Recetas tradicionales

Mary Weber Novak, fundadora de Spottswoode Estate Vineyard & Winery, muere a los 84 años

Mary Weber Novak, fundadora de Spottswoode Estate Vineyard & Winery, muere a los 84 años

Napa Valley pierde a uno de sus grandes

Novak defendió a las mujeres en la industria del vino, fue una parte integral de la comunidad vitivinícola del Valle de Napa y ayudó a ser pionera en la viticultura orgánica.

Mary Weber Novak, fundadora de Napa Valley’s Viñedo y bodega Spottswoode Estate, falleció el domingo "después de una breve lucha contra el cáncer", Asesor de la industria del vino informó.

"A través de su arduo trabajo, perspicacia y perseverancia, Mary jugó discretamente un papel decisivo en el establecimiento de Spottswoode como una de las grandes bodegas familiares del valle y una primera propiedad de calibre de crecimiento", dice el artículo.

Novak era una parte integral de la Valle de Napa comunidad y se dice que encarna "el espíritu, la gentileza y la visión que ayudó a construir el Valle de Napa". Fue una de las primeras mujeres en administrar una importante finca vitivinícola en Napa Valley, ayudó a ser pionera en la viticultura orgánica y defendió a las mujeres en la industria del vino no solo por su propio ejemplo como propietaria de una bodega exitosa, sino también por traer a dos de sus hijas a trabajar con ella.

"He tenido el honor de trabajar junto a mi mamá durante 29 años para ayudarla a convertir Spottswoode en el increíble viñedo y bodega que es hoy", dijo la hija de Novak, Beth Novak Milliken. “Tenía una fuerza interior inmensa, un espíritu y un amor por la vida asombrosos, y un sueño que Spottswoode continuaría a través de generaciones. Esto se ha convertido en parte de mí y de mi familia, y juntos aceptamos llevar adelante su legado al continuar nutriendo esta maravillosa propiedad, de la que somos tan afortunados de formar parte. Nos sentimos honrados de continuar el trabajo que ella y nuestro papá comenzaron cuando nos mudamos aquí en 1972 ".


Spottswoode - y sus excelentes taxis 2011

29 de septiembre de 2016 Estamos volviendo a publicar este artículo de hace dos años sobre el productor de vino de Napa Valley Spottswoode en memoria de su fundadora Mary Weber Novak, quien murió el domingo a la edad de 84 años. Viuda a los 45 años, procedió de manera constante y sensible a construir un formidable reputación de una finca vinícola que entonces solo tenía cinco años.

Estamos tan cautivados por los vinos de esta finca familiar de St Helena que les hemos dedicado un total de cuatro artículos a lo largo de los años. Y el Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon fue uno de los vinos con mayor puntaje en la reciente encuesta de Elaine de Napa Cabs de una de las sub-denominaciones del Valle. Gracias al importador británico de Spottswoode, Domaine Direct, probé este vino, y su compañero de cuadra 2013 Lyndenhurst, que contiene algo de fruta comprada, el lunes y ambos me impresionaron. También voté por el Estate Cabernet de 1990 como mi favorito en un almuerzo dominical reciente en Londres dedicado a los taxis de California. Puede encontrar mi nota de cata independiente aquí (y puede ver notas sobre los muchos otros vinos que se disfrutaron en ese almuerzo buscando en nuestra base de datos de notas de cata, marcando la casilla Independiente y eligiendo el 18 de septiembre como fecha de cata).

Mary era una persona muy especial, una presencia enormemente acogedora en su memorable casa victoriana y una mano particularmente firme en el timón de una embarcación excepcional. Todos la extrañarán mucho, especialmente sus hijas Beth Novak Milliken y Lindy Novak que se muestran aquí. Pero estamos seguros de que no habrá contratiempos en la calidad.

Elaine escribió ayer Hoy vi a Beth Novak Milliken brevemente. Ella está de duelo, por supuesto, pero también estaba comprobando cómo van las cosas en la bodega. Mary solía decorar un pequeño árbol en la esquina del viñedo frente a la bodega para cada día festivo, aparentemente, por lo que el árbol a menudo se decoraba para cualquier ocasión. Así que esta semana alguien lo decoró en su honor y colocó etiquetas de tarjetas de regalo y bolígrafos para que la gente pueda escribir en ellos y colgarlos como adornos en el árbol. La gente ha estado colgando tarjetas y todo tipo de cosas en el árbol en honor a María.

