Recetas tradicionales

Brownies de Marscapone

Brownies de Marscapone

Fácil de hacer y seguro que impresionará. En cambio, seguiré publicando esto para ti ...MÁS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

3

oz de chocolate semidulce, finamente picado

1/2

taza de cacao en polvo tamizado

1/2

taza de queso marscapone

2

cucharaditas de extracto puro de vainilla

1/2

taza de harina para todo uso

6

oz de chocolate semidulce de alta calidad, finamente picado (para ganache)

6

cucharadas de nata montada (para ganache)

3

cucharadas de mantequilla sin sal (para ganache)

Ocultar imágenes

  • 1

    Precaliente el horno a 325 ° F y engrase o papel pergamino una sartén de 8x8. Dejar de lado.

  • 2

    En un tazón de vidrio, derrita la mantequilla en el microondas a máxima potencia. Agregue el chocolate y mezcle hasta que esté combinado (es posible que se necesiten unos segundos más en el microondas).

  • 3

    Agregue azúcar a la mezcla de chocolate / mantequilla hasta que se combinen. Caliente durante 30 segundos más a temperatura alta, retire y revuelva hasta que se vea brillante. Todavía se verá un poco granulado.

  • 4

    Agregue marscapone, vainilla, huevos y mezcle hasta que quede suave.

  • 5

    Tamice la harina, la sal y el cacao en la mezcla con un colador y revuelva hasta que se combinen, asegurándose de raspar todos los lados del tazón. (La mezcla tendrá una textura más bien ligera, en lugar de densa y pesada como muchas masas de brownie).

  • 6

    Vierta la masa en la sartén preparada y alise la parte superior para asegurar una cocción uniforme. Hornee durante 40-50 minutos hasta que el probador salga limpio. Use el extremo plano de un machacador de papas para apisonar ligeramente la superficie de los brownies mientras aún están calientes. No aplaste, simplemente aplaste las partes que puedan haberse levantado más que otras (especialmente los bordes). Déjelo en la sartén y colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe.

  • 7

    Mientras los brownies se enfrían, haz que tu ganache se vierta por encima.

  • 8

    Calentar la mantequilla y la nata a potencia media (cuidando que no hierva) en el microondas y añadir el chocolate. Revuelva hasta que desaparezcan todos los grumos. Vierta inmediatamente sobre los brownies. Deje enfriar completamente. Una vez fríos, un cuchillo los cortará limpiamente.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
470
Calorías de grasa
300
% Valor diario
Grasa total
34g
52%
Grasa saturada
20g
102%
Grasas trans
1 g
Colesterol
115 mg
39%
Sodio
125 mg
5%
Potasio
180 mg
5%
Carbohidratos totales
37g
12%
Fibra dietética
2g
10%
Azúcares
29g
Proteína
4g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 6 1/2 de grasa;

Elección de carbohidratos

2 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Brownies de tarta de queso con mascarpone

Cuando mi suegro europeo vino a visitarme desde Singapur, hice lo más americano posible. Hice brownies. Al crecer, mi madre siempre estaba haciendo brownies. Era una forma de darle la bienvenida a alguien a nuestra casa con algo dulce. Me preocupaba que los huéspedes de mi casa con jet lag pudieran tener problemas para adaptarse a la zona horaria y necesitar bocadillos. También soy un firme creyente de que siempre debes tener comida lista para los invitados. Hice brownies de tarta de queso con mascarpone para satisfacer a los golosos, y guacamole caprese para que también tuviera algo sabroso a la mano.

Debo admitir que estos brownies no son completamente caseros. Usé una mezcla y me ahorró mucho tiempo (que necesitaba ya que también tenía que limpiar mi casa para prepararme para los invitados). Mientras usaba una mezcla, hice mi propio relleno de tarta de queso. La capa de tarta de queso de mascarpone en el centro de estos brownies los lleva de ordinarios a increíbles, y mi dificultad para impresionar a las leyes no podía dejar de delirar sobre ellos. Misión cumplida.


