconfortantes, así como frescas y con infusión de cítricos. Lo que quiera, encontrará algo que le ayudará a celebrar la primavera.

Campo de flores

Matthew Dress, el mixólogo de Florie's en Palm Beach, creó una bebida perfecta para descansar junto a la playa. Esta bebida es perfectamente crujiente gracias a la menta y tiene un toque aromático del extracto de lavanda y guisante de mariposa. (Lea sobre flores comestibles para adornar ideas).

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de vodka
  • 1 onza de sirope de lavanda
  • 1/2 onza de amaro
  • 3/4 onza de jugo de limón
  • 8 hojas de menta
  • 3 gotas de extracto de guisante de mariposa

Instrucciones:

  1. Combine todos los ingredientes excepto el Prosecco en una lata para agitar y mezcle.
  2. Colar en una copa de martini.
  3. Agrega un chorrito de Prosecco.

Extracto de flor B'lure, $ 13.99 en Amazon

Más fácil (pero más caro) que hacer tu propio extracto de flor de guisante.

Hay algo sobre Rosemary

Meg Farrell, mixóloga del restaurante Emily en West Village, creó este cóctel lleno de cítricos que es tan refrescante como hermoso. Con pomelo, limón, romero y flor de saúco, esta bebida es la combinación perfecta de flores y cítricos.

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de vodka de romero
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • 1/2 onza de jugo de toronja
  • 1/4 onzas de luxardo
  • 1/4 onzas de batido de flor de saúco

Instrucciones:

  1. Combinar en una lata para agitar.
  2. Colar sobre hielo.
  3. Cubra con agua con gas.
  4. Adorne con una ramita de romero.

Licor Luxardo Maraschino en Total Wine (el precio varía)

Un licor de cereza italiano.

Belvoir Elderflower Cordial en Total Wine (el precio varía)

Un cordial fresco y floral.

No Way Rosé

Claudia Sidoti, jefa de cocina de HelloFresh, creó este delicioso cóctel a base de rosado que es verdaderamente primaveral en un vaso. Combina rosado con deliciosa fruta fresca para una refrescante bebida fría.

Ingredientes:

  • 1 botella de vino rosado
  • 1/2 taza de vodka
  • 1/4 taza de Pavan
  • 1/2 a 1 taza de jugo de naranja
  • 1 mango en cubos
  • 1 manzana en cubos
  • 1 taza de fresas, cortadas en cuartos

Instrucciones:

  1. Agregue todos los ingredientes húmedos en una jarra y revuelva para combinar.
  2. Agregue la fruta, luego continúe revolviendo.
  3. Dale tiempo para que se enfríe y luego sírvela sobre hielo.
  4. Agregue menta para decorar, así como un chorrito de agua mineral si lo desea.

Pavan en Total Wine (el precio varía)

Licor de uva moscatel con un toque de azahar.

Explosión de arándanos

Este cóctel del restaurante Emmy Squared es primavera en copa. Se completa con cubitos de hielo de arándanos, ¡o incluso con una paleta helada de arándanos!

Ingredientes:

  • 1/4 onzas de almíbar simple
  • 1/2 onza de tónico de vino
  • 3/4 onza de limón
  • 1 1/2 onzas de vodka
  • Cubitos de hielo de arándanos

Instrucciones:

  1. Haga cubitos de hielo de arándanos mezclando partes iguales de conservas de arándanos y agua. Para hacer una paleta helada, simplemente agregue un palito antes de congelar.
  2. Agite con un cubito de hielo de arándanos y hielo normal, cuele dos veces sobre más cubitos de hielo de arándanos.
  3. Si elige hacer una paleta helada de arándanos, sírvala en la bebida terminada.

Moldes de silicona con forma de flor, 3 por $ 8.99 en Amazon

Extiende el tema floral con tus cubitos de hielo.

La planta en maceta

Este cóctel de Arlo Hotels podría tener la presentación más linda de la lista. Servido en una maceta de terracota, contiene un delicioso cóctel con sabor a café que lo despertará con su delicioso sabor.

Ingredientes:

  • 1 onza de licor de café
  • 1/2 onza de espresso recién hecho
  • 1/2 onza de amaro amargo
  • 1/4 onza de sirope de romero
  • 1 onza de ginebra

Instrucciones:

  1. Combine los ingredientes en una lata para agitar.
  2. Vierta en una pequeña bolsa de plástico con hielo. Cierre la bolsa a excepción de una pajita que sale de la parte superior y acomódese en una pequeña maceta de terrracota.
  3. Cubre la bolsa con "tierra" hecha de posos de café y ramitas de romero para que parezca que están creciendo.

