Recetas tradicionales

Cenas de primavera sin estrés con estilo

Cenas de primavera sin estrés con estilo

Algunos de mis recuerdos más queridos y preciados con amigos y familiares se han compartido durante la cena en mi casa. De hecho, ¡las cenas se han convertido en mi pasatiempo favorito!

Utilice ingredientes frescos

Si bien la idea de organizar una cena puede ser abrumadora, en realidad no tiene por qué serlo. Cuando usa ingredientes frescos, locales y de temporada, y deliciosos, por supuesto, su trabajo está casi terminado (y principalmente por adelantado). Encuentro que combinar recetas simples con ingredientes de calidad es una forma infalible de crear una comida fabulosa.

Compras estratégicas

Al planificar mis cenas, siempre comienzo escribiendo el menú una semana antes del evento. Luego reúno todas mis recetas para cada plato y hago una lista de compras, separada en dos listas, en realidad. La primera lista se compone de ingredientes que puedo recoger unos días antes de la cena. La segunda lista incluye ingredientes como pescado y pan que deben comprarse el día de la reunión.

Quédate con lo simple

No sea demasiado duro consigo mismo al planificar el menú. ¡Haga un entrante simple que no requiera demasiado esfuerzo! En mi menú a continuación, puede preparar la salsa holandesa el día anterior y guardarla en el refrigerador. Eso voluntad volverse sólido, pero luego póngalo en una cacerola a fuego lento, batiendo de vez en cuando, hasta que tenga una consistencia de salsa espesa. El sorbete de limón se puede preparar y colocar en las tazas de limón hasta cuatro días antes de la cena.

Consejos para poner la mesa

Ahora que el clima es cálido, viste tu mesa con flores de temporada. Siempre trato de hacer una declaración con un tipo de flor de temporada, ya que el efecto es más "¡Guau!" Creo que las mesas más elegantes son siempre las más sencillas. Las margaritas u otras flores delicadas se ven tan bonitas atadas con pedazos de cinta y colocadas en las servilletas de sus invitados. Para una cena al aire libre en el césped, intente atar una flor más fuerte como un narciso, una rosa blanca o una peonía al respaldo de cada silla; es un aspecto inesperado pero hermoso.

Un menú de cena de primavera sin estrés

Este artículo fue originalmente publicado el 20 de abril de 2011


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con este surtido sencillo y sabroso de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados y no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet, y deje que todos se sirvan. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias indias por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con esta sencilla y sabrosa variedad de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet, y deje que todos se sirvan. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias indias por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con esta sencilla y sabrosa variedad de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet y deje que todos se sirvan. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias de la India por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higos, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con este surtido sencillo y sabroso de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio libre para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet y deje que todos se ayuden a sí mismos. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias de la India por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con este surtido sencillo y sabroso de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet, y deje que todos se sirvan. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias indias por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con esta sencilla y sabrosa variedad de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet y deje que todos se sirvan. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo de tomate y pimiento dulce tunecino con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias de la India por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con este surtido sencillo y sabroso de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio libre para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet y deje que todos se ayuden a sí mismos. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias de la India por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con este surtido sencillo y sabroso de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet y deje que todos se sirvan. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias indias por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con este surtido sencillo y sabroso de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet, y deje que todos se sirvan. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias indias por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


Primavera para una fiesta

Lidere la temporada con este surtido sencillo y sabroso de bocadillos y bebidas sin carne.

Dé la bienvenida al clima más cálido y los días más largos con una celebración ligera de primavera. Esta reunión informal y acogedora es fácil para el anfitrión (se pueden preparar varios platos con anticipación) e igual de fácil para los invitados & # x2013 no se necesitan tenedores. Estas deliciosas golosinas sin carne atraerán a los asistentes a la fiesta, vegetarianos o no. Enciende muchas velas para crear un brillo cálido. Pon algo de música y comienza la fiesta saludando a tus amigos con un cóctel de granada espumoso.

Mejore el flujo de tráfico configurando el área de bebidas donde haya un espacio para que los invitados se mezclen. Sirva comidas y bebidas estilo buffet, y deje que todos se sirvan. Para evitar un cuello de botella, organice varias áreas de alimentos diferentes. En una mesa, sirva la salsa de tomate y mango asado con chips de tortilla especiados, aderezo tunecino de tomate dulce y pimiento picante con gajos de pita y una fuente de huevos rellenos probados & # xE7al. Engañosamente simple de hacer, la Terrina de Pesto con pimiento amarillo es una pieza central distintiva para el buffet. Distribuya pequeños tazones de maní con especias indias por toda el área donde usted y todo el mundo podrán divertirse. Termine la velada sirviendo tartas de queso de cabra del tamaño de un bocado con compota de limón e higo, que ofrecen una muestra de los días más cálidos por venir.


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