Recetas tradicionales

Ensalada de verduras con pollo y queso marinado

Ensalada de verduras con pollo y queso marinado

Las zanahorias, el apio, las chirivías y la pechuga de pollo se hierven (para sopa) en agua con sal.

Cuando estén listos, sácalos en un plato.

El perejil, el apio y las zanahorias se cortan en cubos, así como la pechuga de pollo.

Cortamos los pepinos en rodajas finas, así como las cebollas rojas.

Mezclar todos los ingredientes, salpimentar, un poco de zumo de limón, aceitunas y trozos de telemea marinada.

Agregue las especias al gusto, el aceite de oliva y el jugo de limón.

Adorne con trozos de queso y aceitunas.