23 de septiembre de 2014 ¿Quién dice que los 2011 de Napa Valley son decepcionantes? Beth Novak Milliken de Spottswoode presentó una gama de vinos de su familia en Hedonism en Londres el pasado junio y los dos Cabernets 2011 fueron excelentes. (Se la ve a la izquierda con su madre Mary Weber Novak, quien dirigía la finca cuando era viuda con cinco hijos pequeños desde 1977, y su hermana Lindy Novak, directora de marketing, a la derecha). Le di 17,5 a la menos glamorosa Lyndenhurst. embotellado y 18,5 al gran vin elaborado exclusivamente con fruta cultivada en la finca llamada simplemente Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

La temporada de cultivo de 2011 fue excepcionalmente lluviosa en el norte de California. Los productores apenas sabían qué los golpeó. Así es como Spottswoode lo describió: 'El maravilloso clima húmedo en el invierno y la primavera permitió un amplio crecimiento a principios de la primavera, y disfrutamos de un clima glorioso hasta finales de mayo, lo que permitió una fructificación saludable en Spottswoode Estate Vineyard. Luego experimentamos un evento de lluvia inusual [me encanta esta locución - JR] a principios de junio, después del cual las temperaturas durante todo el verano fueron inusualmente frescas, con períodos prolongados de niebla por la mañana que evolucionaron hacia tardes moderadas y hermosas. Justo antes de la cosecha, la madre naturaleza nos trajo una última lluvia, lo que retrasó la recolección. El viñedo mostró su capacidad de recuperación y cosechamos hermosos frutos sin mayores complicaciones ”.

Lyndenhurst se fabrica, aunque en pequeñas cantidades, desde hace 10 años. Inicialmente era producto de viñedos más jóvenes, pero ahora se elabora con fruta expresamente elegida para producir un vino de maduración más temprana que el principal Spottswoode Cabernet (e incluye entre un 15% y un 20% de fruta comprada en Oakville). Calculo que Lyndenhurst 2010 bebería maravillosamente del próximo año y felizmente bebería Lyndenhurst 2011 ya.

Como puede ver en nuestros tres artículos anteriores sobre Spottswoode, particularmente por qué Spottswoode es diferente, soy fanático de este productor de vinos particularmente sutiles de las tierras de cultivo al oeste de Santa Helena. Se cultivan de forma ecológica desde 1985 y los viñedos están claramente sanos y en gran equilibrio. Bien puedo imaginar que el equipo no estaba demasiado perplejo por los caprichos de la cosecha 2011, ya que el poder puro no es su único punto fuerte. No es que haya nada remotamente débil en sus vinos. Y, por desgracia, tampoco hay nada débil en sus precios, como puede ver a continuación. Pero, desafortunadamente, los codiciados vinos del Valle de Napa rara vez son baratos, al igual que los mejores vinos de Burdeos. Y recuerda lo que sucedió en ambas catas de Judgment of Paris. (Por cierto, mira mi nota de cata reciente sobre un Chateau Montelena 1974, hecha poco después de que una cosecha anterior de ese vino triunfó en la primera prueba de Francia contra California).

Fue un gran placer probar el Spottswoode Cabernet 1985 de 31 años, que ciertamente era maduro pero de ninguna manera estaba decrépito. Somos grandes admiradores del viejo vino de California y regularmente les agregamos notas de cata independientes.

Los Sauvignon Blancs están hechos de una mezcla de frutas compradas en una amplia variedad de lugares, incluido el viñedo Hyde en Carneros, las vides de algunas antiguas familias italianas en Calistoga y el viñedo Ferrina justo debajo de Laurel Glen en la montaña de Sonoma. Fermentados en una combinación de acero inoxidable, roble francés y huevos de hormigón de moda, dan como resultado menos de 4.000 cajas en total. Parecían mucho más ajustados y más jóvenes que la mayoría de los Sauvignon Blancs del Valle de Napa, pero no tenían la clase de Araujo.

Ha sido frustrantemente difícil hacer un seguimiento de la escena vinícola de California desde el Reino Unido, donde el vino serio representa una pequeña fracción de la cantidad de vino importado del estado. Esta situación está cambiando, gracias a Dios, y pronto publicaré una colección de notas de degustación de algunos vinos estadounidenses interesantes actualmente disponibles en el Reino Unido, no todos a precios elevados.

