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12 cosas que debe comer y beber al tomar un ojo rojo (y 6 cosas que debe evitar)

12 cosas que debe comer y beber al tomar un ojo rojo (y 6 cosas que debe evitar)

Tomar un vuelo de ojos rojos definitivamente tiene sus ventajas: volar durante la noche significa que no perderá un día de viaje, lo que significa más tiempo para ver todo lo que su destino tiene para ofrecer (o que puede extender su viaje hasta el último momento). Pero nada frena un viaje más rápido que el desfase horario. ¿Y si pudiéramos contrarrestar los efectos de los ojos rojos con lo que comemos? Después de hablar con varios nutricionistas y científicos para saber qué comer cuando se toman los ojos rojos, es evidente que la conexión entre el sueño y la nutrición es poderosa.

Ver diapositivas: 12 cosas para comer y beber cuando se toman los ojos rojos

"La parte más importante de sobrevivir a un efecto de ojos rojos es planificar el futuro", dice Brooke Alpert de B nutritivo. Si piensa tanto en lo que come antes y durante los ojos rojos como en la planificación de la comida para probar durante sus viajes, es posible que pueda evitar el aturdimiento y dirigirse directamente al primer restaurante de su lista.

En general, muchos de los consejos eran los mismos (y, desafortunadamente, no te van a gustar). Manténgase hidratado y use la cafeína con prudencia. "La ingesta de cafeína depende del momento del vuelo y de las zonas horarias", dice la consultora de nutrición Pam Stuppy. Y por muy tentador que sea tomar ese martini antes del vuelo, evite el alcohol, porque "interfiere con un buen sueño, lo cual no es fácil de hacer en un avión como está", aconseja Charles Platkin, editor de Detective de la dieta y profesor de nutrición en Hunter College. Los expertos también recomiendan mantenerse alejado de los alimentos salados, procesados, azucarados o picantes, que pueden contribuir a la incomodidad y la hinchazón.

Derecha. Igual que esa es va a pasar. Por supuesto, disfrutar de la comida chatarra durante el viaje es, para la mayoría de nosotros, inevitable, por lo que Alpert recomienda un "día de alimentación limpia" el día antes y después de su viaje "para compensar los errores del viaje".

Curiosamente, lo más eficaz que puede hacer para evitar los efectos de los ojos rojos puede ser no comer nada. Dr. Patrick Fuller de la Facultad de Medicina de Harvard ha realizado una extensa investigación que estudia los efectos de la nutrición en los ciclos del sueño. "El patrón de alimentación puede cambiar la regulación de su sistema en algunos casos de manera más potente y rápida que la luz", dice Fuller. ¿Cómo se aplica esto a alguien cuyo reloj interno se interrumpe durante el viaje? Fuller recomienda ayunar durante un período de 16 a 18 horas antes y durante el vuelo, y luego reanudar la comida en la primera hora local de comida de su destino. Según Fuller, más de 120 personas lo han probado y afirman: "Lo haré para siempre".

Él enfatiza la importancia de mantenerse hidratado y señala que "Si bien el ayuno parece difícil de hacer, todo lo que realmente está sacrificando es la comida del avión". La teoría aún no se ha sometido a un estudio clínico riguroso, pero Fuller tiene planes de crear pronto un sitio web gratuito que ayudará a los viajeros a determinar el mejor momento para detenerse y reanudar la comida durante los viajes entre zonas horarias.

Para aquellos viajeros con menos autocontrol que las recomendaciones anteriores (ejem, la mayoría de las personas), definitivamente hay algunas cosas que son mejores que otras para "disfrutar". Verduras y ensaladas crudas, proteínas magras, frutas secas y semillas son algunas de los bocadillos sugeridos que le brindan una mejor oportunidad de comenzar a funcionar una vez que llegue a su destino.

Al final del día, tenga en cuenta los consejos de Christine Tseng de Be Well Nutrition, "La comodidad es la clave".