Taza Chai de diseños históricamente modernos, $ 15.57 en Amazon

Las tazas de arcilla hechas a mano también son una buena opción para servir cualquier bebida.

Chaqueta verde

El Easy Bistro & amp Bar en Chattanooga, Tennessee, creó este refrescante cóctel de hierbas que tiene un hermoso tono verde claro.

Ingredientes:

  • 1 onza de vodka
  • 1/2 onza de Chartreuse verde
  • 1/2 onza de jarabe de tomillo
  • 1 rodaja de limón
  • 1 rodaja de lima
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • agua con gas

Instrucciones:

  1. Combine todos los ingredientes en una lata batidora y mezcle.
  2. Vierta en un vaso y cubra con agua con gas.
  3. Adorne con una flor comestible o una ramita de tomillo.

Chartreuse verde en Total Wine (el precio varía)

Un licor francés de hierbas clásico.

Pulgar verde

The Green Thumb de The Loyal en la ciudad de Nueva York es una versión picante de los cócteles de primavera que te dejará con ganas de más. Contiene jengibre, yuzu y pimienta negra junto con limón y ginebra para un cóctel sabroso y único.

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de ginebra
  • 1/4 onzas de Chartreuse amarillo
  • 1/4 onzas de Suze
  • 1/2 onza de sirope de jengibre
  • 1/2 yuzu
  • 1/4 de limón
  • 4 hojas de albahaca
  • Twist de pimienta negra

Instrucciones:

  1. Para el jarabe de jengibre, agregue 2 partes de azúcar de caña y 1 parte de jugo de jengibre en una licuadora y mezcle hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Combine todos los ingredientes en una lata batidora con hielo.
  3. Cuele dos veces en un vaso.
  4. Adorne con una hoja de albahaca.

Suze en Total Wine (el precio varía)

Un aguardiente francés destilado de genciana.

Chartreuse amarillo en Total Wine (el precio varía)

El primo más suave del Chartreuse verde.

Kelapa

Eileen Chiang, directora de bebidas de Wayan en la ciudad de Nueva York, creó este cóctel cálido y reconfortante que contiene leche de coco y nuez moscada.

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de whisky de centeno
  • 1/2 onza de ron
  • 1 onza de leche de coco
  • 1/4 onza de almíbar simple
  • 1/4 onza de jugo de limón
  • coco tostado para decorar

Instrucciones:

  1. Combine los ingredientes en una lata mezcladora con hielo.
  2. Borde un vaso con coco tostado.
  3. Colar sobre hielo.
  4. Ralle nuez moscada fresca encima.

Lava Rocas de lava

Dylan Patrick Photography Inc.

El M.A.C. El restaurante y bar 24/7 dentro del Hilton en Waikiki Beach prepara este delicioso cóctel Lava Lava Rocks que querrá preparar todo el tiempo. Con la mezcla de piña, fresa y piña colada, te sentirás como si estuvieras sentado en la playa.

Ingredientes:

  • 1 fresa fresca
  • Plátano en rodajas de 1 pulgada
  • 1 onza de vodka
  • 1 onza de mezcla de piña colada
  • 2 onzas de jugo de piña

Instrucciones:

  1. Agregue el vodka, las fresas trituradas, el plátano, la mezcla de piña colada y el jugo de piña en una lata para agitar y mezcle.
  2. Vierta en un vaso pilsner.
  3. Adorne con una fresa y una orquídea.

Microorquídeas comestibles, $ 14 en Etsy

Estas mini orquídeas son hermosas guarniciones para bebidas y postres tropicales.

Marg Madness

  • 2 onzas de tequila con infusión de jalapeño
  • 1 onza de jugo de lima fresco
  • 1 onza de jugo de zanahoria fresco
  • 3/4 onzas de néctar de agave ligero
  • rodajas de naranja o pomelo
  • sal kosher gruesa (opcional: mézclela con pimienta de cayena y chipotle en polvo para darle más calor)
  1. Combine todos los ingredientes en una coctelera y agregue hielo. Agite vigorosamente durante unos 10 segundos.
  2. Colar sobre hielo fresco en una copa de cóctel con borde de sal. Adorne con una rodaja de lima.
  3. Para el borde de sal, humedezca el borde del vaso con una naranja o pomelo recién cortado y sumérjalo en sal kosher gruesa (que se puede sazonar con pimienta de cayena y chipotle en polvo al gusto). Tenga cuidado de cubrir solo el exterior del vidrio.