Los minoristas del Reino Unido que se toman el vino estadounidense más en serio que la mayoría incluyen Roberson, Vineyard Cellars y The Winery. Consulte nuestra sección Aprenda / Dónde comprar para obtener los detalles de contacto y desplácese hacia abajo para ver los muchos minoristas enumerados para el Reino Unido. Sager + Wilde acaba de abrir un nuevo 'California Wine Bar and Kitchen' en Bethnal Green, East London, con una lista de vinos californianos muy sólida, apropiadamente llamada Mission (y posteriormente rebautizada como Sager + Wilde).

Los vinos se enumeran en el orden de cata.


Spottswoode - y sus excelentes taxis 2011

29 de septiembre de 2016 Estamos volviendo a publicar este artículo de hace dos años sobre el productor de vino de Napa Valley Spottswoode en memoria de su fundadora Mary Weber Novak, quien murió el domingo a la edad de 84 años. Viuda a los 45 años, procedió de manera constante y sensible a construir un formidable reputación de una finca vinícola que entonces solo tenía cinco años.

Estamos tan cautivados por los vinos de esta finca familiar de St Helena que les hemos dedicado un total de cuatro artículos a lo largo de los años. Y el Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon fue uno de los vinos con la puntuación más alta en la reciente encuesta de Elaine de Napa Cabs de una de las sub-denominaciones del Valle. Gracias al importador británico de Spottswoode, Domaine Direct, probé este vino, y su compañero de cuadra 2013 Lyndenhurst, que contiene algo de fruta comprada, el lunes y ambos me impresionaron. También voté por el Estate Cabernet de 1990 como mi favorito en un almuerzo dominical reciente en Londres dedicado a los taxis de California. Puede encontrar mi nota de cata independiente aquí (y puede ver notas sobre los muchos otros vinos que se disfrutaron en ese almuerzo buscando en nuestra base de datos de notas de cata, marcando la casilla Independiente y eligiendo el 18 de septiembre como fecha de cata).

Mary era una persona muy especial, una presencia enormemente acogedora en su memorable casa victoriana y una mano particularmente firme en el timón de una embarcación excepcional. Todos la extrañarán mucho, especialmente sus hijas Beth Novak Milliken y Lindy Novak que se muestran aquí. Pero estamos seguros de que no habrá contratiempos en la calidad.

Elaine escribió ayer Hoy vi a Beth Novak Milliken brevemente. Ella está de duelo, por supuesto, pero también estaba comprobando cómo van las cosas en la bodega. Mary solía decorar un pequeño árbol en la esquina del viñedo frente a la bodega para cada día festivo, aparentemente, por lo que el árbol a menudo se decoraba para cualquier ocasión. Así que esta semana alguien lo decoró en su honor y colocó etiquetas de tarjetas de regalo y bolígrafos para que la gente pueda escribir en ellos y colgarlos como adornos en el árbol. La gente ha estado colgando tarjetas y todo tipo de cosas en el árbol en honor a Mary.

23 de septiembre de 2014 ¿Quién dice que los 2011 de Napa Valley son decepcionantes? Beth Novak Milliken de Spottswoode presentó una gama de vinos de su familia en Hedonism en Londres el pasado junio y los dos Cabernets 2011 fueron excelentes. (Se la ve a la izquierda con su madre Mary Weber Novak, quien dirigió la finca como viuda con cinco hijos pequeños desde 1977, y su hermana Lindy Novak, directora de marketing, a la derecha). Le di 17.5 a la menos glamorosa Lyndenhurst. embotellado y 18,5 al gran vin elaborado exclusivamente con fruta cultivada en la finca llamada simplemente Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

La temporada de cultivo de 2011 fue excepcionalmente lluviosa en el norte de California. Los productores apenas sabían qué los golpeó. Así es como Spottswoode lo describió: 'El maravilloso clima húmedo en el invierno y en la primavera permitió un amplio crecimiento a principios de la primavera, y disfrutamos de un clima glorioso hasta fines de mayo, lo que permitió una fructificación saludable en Spottswoode Estate Vineyard. Luego experimentamos un evento de lluvia inusual [me encanta esta locución - JR] a principios de junio, después del cual las temperaturas durante todo el verano fueron inusualmente frescas, con períodos prolongados de niebla por la mañana que evolucionaron hacia tardes moderadas y hermosas. Justo antes de la cosecha, la madre naturaleza nos trajo una última lluvia, lo que retrasó la recolección. El viñedo mostró su resistencia y cosechamos hermosos frutos sin mayores complicaciones ”.

