Recetas tradicionales

Pizza de salchicha

Pizza de salchicha

Más al gusto de los gatos, con dos tipos de embutidos y costillas, es decir, ¡más con chorizo! :))))

  • masa para pizza (1/2 hoja)
  • 100 g de salchicha cabañas
  • 100 g de salchichas picantes y ahumadas
  • 100 g de costillas ahumadas
  • 50 g de aceitunas sin pepitas
  • 150 g de queso Delaco
  • 2-3 cucharadas de caldo
  • salsa de tomate UNIVER
  • orégano
  • pimienta

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pizza con salchichas:

Se deja descongelar la masa.

Engrasar una sartén con aceite, cortar la mitad de la masa y esparcir en la sartén.

Mezclar el caldo con el kétchup y esparcir sobre la masa.

Espolvorea con orégano y pimienta.

Las salchichas se cortan en rodajas, las costillas se cortan en tiras y las aceitunas se cortan por la mitad.

Ponlos en la bandeja en el orden que quieras y ralla el queso en una capa gruesa.

Coloque en el horno precalentado durante 20-25 minutos.

Sirve con kétchup UNIVER y una cerveza fría.

¡Buen apetito!


Pizza con champiñones y salchichas (receta con levadura en polvo)

Pizza con champiñones y salchichas, receta rápida de pizza con levadura en polvo, sin levadura. Receta rápida de pizza esponjosa, lista en 30 minutos. Pizza al horno con champiñones, pasta de chorizo ​​y salsa de tomate, receta paso a paso.

Una de mis recetas de pizza favoritas es la de champiñones y pasta de salchicha. ¡La combinación es fenomenal! Porque solo mañana es día de compras y hoy sopla viento en el frigorífico, además tengo mucho trabajo que hacer en la casa y el jardín, hice pizza para el almuerzo con champiñones y salchichas, salsa de tomate y mozzarella. Es una pizza rápida y sin levadura. Usé levadura en polvo para la masa y no puedes imaginar lo esponjoso que quedó. Por supuesto, la consistencia no es como la de las recetas tradicionales de pizza, con levadura, pero te aseguro que es absolutamente maravillosa. En un máximo de 30 minutos la metemos al horno en otros 20 minutos, la pizza esponjosa nos deleitará con su delicioso sabor.


Extienda la masa, unte con salsa para pizza, espolvoree encima de tomates cortados en cubitos, piña y mozzarella o queso y lonchas de salchicha. Espolvorear sal, pimienta y orégano por encima, espolvorear con un poco de aceite de oliva y hornear a 200 grados.

Se hornea muy rápido, verifique después de 10 minutos.

Esta pizza es genial, puedes poner más o menos piña, según desees. Pero la combinación es & hellip yammiii.


Pizza con salchichas oltenienses

Pon la harina en un bol. Por separado, mezcla la levadura con un poco de agua, déjala por 10 minutos, luego vierte la harina sobre el bol y echa el resto del agua, un poco de aceite y amasa hasta que se convierta en una masa elástica. Dejar reposar durante una hora y media aproximadamente.

Cuando haya crecido lo suficiente, preparamos la pizza. Partí la masa en dos. No utilicé el facalet, pero lo estiré a mano hasta que alcanzó el tamaño de la bandeja. Puse la masa en la sartén, la engrasé con un poco de aceite, luego con caldo (en el que le agregué sal, pimienta y orégano).

Agregamos una capa de queso rallado, una capa de salchichas en rodajas finas, una capa de champiñones, una capa de hinojo en rodajas, una capa de aceitunas deshuesadas y finalmente queso espolvoreado. Usé la mitad de los ingredientes y la otra mitad se dejó para la segunda encimera.

Pon la pizza en el horno precalentado. Lo dejamos durante unos 20-30 minutos. Puedes servirlo con salsa de caldo con sal, pimienta y orégano.