20 formas de usar mascarpone

Encontrará mascarpone, el queso crema italiano, acurrucado junto a la crème fraîche en la tienda de comestibles. Y es posible que tenga las mejores intenciones para usar su sabor ligeramente dulce, sutil y refrescante. Pero la mayoría de las veces, el recipiente se usa una vez para una cucharada bien merecida antes de desperdiciarse junto a los encurtidos.

Después de pensar en los platos de nuestro restaurante favorito y preguntarle a algunos de los amigos blogueros del Equipo Epi, encontramos muchas formas fantásticas de usar ese mascarpone (antes de que le crezcan piernas y se vaya).

Fruta a la plancha en verano, fruta pochada en invierno. No mejora mucho, ¿verdad? Una cucharada de mascarpone como toque final lo hace mejor. En este momento, el editor senior Matt Duckor está deseando algunas ciruelas pasas guisadas en vino de Frankie's en Nueva York con mucho mascarpone al lado.

¿Demasiado trabajo? Toma medio litro de frutos rojos y combínalo con mascarpone para un postre rápido y saludable.

Tal vez su batidora de pie sufrió un cortocircuito. Quizás estás en una isla desierta y quieres postre. El caso es que no tienes nata montada, pero no es necesario que desvistes el postre. Mezcle una cucharada de mascarpone con un poco de miel para obtener un reemplazo adecuado.

¿No tienes tiempo para tostadas francesas o bollos de canela? Aquí tienes una solución dulce rápida para tu próximo desayuno. Tome una tostada, unte mascarpone en una capa agradable y espesa, rocíe un poco de miel y sal marina en escamas, y tome esta decadencia para llevar.

Pan De Calabacín A La Parrilla Con Mascarpone Y Bayas

Hay muchos tratamientos excelentes para la berenjena. Uno de los métodos favoritos del asistente editorial Tommy Werner proviene del libro de cocina de Roberta y consiste en mascarpone. Encienda el horno lo más alto que pueda, ase la berenjena hasta que se ampolle, luego sírvala junto con menta fresca y una cucharada de mascarpone.

Haga una pizza blanca más cremosa con el método de la editora de proyectos especiales Adina Steiman. Hornee la corteza hasta la mitad, unte con mascarpone, cubra con champiñones en rodajas finas, cebollas rojas, tomillo fresco, aceite de oliva, sal y pimienta. Hornee hasta que estén doradas.

Pizza Blanca de Cuatro Quesos con Albahaca y Ajo

¿Te encanta la dimensión cremosa que aporta la mozzarella fresca? Te gustará mucho este truco con mascarpone. Coloque algunas cucharadas encima de su pastel y hornee hasta que se derrita.

Mezcle los espárragos, las avellanas y la pasta con mascarpone para obtener una salsa con sabor a nuez, dulce e inolvidablemente cremosa. O haga como la editora principal Paula Forbes y mézclelo con puré de calabaza, sal y pimienta para obtener una salsa aún más cremosa para los ñoquis.

Farfalle con mascarpone, espárragos y avellanas

Piense en el mascarpone como un paso dulce por encima de una cucharada de yogur griego. Es especialmente bueno encima de sopas naturalmente más dulces, como la calabaza.

Sopa de brócoli y mascarpone

Ya es hora de que estas dos creaciones con cuchara se conozcan, ¿no es así? Tus amigos te amarán cuando ambos se unan en un relleno de pastel.

Pastel de Nutella

Así que domina la técnica de los huevos revueltos. ¡Pero espera, se pone mejor! Simplemente agregue el mascarpone durante los últimos minutos de cocción.

El bloguero Yossy Arefi de Apt2B Baking Company hace una tarta de queso agria y ligera al paladar con una mezcla de queso crema y mascarpone.

Para un tazón más cremoso de sémola para servir junto con camarones o cangrejos fritos, siga el ejemplo del chef John Besh y agregue un poco de mascarpone cuando la sémola termine en la estufa. ¿Hacer polenta? Al igual que la sémola, es un tazón reconfortante a base de maíz y, al igual que la sémola, la polenta mejora con mascarpone.

