Recetas tradicionales

Por el amor del Shamrock Shake

Por el amor del Shamrock Shake

Aproximadamente 20 páginas web profundizan en la investigación sobre un batido de menta que te sorprenden: esa gente de McDonald's es un grupo realmente inteligente. Artículos de periódicos, publicaciones de blogs, foros en línea, videos, sitios web, todos dedicados al escurridizo dulce de temporada del gigante de la comida rápida, el Shamrock Shake. ¿Pero por qué?

Introducido por primera vez en 1970, el batido de color verde se desarrolló originalmente como una oferta especial durante el mes de marzo en honor al Día de San Patricio. Desde entonces se ha convertido en uno de los productos de temporada más populares. Algunos también le atribuyen haber allanado el camino para el éxito de las bebidas de temporada de otras empresas. Oh, sí, y básicamente se ha disparado a la estratosfera del fenómeno de culto. Piense en ello como la bebida equivalente a la McRib.

Y tiene sentido: es un batido de menta muy sabroso. Pero, por supuesto, hay más que eso. Aquí hay un vistazo a lo que hace que Shamrock Shake sea un clásico de culto amado.

1. Solo suministro limitado. Las tres palabras mágicas: porque nada impulsa mejor un producto que una fecha de vencimiento. Aunque supuestamente solo está disponible durante marzo, este año se informaron avistamientos en la última semana de febrero. ¿Qué tipo de comportamiento errático inspira esta estrategia de conseguirlo mientras pueda? Voy a tener cuatro batidos de trébol para el desayuno, por favor. ¿Qué? ¡Quiero conseguirlo antes de que se acaben el almíbar!

2. La caza. Los titulares de los primeros avistamientos de Shamrock Shake de la temporada se leen como relatos de testigos presenciales de ver al Monstruo del Lago Ness o al Abominable Hombre de las Nieves. El batido tiene un historial de jugar al escondite durante su ya limitado período de un mes. En 2007, fue notablemente ausente del mercado de Nueva York: aparentemente, las sucursales votan por región para decidir si quieren o no almacenarlo. De repente, el batido se convierte en el codiciado premio de la búsqueda del tesoro. Afortunadamente, sitios dedicados como Shamrockshake.com haz la búsqueda mucho más fácil.

3. Maduro para el debate. No te metas con un recuerdo de comida sentimental, hombre. El año pasado, los leales estaban indignados cuando la empresa decidió "renovar" el sabor. ¡Demasiada vainilla! ¡No hay suficiente menta! Alguien incluso inició un Página de fans de Facebook protestando por la receta reformulada (concedida que actualmente solo tiene 63 miembros). Buenas noticias, fans, primeros informes parece sugerir que el lote de este año está a la altura de las expectativas.

4. El factor nostalgia. Casi cualquier cosa con atractivo retro funciona bien en estos días y el Shamrock Shake no es una excepción. (Quien aquí vota para traer Tío O'Grimacey ¿Volver?) Tampoco está de más que el batido haya aparecido en un vídeo viral digno de oh-tan-no-PCpublicidad en la década de 1980.

5. Muchos imitadores, un original. Batidos de imitación de trébol, Batidos de trébol "saludables", batidos de trébol "para adultos". Cuando McDonald's es una fuente de inspiración para recetas, bueno, eso es simplemente genial. ¿Qué dicen de los iconos: a menudo imitados, nunca duplicados?

¿Has tenido tu encuentro con Shamrock Shake este año? ¡Piensa en la locura mentolada en los comentarios a continuación!


El Shamrock Shake

Cuando llega el día de San Patricio, algo que siempre trato de conseguir es un batido de trébol de McDonald's. El desafío es que no los venden en todos los lugares. Entonces, la búsqueda comienza para obtener mi Shamrock Shake y no fue hasta mi quinto intento que encontré uno. Los hicieron un poco diferentes este año, pero aún estaban muy sabrosos.

Y cuando quiero uno en casa, aquí hay una receta que se me ocurrió después de buscar al menos una docena de recetas falsas. Por si acaso, nunca ha tenido uno, esto se acercará a la realidad.
Además, puede consultar este sitio web y ver si venden alguno en su área. ShamrockShake.com

Agregué un poco de historia detrás del famoso Shamrock Shake para que todos la lean a continuación. ¡Es una gran historia! Espero que disfrutes y dime si los amas tanto como yo.


Dato interesante: la planta de trébol (tréboles de tres hojas) se considera una planta sagrada, que simboliza la llegada de la primavera.