Qué comer después de la diarrea y qué evitar

Tener diarrea ocasionalmente no suele ser nada grave. Todavía puede hacer la vida miserable. Tantos problemas subyacentes pueden causar diarrea. Es posible que tenga diarrea simplemente por comer una comida que tenga un ingrediente que su estómago no puede tolerar. Alternativamente, podría ser una gripe estomacal. Una vez que haya tenido diarrea, es fundamental saber qué comer después de la diarrea para evitar que los síntomas empeoren o reaparezcan. Siga leyendo para saber qué comer y qué evitar.

Principios dietéticos básicos para recordar después de la diarrea

Conocer las pautas dietéticas básicas ayuda a mejorar sus condiciones y evitar que su diarrea empeore. Ciertos alimentos también ayudarán a acelerar la recuperación.

1. Consuma algunos líquidos claros primero

Tenga en cuenta que es mejor comer una dieta de líquidos claros después de la diarrea, que incluya jugo de manzana, té suave, paletas heladas, caldo claro, gelatina natural o agua simple. Los líquidos claros ayudarán a prevenir la irritación.

2. Adopte comidas pequeñas

Es igualmente importante comer comidas más pequeñas con más frecuencia para evitar poner estrés en su sistema digestivo. Puede cambiar a una dieta baja en fibra después de un par de días de diarrea. Asegúrese de beber agua para evitar deshidratarse.

3. Siga la tabla dietética a continuación

Alimentos útiles a seguir

Alimentos nocivos para evitar

Incluya alimentos con alto contenido de pectina en su dieta, como plátanos, puré de manzana y yogur.

No ingiera alimentos que produzcan gases, como bebidas carbonatadas y chicle.

Consuma alimentos ricos en potasio, como bebidas deportivas, jugos de frutas, plátanos y papas sin piel. Esto ayuda a cubrir la pérdida de potasio por diarrea.

Evite los alimentos con alto contenido de fibra y grasas. Evite los alimentos dulces como galletas y pasteles, alimentos grasosos y fritos.

Incrementa tu ingesta de proteínas para evitar la fatiga. Coma más carne de cerdo, carne magra al horno, pollo, pavo o huevos bien cocidos.

Limite el uso de leche y productos lácteos que son bastante difíciles de digerir. Evite los alimentos muy fríos o calientes o irritarán su tracto digestivo.

Come verduras pero no crudas. Puede preparar sopas con puntas de espárragos cocidos, zanahorias, remolacha, champiñones, calabacín pelado, apio o puré de tomate.

Evite las bebidas alcohólicas, con cafeína o carbonatadas. Deje de fumar en el proceso de curación.

Qué comer después de la diarrea y las opciones de alimentos mdash5

Una vez que se haya recuperado de la diarrea, existen algunas opciones de alimentos que puede intentar para acelerar el proceso de curación. Aquí hay 5 opciones comunes que debe seguir después de la diarrea.

1. Sopas o jugos a base de caldo

Perderá líquidos corporales debido a la diarrea, por lo que es importante reponer los líquidos a través de líquidos claros, como agua, caldo y jugos. Si desea comer alimentos sólidos, puede agregar vegetales suaves a su sopa. Agregar pechuga de pollo a las sopas también le proporcionará proteínas y nutrientes útiles.

Las variedades de jugo claro como el jugo de uva blanca, el jugo de manzana y el jugo de arándano son muy beneficiosos después de la diarrea. También puede tomar algunos refrescos como ginger ale, agua pura y bebidas deportivas que contienen sodio y potasio para evitar la deshidratación. Sin embargo, evite el alcohol y la cafeína porque pueden deshidratar su cuerpo.

2. Disfrute de frutas y verduras suaves

Obtienes minerales, vitaminas y antioxidantes de verduras y frutas, y estos nutrientes realmente ayudan a prevenir más infecciones. Sin embargo, solo debe comer frutas y verduras blandas, como zanahorias cocidas, plátanos y puré de papas poco después de la recuperación inicial. Aumente el tamaño de su porción después de un par de días y coma guisantes cocidos, coliflor al vapor, batidos de bayas o puré de manzana sin azúcar.

3. Pruebe alimentos bajos en fibra

Los cereales, los panes integrales, las legumbres y otros alimentos ricos en fibra pueden agravar la diarrea. Por lo tanto, debe limitarse a alimentos con bajo contenido de fibra, como claras de huevo, pan blanco tostado, galletas de soda o pollo.