Busters y sémola

Combine mascarpone con ruibarbo y gelatina para obtener un relleno de crema que es aún mejor con un glaseado afrutado en la parte superior.

Pastel de mousse de ruibarbo y mascarpone

Nos encanta un pastel de chocolate sin harina, pero a veces puede ser un poco denso. Cúbralo con un glaseado de mascarpone aireado para hacer una reunión de opuestos. ¿Le importaría agregar chocolate al glaseado?

Pastel de chocolate caído

El pastel Icebox es el pastel para las personas que odian hornear. Coge unas galletas, algo cremosas, ponlas en capas y déjalas enfriar en el frigorífico. Use mascarpone espeso para darle al pastel un poco más de integridad estructural que la crema batida.

Pastel Icebox Espresso y Mascarpone

Salmón ahumado en un panecillo con queso crema: las palabras "A lo largo" convierten a los adultos en maníacos. Cambie el queso crema por un mascarpone para convertir a todos en maníacos refinados.

En lugar de incorporar la crema agria a la masa, use mascarpone a temperatura ambiente para darle al pan un poco más de humedad y un sabor más profundo y denso.

Un gratinado es un plato para el clima frío que mejora cuanto más pegajoso se vuelve. Pero si desea excederse con su cazuela con queso, agregue un par de cucharadas saludables a la mezcla antes de que se hornee.

Gratinado de Patatas con Hongos Porcini y Queso Mascarpone

Cambie la crema por un poco de mascarpone en este plato de pollo italiano hervido a fuego lento por una salsa más espesa. Agregue el mascarpone con el caldo y el vino Marsala después de dorar y quitar el pollo.

Pollo Marsala

Puedes probar un truco similar con puré de papas. Porque si el puré de papas funciona con crema agria o crème fraîche de Francia, definitivamente pueden funcionar con la respuesta de Italia, mascarpone.


Por supuesto, siempre hay sustitutos del mascarpone que son realmente buenos y los puedes encontrar al final de la receta, crédito a Gourmet Sleuth. Esta es una receta demasiado buena para dejarla pasar, así que usa lo que tienes.

Generalmente, me encanta sustituir ingredientes y obtener diferentes texturas y resultados. Algunas buenas, otras no tan buenas, pero hay muchas más opciones en las que la gente ni siquiera puede pensar.

Pero, si nunca has comido mascarpone, te digo que lo hagas. El queso crema se puede sustituir si no tienes mascarpone.

¿Está buscando un brownie de queso crema con remolinos? Es posible que desee probar estos Brownies de Snickers de Tarta de Queso Kahlua. Vamos. ¡Echa un vistazo, son totalmente divinos!

Entonces, pongámonos traviesos y profundicemos en estos Brownies de chocolate doble con mascarpone!


Cómo estabilizar la crema batida de mascarpone

Al hacer la crema batida de mascarpone, empiezo haciendo solo la porción de crema batida. Agregue la crema batida espesa, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla a un tazón grande para batir y bata a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Luego agregarás el queso mascarpone y batirás hasta que alcance picos rígidos.

  • Querrá asegurarse de que el queso mascarpone se ablande para que se incorpore bien, pero no querrá que esté demasiado caliente. La temperatura ambiente puede ser incluso demasiado cálida si mantiene su casa caliente o en verano. Por lo general, lo saco de la nevera unos 15 minutos antes de usarlo para que se ablande un poco, pero aún tenga frío. Mascarpone es un poco quisquilloso en el sentido de que no se sostiene bien cuando se calienta o se golpea demasiado. Y cuando eso suceda, ninguna cantidad de refrigeración lo espesará nuevamente, así que manténgalo un poco frío y no lo bata demasiado.
  • Personalmente, me encanta el queso mascarpone de la marca BelGioioso y lo encuentro súper suave y cremoso, pero otras marcas también deberían estar bien.
  • Existe la opción de hacer una versión de chocolate de esta crema batida de mascarpone estabilizada. ¡Simplemente reduzca el azúcar en polvo y agregue un poco de cacao en polvo y tendrá su versión de chocolate! También delicioso y genial con todo.
  • Como mencioné antes, puede cambiar el extracto de vainilla por otros sabores, si lo desea.
  • El queso mascarpone se puede reemplazar con queso crema, si no tiene ninguno a la mano.