Mientras espera la llegada de Springs (vencida), no busque más para la delicia de menta más deliciosa. Comience sus celebraciones del día de San Patricio con este Shamrock Shake perfeccionado que seguramente será un regalo memorable. A decir verdad, este batido de menta puede ser un postre indulgente para cualquier época del año. Personalmente, mis hijos están obsesionados con cualquier cosa con sabor a menta y algo de chocolate.

¿Recibes la visita de duendes? En St. Paddy & # 8217s Day (17 de marzo) nuestro pequeño duende favorito siempre deja monedas de chocolate de oro en nuestra casa para los niños.

Cómo personalizar tu batido de menta

Este batido de menta es impecable tal como está, pero un chorrito de jarabe de chocolate en el interior del vaso combina maravillosamente. Opciones adicionales de cobertura, más chocolate rociado, virutas de chocolate, crema batida, cerezas o chispas.

Además, use su ropa verde, haga sus salchichas irlandesas del día de St, Paddy, repollo y beba la cerveza verde, si eso es lo suyo. Hable sobre esos duendes astutos y salga de cacería para encontrar dónde dejaron sus monedas de chocolate de oro. El día de San Patricio es un día festivo amado por todos y tradicionalmente celebrado en Estados Unidos con un sabroso Shamrock Shake con un toque de diversión.


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Batido de trébol de imitación de McDonald's

El Shamrock Shake original solo está disponible en McDonald's por un tiempo limitado (de finales de febrero a marzo) cada año, pero lo beberíamos cualquier día del año. Así que creamos el nuestro.

A qué sabe esto?

Minty y muy cremoso. Estos son los ingredientes que McDonald's comparte en su sitio web: helado de vainilla bajo en grasa, crema batida ligera y "Shamrock Shake Syrup". & # 128530 En lugar del jarabe, utilizamos extracto de menta y colorante alimentario verde. Advertencia: un poco del extracto dura mucho.

¿Puedes agregar alcohol?

¿Es esa una pregunta real? ¡SÍ! McDonald's no ofrece una versión borracha, por razones obvias. Pero cuando haces esto en casa, puedes agregar tanto como quieras. Puedes usar vodka natural o aromatizado. El vodka de malvavisco podría ser un poco genial.

¿Necesito helado?

Como con todos los buenos batidos, sí, el helado es clave. Puede seguir el camino de la cadena de comida rápida y optar por una pinta reducida en grasas. Pero hicimos todo lo posible con helado de vainilla normal MÁS un poco de crema. Hace que el batido sea extra decadente y especial. La leche se puede sustituir en caso de necesidad.

¿Hay diferentes sabores de Shamrock Shakes?

En el pasado, McDonald's ha ofrecido Shamrock Chocolate Chip Frapp & eacutes y Chocolate Shamrock Shakes. Para hacer este último, haríamos un lote de batidos de chocolate y un lote de Shamrocks, luego los dos juntos. La razón: agregar jarabe de chocolate a la licuadora con el batido verde le da a todo un tono feo de color marrón verdoso. (Aunque todavía sabría delicioso).

¿Buscas algo un poco más borracho para celebrar este año? ¡Prueba nuestros flotadores irlandeses para ver el tamaño!


Shamrock Shake de McDonald's está de vuelta para el Día de San Patricio, pero nuestra receta casera fácil tiene alcohol

Por Mary Elizabeth Williams
Publicado el 15 de marzo de 2021 2:30 PM (UTC)

Batido de trébol (Mary Elizabeth Williams)

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En "Quick & Dirty", Mary Elizabeth Williams de Salon Food ofrece recetas simplificadas y atajos para cocineros agotados como tú, porque rápido y sucio aún debe ser delicioso.

Como innumerables irlandeses estadounidenses, el Día de San Patricio me parece una auténtica mezcla de oro. Por un lado, estoy orgulloso de mi herencia y de mi gente melancólica y pugilista. Por otro lado, ¿hay algo en la forma en que se celebra la festividad en los EE. UU. Que no sea justo? . . ¿bruto? Incluso mientras celebramos nuestro segundo marzo moderado e influenciado por la pandemia, la temporada todavía está un poco sobrecargada con cerveza verde, vómitos en público, carnes hervidas y Bono para mi gusto. Lo peor de todo, sin embargo, son los batidos.

Al crecer, tuve una relación tensa con el famoso Shamrock Shake de McDonald's. ¿A quién no le encanta un artículo de vez en cuando, como un Peep o un café con leche con especias de calabaza? ¿Qué palabras más dulces hay que "sólo por tiempo limitado"? En mi familia, McDonald's era un regalo raro y el Shamrock Shake era el más raro de todos. Todavía tengo recuerdos felices, tan vívidos como el líquido verde en mi vaso de plástico, de estar sentado en un puesto de McDonald's con mis primos, nuestras servilletas salpicadas de grasa de patatas fritas y nuestras cabezas palpitando con la congelación del cerebro inducida estacionalmente.