4. Prueba la dieta BRAT

Al ser una dieta blanda, BRAT significa plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas. La dieta funciona porque incluye alimentos bajos en fibra y "aglutinantes" que hacen que las heces sean firmes. También debe probar la dieta BRAT cuando tenga vómitos porque ayuda a aliviar los vómitos y las náuseas, especialmente durante el embarazo.

5. Consume probióticos

Aumentar la cantidad de bacterias buenas en su tracto gastrointestinal también ayudará a curar la diarrea. Puedes hacerlo a través de un suplemento dietético o alimento que contenga bacterias vivas. Puede comer kéfir o yogur porque contienen probióticos que ayudan a restablecer el equilibrio de las bacterias buenas y malas en su intestino. Recuerde elegir variedades de kéfir y yogur con bajo contenido de azúcar.

Rutina dietética recomendada después de la diarrea

Si bien ya sabe qué comer después de la diarrea, aún puede beneficiarse si sigue una rutina de dieta específica de todo el día después de la diarrea.

Qué comer

Comience su primera comida con puré de manzana, plátanos y tostadas. Si ya se siente mejor, puede optar por otros alimentos. Puedes comer cereal de arroz crujiente o cocinar huevos con un poco de mantequilla. Los pasteles de arroz, el yogur bajo en grasa y los cereales cocidos calientes también son algunas buenas opciones para el desayuno.

Puede comer caldo de pollo, atún enlatado, galletas saladas, sopa de pollo con fideos, sopa de verduras, pasta simple o sándwich con proteína magra. Tenga en cuenta que no tiene que esperar hasta el almuerzo para comerlos. Puede tomarlos en cualquier momento entre el desayuno y el almuerzo.

Comenzará a recuperar algo de fuerza al final del día y es entonces cuando podrá comer carne magra, papas al horno y verduras al vapor.

Se sentirá mejor si vigila lo que come. Una vez que su condición mejore, puede volver a la rutina normal de alimentación. Solo tenga en cuenta que es importante evitar alimentos que le irriten el estómago.


Alimentos que pueden favorecer la fertilidad

Frutas y vegetales

Piense en los productos como el multivitamínico de la madre naturaleza. Las frutas y verduras brindan una amplia variedad de vitaminas y minerales, y obtener una cantidad suficiente de ciertos nutrientes es especialmente importante antes de concebir.

Por ejemplo, los alimentos como las espinacas, las coles de Bruselas, los espárragos, el brócoli, las frutas cítricas, las nueces, las legumbres, los cereales integrales y los panes y cereales fortificados tienen un alto contenido de vitamina B, ácido fólico. El folato es una forma natural de ácido fólico, un nutriente esencial en las vitaminas prenatales, que debe tomar si está tratando de concebir.

Comer alimentos ricos en ácido fólico durante el período previo a la concepción y el embarazo puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento del tubo neural, como la espina bífida. Puede perder mucha de esta vitamina en el agua de cocción, así que cocine al vapor o cocine las verduras en una pequeña cantidad de agua para conservar el folato.

En general, elija frutas y verduras en una variedad de colores para obtener el máximo beneficio nutricional por su inversión. (Comer un "arcoíris" de frutas y verduras le brinda una variedad más amplia de nutrientes).

Los mariscos son la mejor fuente de ácidos grasos omega-3 y, según algunos científicos, estas grasas esenciales pueden tener un efecto positivo en la fertilidad. La investigación sugiere que una dieta rica en ácidos grasos omega-3 puede ayudar a regular la ovulación, mejorar la calidad del óvulo e incluso retrasar el envejecimiento de los ovarios.

Por otro lado, probablemente también haya escuchado que algunos tipos de pescado contienen contaminantes como el mercurio. En dosis altas, los metales pesados ​​como este son dañinos para el cerebro y el sistema nervioso en desarrollo del bebé.

La buena noticia es que no todos los pescados contienen mucho mercurio. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) dice que las mujeres que intentan concebir pueden comer de manera segura hasta 12 onzas (aproximadamente dos o tres porciones) de pescado a la semana, incluidos atún claro enlatado, salmón, camarones, bacalao, tilapia y bagre.