En serio, ni siquiera puedo describir con palabras lo bueno que es este material. Realmente solo necesitas hacerlo tú mismo y probarlo. ¡No tengo ninguna duda de que te encantará! Come con algo de fruta fresca, lo cual es increíble en esta época del año, o prueba uno de estos postres donde lo he usado. Se mantiene estable durante días e incluso semanas, aunque no necesariamente lo dejaría reposar durante tanto tiempo. ¡Funciona maravillosamente como crema batida, glaseado, para tuberías o cualquier otra cosa que puedas imaginar!

Recetas para usar crema batida de mascarpone con:


Receta de brownies de chocolate y mascarpone espresso con vodka

Programe sus comidas semanales y obtenga listas de compras generadas automáticamente.

  • **** BROWNIES ****
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 3 onzas de chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado
  • 2 tragos de Van Gogh Double Espresso Vodka (¡me encantan estas cosas!)
  • 1 taza de azúcar granulada
  • ½ taza de cacao en polvo
  • ½ taza de queso mascarpone, ablandado
  • 3 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de sal
  • **** GANACHE: ****
  • 6 onzas de chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado
  • 6 cucharadas de crema batida
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 trago de Van Gogh Double Espresso Vodka

Ingredientes

  • **** BROWNIES **** lista de compras
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 3 onzas de chocolate semidulce de la mejor calidad, lista de la compra finamente picada
  • 2 tragos de Van Gogh Double espressovodka (¡me encantan estas cosas!) Lista de la compra
  • 1 taza de azúcar granulada lista de compras
  • ½ taza de cacao en polvo lista de compras
  • ½ taza de queso mascarpone, lista de compras ablandada
  • 3 huevos grandes, lista de compras a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla lista de compras
  • ½ taza de lista de compras de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita lista de compras de sales
  • **** GANACHE: **** lista de la compra
  • 6 onzas de chocolate semidulce de la mejor calidad, lista de la compra finamente picada
  • 6 cucharadas de crema batida
  • 3 cucharadas de lista de la compra de mantequilla sin sal
  • 1 trago de Van Gogh Double espressovodklista de compras

Como hacerlo

  • Precaliente el horno a 325 ° F. Unte con mantequilla una sartén cuadrada de pyrex de 8 pulgadas.
  • Coloque el chocolate picado en un tazón para mezclar y reserve.
  • En un tazón de vidrio pequeño, derrita la mantequilla en el microondas (sáquela antes de que comience a burbujear). Vierta la mantequilla sobre el chocolate y deje reposar durante 30 segundos. Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo. Tamizar el azúcar y el cacao en polvo.
  • Con una cuchara de madera, agregue el mascarpone, los huevos y la vainilla, el vodka Double Espresso y mezcle hasta que quede suave. Incorpore suavemente la harina y la sal.
  • Vierta la masa en el molde preparado y esparza uniformemente. Coloque en el horno precalentado y hornee de 45 a 50 minutos, o hasta que un probador salga limpio.
  • Coloque la sartén en una rejilla para enfriar y deje que los brownies se enfríen de 10 a 15 minutos mientras prepara el ganache.
  • Coloque el chocolate picado en un tazón para mezclar. En una cacerola pequeña, lleve la crema y la mantequilla a un punto por debajo del punto de ebullición, a fuego medio. Vierta esta mezcla caliente sobre el chocolate con el vodka expreso y deje reposar durante 30 segundos, luego revuelva hasta que quede suave. Vierta la ganache sobre los brownies mientras aún esté caliente y extienda para cubrir uniformemente.
  • Deje que la ganache se endurezca antes de cortar. Lo mejor es refrigerarlos hasta que estén bastante firmes. Una vez que la ganache esté firme y los brownies cortados, no es necesario guardarlos en el frigorífico.
Personas a las que les gusta este plato 12
  • bayaWinter Park, Florida
  • soleadoPortland, OR
  • bethicaGary, IN
  • jo_jo_baOshawa, CA
  • greekgirrrlHuntington Village, Nueva York
  • wdsdyGeorgia
  • PinkpastaNorte del estado, SC
  • pascaleCalifornia
  • EnriqueSavannah, GA
  • ambauerBerkeley, CA
  • Más otros 2¡De todo el mundo!