Tequila Tanteo Jalapeño en Total Wine (el precio varía)

Agregue un poco de sabor a su vida (y a su cóctel).

Leer más: Los mejores libros de cócteles para el bar de su casa

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Un sabor de las llanuras

Ya sea que se haya pasado de fiesta en la playa o relajándose en casa, las vacaciones de primavera están & # 8211tristemente & # 8211 terminadas.

Un momento de silencio, por favor.

Ahora, seamos honestos. Ya sea por beber demasiado, exagerar un poco con la comida rápida o simplemente exagerar en la cocina de mamá, la mayoría de nosotros probablemente perdimos de vista la resolución de Año Nuevo durante las vacaciones.

Puede que hayamos superado la persecución del cuerpo de las vacaciones de primavera, pero el verano se acerca rápido. Dejando a un lado los trajes de baño, comer un poco mejor puede marcar una gran diferencia en cómo se siente.

Afortunadamente, hay algunos lugares asequibles aquí en Auburn que pueden ayudarlo a volver a encarrilarse en el departamento de salud. Eche un vistazo a algunos de mis favoritos:

Ensaladas frescas, sopas y sándwiches hacen que este lugar sea popular. Mi favorito personal es la ensalada tailandesa de pollo picado y # 8211 ¡la salsa de maní que la acompaña es para morirse! Y para aquellos de nosotros que buscamos controlar la ingesta de calorías, Panera proporciona información nutricional junto a cada elemento del menú. (Y también en su sitio web & # 8217s).

Esta parte es un poco ganar-perder. Te sientes muy bien con tu ensalada, pero entonces sabes cuántas calorías contiene realmente ese bagel que comiste esta mañana.

Mi regla es guardar los artículos de panadería para ocasiones especiales. Tal vez sea la chica sureña que hay en mí, pero siento que una buena nota, conseguir ese trabajo o terminar una semana difícil en la escuela merece un trato de calidad.

Esta tienda de pita en el centro es básicamente un metro con opciones más frescas (lo siento Subway, todavía eres el rey secundario). Puede elegir una carne y salsa para cocinar en la parte superior plana, agregar cualquiera o todas las verduras frescas que le gusten y elegir entre pan integral o pita blanca.

También existe la opción de hacer su pita al estilo horquilla, que coloca todos los ingredientes para sándwiches de su elección en una cama de lechuga y elimina los carbohidratos. ¡Voila! La mejor ensalada de todas.

Vaya al sitio web de Pita Pit para & # 8220Build a Pita & # 8221 y vea la información nutricional de su creación.

Esta joya recién inaugurada se encuentra en la nueva franja entre CVS y Barbecue House en South College Street. ¿En la dieta mediterránea? Bueno, obtén tu dosis de comida griega en este restaurante informal rápido.

Como cadena, el menú en Taziki & # 8217s es bastante estándar en todos los lugares. Cuenta con aperitivos, sopas, ensaladas, wraps, platos principales y más, todo listo en cuestión de minutos.

El hummus con pita horneado y sazonado es un excelente entrante para compartir con algunos amigos. Tiene un sabor increíblemente fresco y avergüenza al hummus envasado (lo siento, Tribe Roasted Red Pepper).

Mi comida favorita es la ensalada mediterránea. Está lleno de garbanzos, pimientos rojos asados, queso feta y otras delicias. Además de todo eso, ¡tiene menos de 400 calorías! (¿Mencioné que Taziki & # 8217s también proporciona información nutricional?)

Estos son solo tres de mis favoritos personales. Algunas menciones de honor son para Smoothie King, Earth Fare, Moe & # 8217s Southwest Grill (con algunas modificaciones) y el buen y viejo Subway.

Así que, regresemos al tren de la alimentación saludable y luchemos contra la depresión posterior a las vacaciones de primavera. ¿Hay buenos lugares que me perdí? Comenta con tus favoritos.


Celebre la primavera con estos cócteles de temporada

No hay mejor manera de deshacerse de sus capas de invierno y entrar en la primavera que con un delicioso cóctel. Estas bebidas elásticas lo mantendrán fresco y listo para ir al jardín o incluso a la playa. Hemos reunido opciones que son cálidas y reconfortantes, así como frescas y con infusión de cítricos. Lo que quiera, encontrará algo que le ayudará a celebrar la primavera.