Sin embargo, la FDA aconseja limitar algunos pescados, incluido el atún blanco (albacora), y evitar por completo el pez espada, el marlín, el reloj anaranjado, el blanquillo del golfo de México, la caballa real, el patudo y el tiburón, porque tienen los niveles más altos de mercurio.

Puede tomar suplementos de aceite de pescado si no le gustan los mariscos, pero primero hable con su médico sobre qué marca comprar y cuánto debe tomar.

Lea nuestro artículo sobre comer pescado cuando está tratando de concebir para obtener más consejos sobre el mercurio y los omega-3.

Existe alguna prueba científica de que comer ostras puede aumentar la fertilidad. Las ostras están repletas de zinc, que desempeña un papel en la producción de semen y testosterona en los hombres y en la ovulación y la fertilidad en las mujeres. Eso no significa que debas comer un plato de ostras con media concha en cada comida. Mantener la cantidad diaria recomendada de zinc (8 mg al día) puede ayudar a que su sistema reproductivo funcione correctamente, pero las cantidades excesivas de zinc (o cualquier nutriente, para el caso) no convertirán a ninguno de los dos en una máquina para hacer bebés. De hecho, las dosis muy altas de vitaminas y minerales pueden reducir su fertilidad.

Proteínas vegetales

La proteína es una parte fundamental de una dieta saludable, pero según el USDA, muchos estadounidenses dependen demasiado de la carne de res, cerdo y pollo para obtener su cantidad diaria. En un estudio de 18.555 mujeres, los expertos de la Facultad de Medicina de Harvard encontraron que aquellas que incluían una porción diaria de proteína vegetal & # 8211 como nueces, frijoles, guisantes, soja o tofu & # 8211 tenían menos probabilidades de tener infertilidad debido a problemas de ovulación. .

Se necesita más investigación sobre el vínculo con la fertilidad, pero debido a que las proteínas vegetales generalmente son más bajas en grasas y calorías que el bistec o el pollo frito, incluirlas en sus planes de alimentación es bueno para usted y una excelente manera de mantener un peso saludable.

Cereales integrales

Una mujer que intenta concebir debe comer tantos alimentos ricos en nutrientes como sea posible, y los cereales integrales son una excelente opción, dice el especialista en nutrición Stadd. Según los estudios, las dietas saludables que incluyen cereales integrales se asocian con una mejor fertilidad.

Las pautas alimentarias del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) recomiendan que al menos la mitad de los granos que consume todos los días sean integrales, como cereal de salvado, avena, arroz integral o pan integral.

Los carbohidratos refinados como el pan blanco, la pasta y el arroz blanco no reducirán directamente sus posibilidades de quedar embarazada, pero sí afectarán negativamente a su cuerpo, porque el proceso de refinación elimina los granos de nutrientes clave como fibra, algunas vitaminas B y hierro.

Si tiene síndrome de ovario poliquístico (SOP), la causa más común de infertilidad en las mujeres, preste especial atención a los tipos de carbohidratos que consume. El síndrome de ovario poliquístico es un desequilibrio hormonal que puede empeorar cuando aumentan los niveles de insulina en el torrente sanguíneo, y los carbohidratos refinados son la principal causa de los picos de insulina.

Mark Leondires, especialista en fertilidad y director médico de Reproductive Medicine Associates of Connecticut, explica que cuando las mujeres con síndrome de ovario poliquístico consumen demasiados carbohidratos refinados, la insulina fluye a la sangre, se alimenta a los ovarios y puede provocar una ovulación irregular.


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El Dr. Cherian recomienda encarecidamente que no se quede despierto la noche anterior a la vacunación. "Dormir de alta calidad puede ayudar a su sistema inmunológico a ayudar a su cuerpo a montar una respuesta eficiente a la vacuna", explica. "¡Esto es importante no solo la noche antes de recibir la vacuna, sino también la noche del día en que recibe la vacuna!"


Alimentos llameantes

Muchas personas piensan falsamente que todo el alcohol se quema durante el proceso de cocción, según el sitio web Ask the Dietitian. Los alimentos que usan alcohol para un llamativo flambeado, Alaska al horno u otros platos en llamas retienen el 75 por ciento de su contenido de alcohol, según el sitio web. Medio vaso de vino o medio trago de licor fuerte puede desencadenar una reacción de Antabuse, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, así que manténgase alejado de los platos flambeados y otros platos en llamas.