El cocinero

La calificación

Oh. Mi. Bondad. Ahora tengo un boo-boo en mi cabeza por intentar colar un bocado de tu foto de brownie. Estos se ven hermosos y suenan deliciosos. Definitivamente compraré una botella de Van Gogh Double Espresso Vodka muy pronto para hacer esto. más

Bueno, eso no suena a muerte por chocolate, LOL YUM, estoy bastante sin palabras, todo lo que puedo decir es que tienes mi máximo de 5 para este. Muchísimas gracias.

Oh Dios mío. Qué es. te mereces un alto 5.


Resumen de la receta

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, y más para sartén
  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 3/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 6 onzas de chocolate agridulce, picado
  • 5 huevos grandes
  • 2 yemas de huevo grandes
  • 1 1/3 tazas de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 1 libra de queso mascarpone

Caliente el horno a 350 grados. Unte con mantequilla un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas y cubra con pergamino. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal y reservar. En la parte superior de un baño maría apenas hirviendo a fuego lento, derrita el chocolate y la mantequilla. Alejar del calor.

En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, bata 3 huevos y 1 taza de azúcar a velocidad alta hasta que esté espeso y esponjoso, aproximadamente 5 minutos. A velocidad baja, agregue la mezcla de chocolate reservada y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Cuando esté combinado, agregue la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté combinado. Extienda la mezcla de manera uniforme en el molde preparado. Dejar de lado.

En el tazón limpio de la batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bata el queso mascarpone, los huevos y las yemas restantes, el azúcar restante y la vainilla restante a velocidad media, hasta que quede suave. Vierta sobre la mezcla de chocolate. Hornee hasta que la mezcla de queso esté dorada y cuajada, unos 35 minutos. Transfiera a una rejilla para enfriar completamente. Córtelo en aproximadamente 60 trozos de 1 por 1 1/2 pulgada.


Brownies con sobras

Como padre único, por supuesto, no soy ajeno a la economía y el ahorro. Puedo producir una comida con muy poco y adoro lo que sobra.

brownies cubiertos de ganache de chocolate

Esta semana tuve muchas sobras en mi refrigerador de las últimas semanas de preparación de pasteles y visitas. Inspirado por Jamie Oliver, elaboré estos brownies que usan las sobras y ahorran desperdicios. Esta no es mi receta habitual para los brownies, pero es realmente húmeda y bastante deliciosa, y puede mezclarla y hornearla. Lo curioso de hacer estos brownies para usar las sobras fue que terminé haciendo 5 bandejas de ellos. La receta original usaba mascapone, pero pensé que si pudieras sustituir lo que tengas en el refrigerador, esta podría ser una receta que haces una y otra vez. Así que los hice una y otra vez. El primero con marscapone el siguiente con yogur, queso crema y luego crema agria. Hice uno con harina de avellanas en lugar de harina para que también se puedan hacer sin gluten. Todos resultaron iguales, tomaron la misma cantidad de tiempo para cocinar y se comieron rápidamente cada vez & # 8230.