Campo de flores

Matthew Dress, el mixólogo de Florie's en Palm Beach, creó una bebida perfecta para descansar junto a la playa. Esta bebida es perfectamente crujiente gracias a la menta y tiene un toque aromático del extracto de lavanda y guisante de mariposa. (Lea sobre flores comestibles para adornar ideas).

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de vodka
  • 1 onza de sirope de lavanda
  • 1/2 onza de amaro
  • 3/4 onza de jugo de limón
  • 8 hojas de menta
  • 3 gotas de extracto de guisante de mariposa

Instrucciones:

  1. Combine todos los ingredientes excepto el Prosecco en una lata para agitar y mezcle.
  2. Colar en una copa de martini.
  3. Agregue un chorrito de Prosecco.

Extracto de flor B'lure, $ 13.99 en Amazon

Más fácil (pero más caro) que hacer tu propio extracto de flor de guisante.

Hay algo sobre Rosemary

Meg Farrell, mixóloga del restaurante Emily en West Village, creó este cóctel lleno de cítricos que es tan refrescante como hermoso. Con pomelo, limón, romero y flor de saúco, esta bebida es la combinación perfecta de flores y cítricos.

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de vodka de romero
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • 1/2 onza de jugo de toronja
  • 1/4 onzas de luxardo
  • 1/4 onzas de batido de flor de saúco

Instrucciones:

  1. Combinar en una lata para agitar.
  2. Colar sobre hielo.
  3. Cubra con agua con gas.
  4. Adorne con una ramita de romero.

Licor Luxardo Maraschino en Total Wine (el precio varía)

Un licor de cereza italiano.

Belvoir Elderflower Cordial en Total Wine (el precio varía)

Un cordial fresco y floral.

No Way Rosé

Claudia Sidoti, jefa de cocina de HelloFresh, creó este delicioso cóctel a base de rosado que es verdaderamente primaveral en un vaso. Combina rosado con deliciosa fruta fresca para una refrescante bebida fría.

Ingredientes:

  • 1 botella de vino rosado
  • 1/2 taza de vodka
  • 1/4 taza de Pavan
  • 1/2 a 1 taza de jugo de naranja
  • 1 mango en cubos
  • 1 manzana en cubos
  • 1 taza de fresas, cortadas en cuartos

Instrucciones:

  1. Agregue todos los ingredientes húmedos en una jarra y revuelva para combinar.
  2. Agregue la fruta, luego continúe revolviendo.
  3. Dale tiempo para que se enfríe y luego sírvela sobre hielo.
  4. Agregue menta para decorar, así como un chorrito de agua mineral si lo desea.

Pavan en Total Wine (el precio varía)

Licor de uva moscatel con un toque de azahar.

Explosión de arándanos

Este cóctel del restaurante Emmy Squared es primavera en copa. Se completa con cubitos de hielo de arándanos, ¡o incluso con una paleta helada de arándanos!

Ingredientes:

  • 1/4 onzas de almíbar simple
  • 1/2 onza de tónico de vino
  • 3/4 onza de limón
  • 1 1/2 onzas de vodka
  • Cubitos de hielo de arándanos

Instrucciones:

  1. Haga cubitos de hielo de arándanos mezclando partes iguales de conservas de arándanos y agua. Para hacer una paleta helada, simplemente agregue un palito antes de congelar.
  2. Agite con un cubito de hielo de arándanos y hielo normal, cuele dos veces sobre más cubitos de hielo de arándanos.
  3. Si eliges hacer una paleta helada de arándanos, sírvela en la bebida terminada.

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Extiende el tema floral con tus cubitos de hielo.

La planta en maceta

Este cóctel de Arlo Hotels podría tener la presentación más linda de la lista. Servido en una maceta de terracota, contiene un delicioso cóctel con sabor a café que lo despertará con su delicioso sabor.

Ingredientes:

  • 1 onza de licor de café
  • 1/2 onza de espresso recién hecho
  • 1/2 onza de amaro amargo
  • 1/4 onza de sirope de romero
  • 1 onza de ginebra

Instrucciones:

  1. Combine los ingredientes en una lata para agitar.
  2. Vierta en una pequeña bolsa de plástico con hielo. Cierre la bolsa a excepción de una pajita que sale de la parte superior y acomódese en una pequeña maceta de terrracota.
  3. Cubre la bolsa con "tierra" hecha de posos de café y ramitas de romero para que parezca que están creciendo.

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Las tazas de arcilla hechas a mano también son una buena opción para servir cualquier bebida.