Jonathan Chan

Si bien mi proteína preferida suele ser el pollo, el pescado al horno es mucho más tierno y fácil de masticar, con una ventaja adicional de grasas omega-3. Prueba este súper fácil salmón con miel y dijon.

El tiempo de recuperación típico de una amigdalectomía en adultos es de aproximadamente dos semanas. Sí, tuve que comer dos semanas completas de alimentos blandos. Por lo general, los pacientes pueden volver a una dieta normal después de su cita con su médico después de la operación.


Bebidas

La noche anterior a la cirugía, solo debe tomar bebidas que se puedan ver a través de ellas. Estas bebidas incluyen refrescos de lima-limón, jugo de manzana y café negro. Su cuerpo digerirá estas bebidas rápidamente para que su sistema digestivo esté autorizado para la cirugía. Evite los jugos con pulpa, café con crema, cola y leche. La pulpa contiene fibra que es difícil de degradar para su cuerpo y permanece en su cuerpo durante un período de tiempo prolongado. Las bebidas lácteas grasas también pueden tomar tiempo para que su cuerpo se descomponga y permanezca en su cuerpo por un tiempo.


Tipos de alimentos para comer

La investigación sugiere que las personas con una alta ingesta de verduras, frutas, nueces, semillas, aceites saludables y pescado pueden tener un riesgo reducido de enfermedades relacionadas con la inflamación. Además, las sustancias que se encuentran en algunos alimentos (especialmente los antioxidantes y los ácidos grasos omega-3) parecen poseer efectos antiinflamatorios.

Los alimentos ricos en antioxidantes incluyen:

  • Bayas (como arándanos, frambuesas y moras)
  • Cerezas
  • Manzanas
  • Alcachofas (tenga cuidado con las sensibilidades a la fructosa)
  • Aguacates
  • Vegetales de hojas verde oscuro (como col rizada, espinaca y col)
  • Patatas dulces
  • Brócoli
  • Nueces (como nueces, almendras, nueces y avellanas)
  • Frijoles (como frijoles rojos, frijoles pintos y frijoles negros)
  • Granos integrales (como avena y arroz integral; tenga cuidado con las sensibilidades al gluten y a la fructosa)
  • Chocolate negro (al menos 70% de cacao)

Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 incluyen:

  • Pescado azul (como salmón, arenque, caballa, sardinas y anchoas)
  • Nueces
  • Alimentos enriquecidos con omega-3 (incluidos los huevos y la leche)

También hay alguna evidencia de que ciertas hierbas y especias culinarias, como el jengibre, la cúrcuma y el ajo, pueden ayudar a aliviar la inflamación.


2 consejos más:

Tenga en cuenta los horarios de las comidas. Cuando comes es tan importante. "No se salte las comidas, o tendrá hambre y tenderá a comer en exceso más tarde", dice Zumpano.

"Comer tarde por la noche se asocia con niveles elevados de azúcar en personas con prediabetes, por lo que le recomendamos que haga del almuerzo su comida más grande y no coma nada a partir de tres horas antes de acostarse".

Háztelo más sencillo. Si sigue estas pautas, sus niveles de azúcar en sangre deberían disminuir, junto con su peso. Pero hacer cambios en los hábitos alimenticios de por vida puede ser difícil.

Si necesita ayuda para comprender exactamente lo que debe y no debe comer, observe de cerca una dieta de estilo mediterráneo. Es probable que seguir este tipo de plan de alimentación vuelva a encaminar sus niveles de azúcar en sangre. “Hay muchos libros, artículos y recetas para este plan de alimentación saludable”, dice Zumpano.


Cómo comer cuando la quimioterapia mata su apetito

Es posible que no sienta hambre cuando esté recibiendo quimioterapia, pero es importante que siga comiendo bien. La comida nutritiva mantiene su fuerza, combate la fatiga y ayuda a su cuerpo a sanar. Aquí hay 11 consejos saludables en los que pensar, incluso cuando la comida es lo más alejado de su mente:

Lucha contra las náuseas. Es difícil comer cuando incluso el pensamiento de la comida te enferma. Evite el malestar estomacal con alimentos secos como galletas. Cómelos a primera hora de la mañana y luego cada pocas horas. Beba ginger ale o té de jengibre durante todo el día. El jengibre, el limón, la lavanda y la menta también pueden ayudar a calmar su estómago.