Lyndenhurst se fabrica, aunque en pequeñas cantidades, desde hace 10 años. Inicialmente era producto de viñedos más jóvenes, pero ahora se elabora con fruta expresamente elegida para producir un vino de maduración más temprana que el principal Spottswoode Cabernet (e incluye entre un 15% y un 20% de fruta comprada en Oakville). Calculo que Lyndenhurst 2010 bebería maravillosamente del próximo año y felizmente bebería Lyndenhurst 2011 ya.

Como puede ver en nuestros tres artículos anteriores sobre Spottswoode, particularmente por qué Spottswoode es diferente, soy fanático de este productor de vinos particularmente sutiles de las tierras de cultivo al oeste de Santa Helena. Se cultivan de forma ecológica desde 1985 y los viñedos están claramente sanos y en gran equilibrio. Bien puedo imaginar que el equipo no estaba demasiado perplejo por los caprichos de la cosecha 2011, ya que el poder puro no es su único punto fuerte. No es que haya nada remotamente débil en sus vinos. Y, por desgracia, tampoco hay nada débil en sus precios, como puede ver a continuación. Pero, desafortunadamente, los codiciados vinos del Valle de Napa rara vez son baratos, al igual que los mejores vinos de Burdeos. Y recuerda lo que sucedió en ambas catas de Judgment of Paris. (Por cierto, consulte mi nota de cata reciente sobre un Chateau Montelena 1974, hecha poco después de que una cosecha anterior de ese vino triunfó en la primera prueba de Francia contra California).

Fue un gran placer probar el Spottswoode Cabernet 1985 de 31 años, que ciertamente era maduro pero de ninguna manera estaba decrépito. Somos grandes admiradores del viejo vino de California y regularmente les agregamos notas de cata independientes.

Los Sauvignon Blancs están hechos de una mezcla de frutas compradas en una amplia variedad de lugares, incluido el viñedo Hyde en Carneros, las vides de algunas antiguas familias italianas en Calistoga y el viñedo Ferrina justo debajo de Laurel Glen en la montaña de Sonoma. Fermentados en una combinación de acero inoxidable, roble francés y huevos de hormigón de moda, dan como resultado menos de 4.000 cajas en total. Parecían mucho más ajustados y más jóvenes que la mayoría de los Sauvignon Blancs del Valle de Napa, pero no tenían la clase de Araujo.

Ha sido frustrantemente difícil hacer un seguimiento de la escena del vino de California desde el Reino Unido, donde el vino serio representa una pequeña fracción de la cantidad de vino importado del estado. Esta situación está cambiando, gracias a Dios, y pronto publicaré una colección de notas de degustación sobre algunos vinos estadounidenses interesantes actualmente disponibles en el Reino Unido, no todos a precios elevados.

Los minoristas del Reino Unido que se toman el vino estadounidense más en serio que la mayoría incluyen Roberson, Vineyard Cellars y The Winery. Consulte nuestra sección Aprenda / Dónde comprar para obtener los detalles de contacto y desplácese hacia abajo para ver los muchos minoristas enumerados para el Reino Unido. Sager + Wilde acaba de abrir un nuevo "California Wine Bar and Kitchen" en Bethnal Green, East London, con una lista de vinos californianos muy sólida, apropiadamente llamada Mission (y posteriormente rebautizada como Sager + Wilde).

Los vinos se enumeran en el orden de cata.


Spottswoode - y sus excelentes taxis 2011

29 de septiembre de 2016 Estamos volviendo a publicar este artículo de hace dos años sobre el productor de vino de Napa Valley Spottswoode en memoria de su fundadora Mary Weber Novak, quien murió el domingo a la edad de 84 años. Viuda a los 45 años, procedió de manera constante y sensible a construir un formidable reputación de una finca vinícola que entonces solo tenía cinco años.