Chaqueta verde

El Easy Bistro & amp Bar en Chattanooga, Tennessee, creó este refrescante cóctel de hierbas que tiene un hermoso tono verde claro.

Ingredientes:

  • 1 onza de vodka
  • 1/2 onza de Chartreuse verde
  • 1/2 onza de jarabe de tomillo
  • 1 rodaja de limón
  • 1 rodaja de lima
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • agua con gas

Instrucciones:

  1. Combine todos los ingredientes en una lata batidora y mezcle.
  2. Vierta en un vaso y cubra con agua con gas.
  3. Adorne con una flor comestible o una ramita de tomillo.

Chartreuse verde en Total Wine (el precio varía)

Un licor francés de hierbas clásico.

Pulgar verde

The Green Thumb de The Loyal en la ciudad de Nueva York es una versión picante de los cócteles de primavera que te dejará con ganas de más. Contiene jengibre, yuzu y pimienta negra junto con limón y ginebra para un cóctel sabroso y único.

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de ginebra
  • 1/4 onzas de Chartreuse amarillo
  • 1/4 onzas de Suze
  • 1/2 onza de sirope de jengibre
  • 1/2 yuzu
  • 1/4 de limón
  • 4 hojas de albahaca
  • Twist de pimienta negra

Instrucciones:

  1. Para el jarabe de jengibre, agregue 2 partes de azúcar de caña y 1 parte de jugo de jengibre en una licuadora y mezcle hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Combine todos los ingredientes en una lata batidora con hielo.
  3. Cuele dos veces en un vaso.
  4. Adorne con una hoja de albahaca.

Suze en Total Wine (el precio varía)

Un aguardiente francés destilado de genciana.

Chartreuse amarillo en Total Wine (el precio varía)

El primo más suave del Chartreuse verde.

Kelapa

Eileen Chiang, directora de bebidas de Wayan en la ciudad de Nueva York, creó este cóctel cálido y reconfortante que contiene leche de coco y nuez moscada.

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de whisky de centeno
  • 1/2 onza de ron
  • 1 onza de leche de coco
  • 1/4 onza de almíbar simple
  • 1/4 onza de jugo de limón
  • coco tostado para decorar

Instrucciones:

  1. Combine los ingredientes en una lata mezcladora con hielo.
  2. Borde un vaso con coco tostado.
  3. Colar sobre hielo.
  4. Ralle nuez moscada fresca encima.

Lava Rocas de lava

Dylan Patrick Photography Inc.

El M.A.C. El restaurante y bar 24/7 dentro del Hilton en Waikiki Beach prepara este delicioso cóctel Lava Lava Rocks que querrá preparar todo el tiempo. Con la mezcla de piña, fresa y piña colada, te sentirás como si estuvieras sentado en la playa.

Ingredientes:

  • 1 fresa fresca
  • Plátano en rodajas de 1 pulgada
  • 1 onza de vodka
  • 1 onza de mezcla de piña colada
  • 2 onzas de jugo de piña

Instrucciones:

  1. Agregue el vodka, las fresas trituradas, el plátano, la mezcla de piña colada y el jugo de piña en una lata para agitar y mezcle.
  2. Vierta en un vaso pilsner.
  3. Adorne con una fresa y una orquídea.

Microorquídeas comestibles, $ 14 en Etsy

Estas mini orquídeas son hermosas guarniciones para bebidas y postres tropicales.

Marg Madness

  • 2 onzas de tequila con infusión de jalapeño
  • 1 onza de jugo de lima fresco
  • 1 onza de jugo de zanahoria fresco
  • 3/4 onzas de néctar de agave ligero
  • rodajas de naranja o pomelo
  • sal kosher gruesa (opcional: mezcle con pimienta de cayena y chipotle en polvo para un calor extra)
  1. Combine todos los ingredientes en una coctelera y agregue hielo. Agite vigorosamente durante unos 10 segundos.
  2. Colar sobre hielo fresco en una copa de cóctel con borde de sal. Adorne con una rodaja de lima.
  3. Para el borde de sal, humedezca el borde del vaso con una naranja o pomelo recién cortado y sumérjalo en sal kosher gruesa (que se puede sazonar con pimienta de cayena y chipotle en polvo al gusto). Tenga cuidado de cubrir solo el exterior del vidrio.

Tequila Tanteo Jalapeño en Total Wine (el precio varía)

Agregue un poco de sabor a su vida (y a su cóctel).