Come tus comidas favoritas. Su apetito y los alimentos que le atraen pueden cambiar de un día para otro. Está bien comer alimentos con alto contenido de grasas y calorías de los que normalmente trata de mantenerse alejado, o comer, por ejemplo, alimentos para el desayuno para la cena. Por ahora, coma lo que suene bien, cuando suene bien.

Pruebe comidas pequeñas. Muchas personas que reciben quimioterapia descubren que tienen más apetito cuando comen cada pocas horas. Intente tener de seis a ocho comidas pequeñas al día en lugar de tres grandes.

Continuado

Hazlo facil. No querrás ir de compras o cocinar algunos días. Planifique con anticipación y mantenga su despensa equipada con alimentos fáciles de preparar. En los días en que se sienta lo suficientemente bien como para cocinar, prepare porciones adicionales y congélelas para más tarde. Pida a sus amigos y familiares que le ayuden a comprar y preparar comidas, o considere la posibilidad de que le envíen sus comidas.

Beba líquidos a lo largo del día. Mantenerse hidratado ayuda a su cuerpo a deshacerse de las toxinas, pero beber demasiado a la vez puede hacer que se sienta demasiado lleno para comer. Trate de beber la mayoría de sus líquidos entre comidas, en lugar de durante. Es mejor asegurarse de tener mucha agua. Pero si está perdiendo peso, es posible que desee beber líquidos con alto contenido calórico como néctares de frutas, batidos o sopas cremosas.

Presta atención a las proteínas. Ayuda a reparar el tejido corporal y mantiene saludable su sistema inmunológico. Merienda con mantequilla de maní o almendras con frutas. Agregue nueces picadas o molidas a productos horneados, ensaladas o helados. Otras opciones fáciles: queso y galletas saladas, ensalada de huevo o un tazón de cereal con leche.

Continuado

Agregue calorías a los alimentos saludables. Su cuerpo necesita grasa para mantener las reservas de energía y mover las vitaminas a través de la sangre. Cubra las ensaladas con aguacate o semillas y agregue aceite de oliva al arroz y la pasta o sumerja su pan en ellos. Los sustitutos de comidas líquidas pueden ser otra buena opción.

Haga de las comidas un evento. Suele comer más cuando está distraído. Come mientras miras televisión o escuchas música. O invita a un amigo para que te haga compañía durante las comidas. El apoyo social también puede ayudarlo a sentirse mejor.

Muévanse. Cualquier actividad física, incluso si es solo una caminata corta alrededor de la cuadra, puede alimentar su apetito.

Manten una mente abierta. Los tratamientos contra el cáncer pueden cambiar su sentido del olfato y el gusto por un tiempo. Tal vez tenga un sabor amargo y metálico con algunos alimentos. Para resolver esto, pruebe con cubiertos de plástico en lugar de metal. Elija verduras y frutas congeladas o frescas en lugar de enlatadas. Pruebe alimentos que nunca haya comido antes, para que no se dé cuenta si tienen un sabor "extraño".

Obtenga ayuda de un experto. Pregúntele a su médico sobre la posibilidad de consultar con un dietista registrado. Pueden hacer un plan de alimentación, sugerir vitaminas y suplementos y ayudarlo a lidiar con los efectos secundarios.

Fuentes

Sociedad Estadounidense del Cáncer: "Nutrición para la persona con cáncer durante el tratamiento: una guía para pacientes y familias", "Comer bien puede ayudarlo a superar el tratamiento del cáncer".

Instituto del Cáncer Dana-Farber: "Planificación de comidas y manejo de los efectos secundarios del cáncer".

Instituto Nacional del Cáncer: "Manejo de los efectos secundarios de la quimioterapia: cambios en el apetito", "Consejos para comer: antes, durante y después del tratamiento del cáncer".

Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering: "Comer bien durante y después del tratamiento contra el cáncer".