Estamos tan cautivados por los vinos de esta finca familiar de St Helena que les hemos dedicado un total de cuatro artículos a lo largo de los años. Y el Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon fue uno de los vinos con mayor puntaje en la reciente encuesta de Elaine de Napa Cabs de una de las sub-denominaciones del Valle. Gracias al importador británico de Spottswoode, Domaine Direct, probé este vino, y su compañero de cuadra 2013 Lyndenhurst, que contiene algo de fruta comprada, el lunes y ambos me dejaron boquiabierto. También voté por el Estate Cabernet de 1990 como mi favorito en un almuerzo dominical reciente en Londres dedicado a los taxis de California. Puede encontrar mi nota de cata independiente aquí (y puede ver notas sobre los muchos otros vinos que se disfrutaron en ese almuerzo buscando en nuestra base de datos de notas de cata, marcando la casilla Independiente y eligiendo el 18 de septiembre como fecha de cata).

Mary era una persona muy especial, una presencia enormemente acogedora en su memorable casa victoriana y una mano particularmente firme en el timón de una embarcación excepcional. Todos la extrañarán mucho, especialmente sus hijas Beth Novak Milliken y Lindy Novak que se muestran aquí. Pero estamos seguros de que no habrá contratiempos en la calidad.

Elaine escribió ayer Hoy vi a Beth Novak Milliken brevemente. Ella está de duelo, por supuesto, pero también estaba revisando cómo van las cosas en la bodega. Mary solía decorar un pequeño árbol en la esquina del viñedo frente a la bodega para cada día festivo, aparentemente, por lo que el árbol a menudo se decoraba para cualquier ocasión. Así que esta semana alguien lo decoró en su honor y colocó etiquetas de tarjetas de regalo y bolígrafos para que la gente pueda escribir en ellos y colgarlos como adornos en el árbol. La gente ha estado colgando tarjetas y todo tipo de cosas en el árbol en honor a Mary.

23 de septiembre de 2014 ¿Quién dice que los 2011 de Napa Valley son decepcionantes? Beth Novak Milliken de Spottswoode presentó una gama de vinos de su familia en Hedonism en Londres en junio pasado y los dos Cabernets 2011 fueron excelentes. (Se la ve a la izquierda con su madre Mary Weber Novak, quien dirigía la finca cuando era viuda con cinco hijos pequeños desde 1977, y su hermana Lindy Novak, directora de marketing, a la derecha). Le di 17,5 a la menos glamorosa Lyndenhurst. embotellado y 18,5 al gran vin elaborado exclusivamente con fruta cultivada en la finca llamada simplemente Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

La temporada de cultivo de 2011 fue excepcionalmente lluviosa en el norte de California. Los productores apenas sabían qué los golpeó. Así es como Spottswoode lo describió: 'El maravilloso clima húmedo en el invierno y en la primavera permitió un amplio crecimiento a principios de la primavera, y disfrutamos de un clima glorioso hasta fines de mayo, lo que permitió una fructificación saludable en Spottswoode Estate Vineyard. Luego experimentamos un evento de lluvia inusual [me encanta esta locución - JR] a principios de junio, después del cual las temperaturas durante todo el verano fueron inusualmente frescas, con períodos prolongados de niebla por la mañana que evolucionaron hacia tardes moderadas y hermosas. Justo antes de la cosecha, la madre naturaleza nos trajo una última lluvia, lo que retrasó la recolección. El viñedo mostró su capacidad de recuperación y cosechamos hermosos frutos sin mayores complicaciones ”.

Lyndenhurst se fabrica, aunque en pequeñas cantidades, desde hace 10 años. Inicialmente era producto de viñedos más jóvenes, pero ahora se elabora con fruta expresamente elegida para producir un vino de maduración más temprana que el principal Spottswoode Cabernet (e incluye entre un 15% y un 20% de fruta comprada en Oakville). Calculo que Lyndenhurst 2010 bebería maravillosamente del próximo año y felizmente bebería Lyndenhurst 2011 ya.

Como puede ver en nuestros tres artículos anteriores sobre Spottswoode, particularmente por qué Spottswoode es diferente, soy fanático de este productor de vinos particularmente sutiles de las tierras de cultivo al oeste de Santa Helena. Se cultivan de forma ecológica desde 1985 y los viñedos están claramente sanos y en gran equilibrio. Bien puedo imaginar que el equipo no estaba demasiado perplejo por los caprichos de la cosecha 2011, ya que el poder puro no es su único punto fuerte. No es que haya nada remotamente débil en sus vinos. Y, por desgracia, tampoco hay nada débil en sus precios, como puede ver a continuación. Pero, desafortunadamente, los codiciados vinos del Valle de Napa rara vez son baratos, al igual que los mejores vinos de Burdeos. Y recuerda lo que sucedió en ambas catas de Judgment of Paris. (Por cierto, consulte mi nota de cata reciente sobre un Chateau Montelena 1974, hecha poco después de que una cosecha anterior de ese vino triunfó en la primera prueba de Francia contra California).