Método de preparación

Pasta con queso de cabra, espinacas y guindilla

1. Hervir la pasta en agua hirviendo con sal. . 2. Calentar el aceite en una sartén.

Tortellini con salsa de yogur y jamón

Hervir los tortellini en agua con sal durante 10 minutos (introducirlos cuando el agua hierva). jamón


Método de preparación

Pasta con queso de cabra, espinacas y guindilla

1. Hervir la pasta en agua hirviendo con sal. . 2. Calentar el aceite en una sartén.

Tortellini con salsa de yogur y jamón

Hervir los tortellini en agua con sal durante 10 minutos (introducirlos cuando el agua hierva). jamón


Pizza con salchichas, mozzarella y champiñones

1. Preparar la masa de pizza: poner la harina en un bol y luego verter el agua tibia en la que disolvimos la levadura, el aceite de oliva, la sal y el azúcar.
2. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Dividir la masa obtenida en tres partes (o incluso cuatro, si desea que la parte superior de la pizza quede muy fina) luego extenderla con un rodillo y colocarla en la bandeja para pizza, previamente engrasada con aceite.
4. Deje que la masa suba en la sartén durante unos 20 minutos.
5. Durante este tiempo preparamos la cobertura: lavamos el tomate, lo pelamos, le echamos sal y pimienta y lo metemos en la batidora.
6. Untaremos esta salsa de tomate sobre la masa de pizza, dejando un borde de 1 cm.
7. Cubrir con mozzarella, rallada o en cubitos, y los trozos de salchicha (yo usé salchichas campesinas, peladas) y luego agregar finas rodajas de champiñones.
8. Espolvorea la pizza con un poco de aceite de oliva, sazona con sal y pimienta y luego métela al horno caliente durante 20-25 minutos.
9. Retirar la pizza del horno y servir caliente.


Deje que el horno se caliente a 220 grados C.

En un bol de batidora mezclé la levadura, el azúcar y el agua tibia.

Luego agregué el aceite y la mitad de la cantidad de harina. Amasar a mano o batidora, añadiendo un poco y el resto de la mantequilla. Agrega sal y luego poco a poco el resto de la harina y amasa la masa hasta que se desprenda de las paredes del bol. Luego lo dejaremos reposar unos 30 minutos.

Cuando la masa haya subido, la pondremos sobre la mesa de trabajo sobre la que ponemos un poco de harina y la untaremos. Conseguiremos una tapa de 1 cm de grosor para una pizza de 38 cm de grosor o para una bandeja de estufa grande. Pondremos la masa en la bandeja para pizza en la que ponemos papel de horno. Coloca bien la masa en la bandeja, cuidando de poner un poco en las paredes de la bandeja.

En una taza, mezcla la pasta de tomate con el aceite de oliva y engrasa la masa. Luego pondremos encima los trozos de mozzarella quebrados a mano o cortados, rodajas de pimiento y 1/2 de la cantidad de parmesano. Encima pondremos los trozos de salchicha muy finamente cortados, el resto del queso parmesano y unas hojas de albahaca. Pon la pizza en el horno bien calentada a 22o grados C y déjala hornear unos 10-15 minutos.


Penne con salchichas y champiñones

Una porción de pasta es la elección perfecta para una comida rápida y nutritiva que complacerá a toda la familia. Hay tantas recetas de pasta que puedes improvisar y adaptarlas según tus gustos y lo que tengas en la nevera. A partir de las recetas clásicas, famosas e icircn para todos, puedes crear tus propias recetas de pasta, cada vez diferentes.

Hoy te ofrecemos una receta de penne con c & acircrnaţi y champiñones, deliciosa, con parmesano y sm & acircnt & acircnă. Te recomendamos que elijas c & acircrna ahumados, porque le darán un sabor especial a la pasta.

  • 400 g de pasta
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 350 g de salchichas ahumadas
  • 300 g de champiñones
  • 1/2 copa de vino
  • 100 ml de nata líquida
  • 300 parmesano
  • perejil
  • sal
  • pimienta

Ponga a hervir agua con un poco de sal y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.

Pon una sartén al fuego con un poco de aceite y añade las lonchas de chorizo ​​cuando el aceite se haya calentado. Freír las salchichas hasta que estén crujientes y sacarlas en un plato.

En la misma sartén ponemos las setas en rodajas y las cocinamos unos minutos. Añadir el vino, la nata líquida, la sal y la pimienta y dejar al fuego hasta que disminuya y el vino se evapore.

Escurre la pasta, pero no tires el agua, es posible que la necesites en la salsa.

Ponga la mitad del parmesano en la sartén, ponga la pasta escurrida y las salchichas y mezcle bien. Déjelo hervir un minuto más y luego apague el fuego.

Si la salsa está demasiado espesa, agregue 1-2 cucharadas del agua en la que cocinaron la pasta.


Video: Pizza con salchichas y pavo - Turkey and sausage pizza (Diciembre 2021).