Recetas tradicionales

Tarta con crema de vainilla y naranjas

Tarta con crema de vainilla y naranjas

ENCIMERA

Usé azúcar normal que hice en polvo pasándola por el robot, en un bol agregue el azúcar en polvo, la piel de limón, la harina, el huevo y la yema de huevo, la mantequilla a temperatura ambiente y una cucharadita de levadura en polvo.

Trabajamos con los ingredientes hasta conseguir una masa bastante blanda y fácil de moldear. Lo envolvemos en papel de aluminio transparente y lo metemos en el frigorífico durante al menos una hora.

Crema

Compré un paquete de crema para pastel con sabor a vainilla.

En una sartén untada con mantequilla o aceite, esparcir toda la charola sobre la parte superior de la tarta y meterla en el horno precalentado hasta que se dore.

Cuando esté listo dejar enfriar, verter encima la crema de vainilla, decorar con rodajas de naranja.


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