Después de todo este tiempo, ¿puedo confesar ahora mi oscura verdad? Menta es repugnante. Allí. Lo dije.

Por qué alguien ensuciaría una experiencia gastronómica con sabores asociados con el cepillado de dientes sigue siendo una fuente de desconcierto de por vida para mí. Puedo captar los actos de fe de la marca que deben haber estado involucrados en la creación de la famosa comida rápida: ¿Qué es irlandés? ¡Cosas verdes! ¿Qué más es verde? ¡Menta! Pero no tenemos que encadenarnos para siempre a restricciones tan arbitrarias y (nuevamente) repugnantes.

¿Sabías que el Shamrock Shake original no tenía nada de menta? Cuando se introdujo el "Batido del Día de San Patricio" (como se lo conoció por primera vez) en los años 70, era más un asunto de sorbete de lima-limón. Luego disfrutó de una década de duración como un simple brebaje con sabor a vainilla adornado con colorante verde para alimentos. La menta se introdujo, como muchas otras malas ideas, en los años 80. En otras palabras, no es un canon y no tenemos que ser preciosos al respecto.

Entonces, ¿por qué no hacer como San Patricio y conducir el batidos este año? ¿Por qué no hacer algo que toque tus acordes de nostalgia pero que realmente sepa como tú quieres? Quizás eso signifique extracto de vainilla, o quizás signifique helado de coco. Quizás signifique algo ligeramente diferente.

Mi hija me preguntó recientemente si Shamrock Shakes tiene alcohol, porque, como ella dijo, "simplemente asumo que cualquier irlandés lo tiene". Ella tenía un punto válido. Parecía correcto explorar eso, así que cuando hice un lote de batidos esta semana, agregué al mío una inyección de Jameson. Lo hice con confianza, inspirado por el ejemplo de la maravillosa panadería de Nueva York Baked y la famosa receta de batido de bourbon de su libro de cocina.

Obviamente, fue increíble, porque el helado y el alcohol van juntos como los irlandeses y el alcohol van juntos. Embriagador con vainilla, suave con whisky, este batido es, como dicen en el viejo país, jodidamente brillante. De repente, esta festividad tradicional de mediados de marzo parece un poco más auténtica.

Receta: batido borracho con forma de trébol

Sirve 2 (o 1, ¡sin juicio!)

  • 2 tazas de helado de vainilla, coco o chocolate blanco
  • 1 taza de leche entera
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (o menta, para un ambiente más auténtico de McDonald's)
  • 6 a 10 gotas de colorante verde para alimentos (menos si usa gel) (opcional, ¡pero muy bueno!)
  • Crema batida

Es simple hacer esta receta vegana: ¡simplemente cambie su helado y leche favoritos no lácteos!

Más rápido y sucio:

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Mary Elizabeth Williams

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Receta de batido de trébol imitador

¿Esperas cada año el regreso del Shamrock Shake? Con esta receta imitación de Shamrock Shake, ¡nunca más tendrás que esperar!

Cada invierno, la gente espera ansiosamente el regreso del Shamrock Shake en cierto restaurante de comida rápida. y luego entristece cuando se va.

No estoy seguro de cuál es el problema. Sí, es delicioso, cremoso y mentolado, pero hacer una versión de imitación es una de las recetas más fáciles que puedes hacer. Todo lo que necesitas es una licuadora y algunos ingredientes que probablemente tengas en casa.

Para obtener una receta de Shamrock Shake verdaderamente "auténtica", hágalo como se indica. Si quieres divertirte un poco con él, puedes hacerlo como le gusta a mi hijo, ¡agregando también algunas chispas de chocolate semidulce!

Ingredientes:

  • 1 pinta de helado de vainilla
  • 1/2 taza mitad y mitad
  • 5 gotas de extracto de menta
  • 4 gotas de colorante alimentario verde
  • Crema batida y cerezas al marrasquino (opcional)

¡Hacerlo es fácil !:

Combine el helado, la mitad y la mitad, el extracto de menta y el colorante para alimentos en una licuadora y mezcle durante 30 segundos a 1 minuto.


El Shamrock Shake

Esto puede parecer estirado, pero me niego a comer en McDonald & # 8217s, excepto bajo extrema coacción. (Básicamente, solo en viajes por carretera en medio de la nada sin otras opciones y / o necesidad urgente de usar su baño). Podría enumerar un montón de razones para esto, pero basta con decir que McDonald & # 8217s y yo no estamos en la misma página ambiental, nutricional o ideológicamente.