Leer más: Los mejores libros de cócteles para el bar de su casa

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Cajón de té de Kristen Bell

Divide y conquista los cajones de la cocina

Kristen Bell es una amante del té, por lo que Jen Robin de Life en Jeneral usó separadores para mantener su escondite ordenado. Si tiene un cajón abarrotado, piense en qué artículos son importantes para usted y ¿bálsamo labial, sellos, cinta métrica? & mdash y luego llene cada compartimiento en consecuencia.

"Siempre decimos, no tengas miedo de jugar con él, es como un gran rompecabezas", dice Robin. "Está bien si no lo haces bien la primera vez, hay muchas partes móviles".


¡Tres recetas en una! (Y cómo personalizarlos)

Entonces, la receta de hoy & # 8217s es realmente como tres recetas en una (yay - ¡bono!). Tienes tres combinaciones de sabores diferentes, todos juntos en una sartén. Se ve bonito y es divertido en las fiestas que los invitados prueben diferentes sabores y comparen cuáles les gustan más.

A menudo ves sándwiches horneados para fiestas como estos hechos específicamente como jamón y deslizadores suizos, pero a lo largo de los años, probé otras combinaciones, hasta que terminé con Tres diferentes opciones de las que no podemos & # 8217t prescindir.

Entonces, definitivamente deberías sentirte libre de tocar el tema aquí; después de todo, ¡eso es lo que hice! Tú podrías:

• Mezclar y combinar diferentes tipos de carnes y quesos. Sin embargo, cuando sea posible, siempre recomendamos que reduzca algunas calorías y grasas saturadas eligiendo quesos bajos en grasa, y que busque fiambres naturales mínimamente procesados.

• Cambie los deliciosos & # 8220Buttery Untables. & # 8221 ¿Puede & # 8217t encontrar mostaza de arándano para las espirales de Turquía y Cheddar? ¿No te gusta la mostaza de rábano picante? No se preocupe, ¡cámbielo! O mantén las cosas súper simples y solo usa mostaza Dijon suave para los tres. Créeme, ¡sigue siendo delicioso!

• Duplique o triplique las cantidades de sus tipos favoritos. ¿Te encanta el rosbif y el provolone? ¡Adelante, haz una sartén completa llena solo con esos! ¿No le gustan tanto el pavo y el queso cheddar como el jamón y el suizo? Luego, duplica un favorito y deshazte del otro.

¡Es muy fácil ajustar las cantidades!

De hecho, cuando preparo sándwiches horneados para fiestas grandes, normalmente hago una sartén entera separada de cada tipo (sí, tres cacerolas!). Y la gente realmente se para degustar, masticar y debatir sus favoritos (¡en realidad, una pequeña fiesta para romper el hielo!).


Crea un desafío

Cualquier persona de la organización puede crear desafíos. Se obtienen mejores resultados de aceptación cuando todos participan en la generación de ideas y participan en el proceso de selección. Los desafíos se pueden hacer con frecuencia o con poca frecuencia. Sin embargo, la coherencia produce los mejores resultados y niveles de participación.

Desafíos de corta duración, p. Ej. una semana o un mes, están más enfocados y son más efectivos. Si se realiza mensualmente, un desafío puede durar todo el mes o cualquier parte del mes. Con este enfoque, un nuevo mes comienza un nuevo desafío. Si prefiere más variedad y menos duración, los desafíos pueden cambiar semanalmente.


Recursos del Mes de la Salud y la Seguridad Ocular de Niños y # 8217s

Agosto es Mes de la seguridad y la salud ocular de los niños aquí en Prevent Blindness. Puede ayudar a crear conciencia sobre la visión y la salud ocular de los niños a medida que los niños regresan a la escuela. Nuestro mensaje clave es que una visión saludable contribuye a la preparación escolar de los niños, la capacidad de aprender, el desarrollo saludable en general y la capacidad de alcanzar hitos del desarrollo motor y que los exámenes de la vista y el cuidado de los ojos son componentes esenciales de un Sistema de atención de salud visual sólido.

Ayúdenos a compartir estos recursos con colegas y padres / cuidadores:

Como siempre, el Centro Nacional para la Visión y la Salud Ocular de los Niños en Prevent Blindness está disponible para presentaciones, seminarios web y asistencia técnica sobre la conexión de la visión con el aprendizaje, la importancia de la detección temprana de afecciones de la visión y métodos de evaluación de la vista basados ​​en evidencia y instrumentos.

Para obtener más información sobre el Centro Nacional o los recursos descritos aquí, comuníquese con Donna Fishman, MPH al [email & # 160protected]


Ver el vídeo: March Madness Commercial (Octubre 2021).