Es & # 8217s la receta perfecta para brownies usando sobras Aquí & # 8217s cómo & # 8230 & # 8230


Brownies de Marscapone - Recetas

3404 dias desde
Día D 2

Actividad reciente del sitio

Brownies de mascarpone de un tazón

Tengo un diente dulce decisivo. Dulces, amargos, afrutados, chocolateados, quisquillosos, complicados, así como los que se pueden batir en un santiamén. Estos brownies son densos, deliciosos y ridículamente fáciles de hacer. ¡Delicioso!

producir: 2 docenas de bits de tamaño de bit
tiempo activo: 20 minutos
Tiempo Total: 1 hora
. . . . .
añadido por: Lisa

Brownies
1 taza de mantequilla sin sal
3 onzas de chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado
1 taza de azucar blanca
1/2 taza de cacao en polvo (tamizado)
1/2 taza de queso mascarpone
3 huevos grandes, a temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
1/2 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal

ganache
6 onzas de chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado
6 cucharadas de crema batida
3 cucharadas de mantequilla sin sal

Ganache

  • 6 onzas de chocolate semidulce de la mejor calidad, finamente picado
  • 6 cucharadas de crema batida
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal

Precaliente el horno a 325F y engrase o papel pergamino una sartén de 8x8. Dejar de lado.

En un tazón de vidrio, derrita la mantequilla en el microondas a máxima potencia. Agregue el chocolate y mezcle hasta que esté combinado (es posible que se necesiten unos segundos más en el microondas). Nota: Esto se puede hacer a baño maría, ¡pero nunca hemos visto por qué debería molestarse con la molestia!

Agregue azúcar a la mezcla de chocolate / mantequilla hasta que se combinen. Caliente durante 30 segundos más a temperatura alta, retire y revuelva hasta que se vea brillante. Todavía se verá un poco granulado.

Agregue marscapone, vainilla, huevos y mezcle hasta que quede suave.

Tamice la harina, la sal y el cacao en la mezcla con un colador y revuelva hasta que se combinen, asegurándose de raspar todos los lados del tazón. (La mezcla tendrá una textura bastante ligera, en lugar de densa y pesada como muchas masas de brownie)

Vierta la masa en la sartén preparada y alise la parte superior para asegurar una cocción uniforme. Hornee durante 40-50 minutos (el nuestro generalmente se hace alrededor de 47 minutos) hasta que el probador salga limpio. Use el extremo plano de un machacador de papas para apisonar ligeramente la superficie de los brownies mientras aún están calientes. No aplaste, simplemente aplaste las partes que puedan haberse levantado más que otras (por lo general, los bordes). Esto ayudará a que la ganache se cubra de manera uniforme. Déjelo en la sartén y colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe.

Mientras los brownies se enfrían, haz que tu ganache se vierta por encima (lo que querrás hacer mientras tus brownies aún estén calientes). Para ello, basta con calentar la mantequilla y la nata a potencia media (cuidando que no hierva) en el microondas y añadir el chocolate. Revuelva hasta que desaparezcan todos los grumos. Vierta inmediatamente sobre los brownies. Deje enfriar por completo (encontramos que colocarlos en el refrigerador ayuda a que se mantengan fuera de la sartén hasta que el ganache esté listo al 100%). Una vez enfriado, un cuchillo los cortará limpiamente, asegúrese de limpiar su hoja para cada corte para una apariencia más pulida.


Ensalada De Bayas Y Mascarpone

El verano nos trae lo mejor en frutas y bayas, así que ¿por qué no hacer una ensalada divertida con bayas y una guarnición de marscapone? Es una excelente manera de disfrutar de un capricho perfecto para el calor del verano.

  • 1 libra de fresas picadas
  • 6 onzas. frambuesas
  • 6 onzas. arándanos
  • 1 1/2 tazas de uvas rojas sin semillas (cortadas a la mitad)
  • 1/2 taza de mascarpone (ablandado a temperatura ambiente)
  • 1/4 taza de yogur griego de vainilla
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharaditas de azúcar.
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  1. 1. Para el aderezo de mascarpone, mezcle el mascarpone, el yogur, la miel y los demás ingredientes.
  2. Doblar hasta que quede suave. Si desea un sabor ligeramente más picante, agregue limón.
  3. Mezcle las bayas en un tazón grande y luego mezcle con el aderezo.