Hay otra excepción a esta regla además del escenario de morir de hambre / hacer pipí. Y eso, amigos míos, es el Shamrock Shake. Todos los años, alrededor del Día de San Patricio # 8217s, McD & # 8217s lanza esta delicia estacional de la delicia de la menta y pierdo todo el sentido común y decido que NECESITO uno, como:

La cuestión es que todavía no estoy loco por patrocinar a los McDonald's, y nunca sé realmente el plazo de tiempo en el que ofrecen el Shamrock Shake, o si solo está disponible en ubicaciones seleccionadas. Además, estas cosas son (desafortunadamente) astronómicamente altas en calorías. Un pequeño Shamrock Shake te dará 530 calorías & # 8211a ¡pequeña! Este año finalmente me di cuenta de que también podría intentar hacer el mío.

Usando solo helado Breyer & # 8217s Homemade Vanilla, leche, un poco de colorante verde para alimentos y unas gotas de extracto de menta (lo suficiente para que sea agradable y mentolado, pero no dentífrico), esta versión de bricolaje dio en el clavo. Y con unas 250 calorías en lugar de 530, este será mi nuevo Shamrock Shake.

Ansia satisfecha, la voz interna de Gollum psicópata se calmó & # 8230. Hasta el próximo año.

El Shamrock Shake
(Una carta de amor a la comida original)

3/4 taza helado de vainilla
3 cucharadas Leche
3 gotas de extracto de menta
4 gotas de colorante verde para alimentos
Crema batida, para cubrir

Licue el helado, la leche, el extracto de menta y el colorante para alimentos hasta que quede suave. Vierta en un vaso y cubra con crema batida.


Receta de batido de trébol sin azúcar

El trébol se sacude en la espalda en McDonald & # 8217s pero quería una versión más saludable.

¡El batido de trébol sabe a helado de menta con chispas de chocolate! Son absolutamente deliciosos. Siempre he podido hacer una versión saludable de cualquier cosa de la que me enamore, así que aquí & # 8217s el batido McDonald & # 8217s Shamrock, ¡pero con un toque saludable y sin azúcar! ¡Salud!

Puede hacer que esta receta no contenga lácteos eliminando el aislado de proteína de suero. Siempre intento colar proteínas cada vez que puedo, pero la receta sabe increíble con o sin ella.

Esta receta de batido de trébol sin azúcar no contiene gluten. Sin embargo, contiene leche de almendras. Si tiene alergia a las nueces, siéntase libre de cambiar este ingrediente por leche de coco sin azúcar con exactamente las mismas medidas. ¡También puedes usar crema batida de coco!

Nuestros amigos nos contaron sobre la receta de batido de trébol de Reddit, ¡pero decidieron hacerlo bajo en carbohidratos, cetogénico y sin azúcar! ¡Hicimos un manjar perfectamente delicioso que todos disfrutan! Usted ganó, ni siquiera lo sabrá, sin azúcar. ¡Promesa!

¡Sin colorantes artificiales en esta receta! ¡La espinaca verde y el aguacate crean el color perfecto para batidos de trébol sin el colorante para alimentos! Cuan genial es eso. Tampoco saboreas las espinacas. De hecho, mis hijos ni siquiera sabían que había colado espinacas en esta receta. Pensaron que era un batido de helado.

Si desea un batido de trébol extra cremoso sin azúcar, puede omitir el polvo de proteína y agregar una bola de su helado de vainilla ceto favorito. ¡Qué delicioso! Hago muchas versiones diferentes de este batido de trébol sin azúcar y todos son ganadores.

Rinde 1 batido de trébol sin azúcar (duplica o triplica la receta para obtener más)


Consejos de expertos para hacer batidos de trébol

  • Bebida alcohólica: Por supuesto, agregue un poco de aguardiente de menta, vodka, crema de menta o Bailey & # 8217s para que un batido de adultos lo adore.
  • Galletas: Mezcle un poco de galletas de menta fina o de menta oreo con su batido.
  • Mas saludable: Siéntase libre de agregar helados sin lácteos, ricos en proteínas u otros sustitutos del helado.
  • Ingrediente alternativo: Puede usar leche de almendras o crema batida si es sensible a los lácteos.
  • Asperja: De hecho, una pizca de su trébol favorito o chispas verdes hará que estos batidos sean más festivos.

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Ver el vídeo: McDonalds Shamrock Shake Commercial, 1974ish (Diciembre 2021).