Fue un gran placer probar el Spottswoode Cabernet 1985 de 31 años, que ciertamente era maduro pero de ninguna manera estaba decrépito. Somos grandes admiradores del viejo vino de California y regularmente les agregamos notas de cata independientes.

Los Sauvignon Blancs están hechos de una mezcla de frutas compradas en una amplia variedad de lugares, incluido el viñedo Hyde en Carneros, las vides de algunas antiguas familias italianas en Calistoga y el viñedo Ferrina justo debajo de Laurel Glen en la montaña de Sonoma. Fermentados en una combinación de acero inoxidable, roble francés y huevos de hormigón de moda, dan como resultado menos de 4.000 cajas en total. Parecían mucho más ajustados y más jóvenes que la mayoría de los Sauvignon Blancs del Valle de Napa, pero no tenían la clase de Araujo.

Ha sido frustrantemente difícil hacer un seguimiento de la escena del vino de California desde el Reino Unido, donde el vino serio representa una pequeña fracción de la cantidad de vino importado del estado. Esta situación está cambiando, gracias a Dios, y pronto publicaré una colección de notas de degustación de algunos vinos estadounidenses interesantes actualmente disponibles en el Reino Unido, no todos a precios elevados.

Los minoristas del Reino Unido que se toman el vino estadounidense más en serio que la mayoría incluyen Roberson, Vineyard Cellars y The Winery. Consulte nuestra sección Aprenda / Dónde comprar para obtener los detalles de contacto y desplácese hacia abajo para ver los muchos minoristas enumerados para el Reino Unido. Sager + Wilde acaba de abrir un nuevo 'California Wine Bar and Kitchen' en Bethnal Green, East London, con una lista de vinos californianos muy sólida, apropiadamente llamada Mission (y posteriormente rebautizada como Sager + Wilde).

Los vinos se enumeran en el orden de cata.


Spottswoode - y sus excelentes taxis 2011

29 de septiembre de 2016 Estamos volviendo a publicar este artículo de hace dos años sobre el productor de vino de Napa Valley Spottswoode en memoria de su fundadora Mary Weber Novak, quien murió el domingo a la edad de 84 años. Viuda a los 45 años, procedió de manera constante y sensible a construir un formidable reputación de una finca vinícola que entonces solo tenía cinco años.

Estamos tan cautivados por los vinos de esta finca familiar de St Helena que les hemos dedicado un total de cuatro artículos a lo largo de los años. Y el Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon fue uno de los vinos con mayor puntaje en la reciente encuesta de Elaine de Napa Cabs de una de las sub-denominaciones del Valle. Gracias al importador británico de Spottswoode, Domaine Direct, probé este vino, y su compañero de cuadra 2013 Lyndenhurst, que contiene algo de fruta comprada, el lunes y ambos me dejaron boquiabierto. También voté por el Estate Cabernet de 1990 como mi favorito en un almuerzo dominical reciente en Londres dedicado a los taxis de California. Puede encontrar mi nota de cata independiente aquí (y puede ver notas sobre los muchos otros vinos que se disfrutaron en ese almuerzo buscando en nuestra base de datos de notas de cata, marcando la casilla Independiente y eligiendo el 18 de septiembre como fecha de cata).

Mary era una persona muy especial, una presencia enormemente acogedora en su memorable casa victoriana y una mano particularmente firme en el timón de una embarcación excepcional. Todos la extrañarán mucho, especialmente sus hijas Beth Novak Milliken y Lindy Novak que se muestran aquí. Pero estamos seguros de que no habrá contratiempos en la calidad.

Elaine escribió ayer Hoy vi a Beth Novak Milliken brevemente. Ella está de duelo, por supuesto, pero también estaba revisando cómo van las cosas en la bodega. Mary solía decorar un pequeño árbol en la esquina del viñedo frente a la bodega para cada día festivo, aparentemente, por lo que el árbol a menudo se decoraba para cualquier ocasión. Así que esta semana alguien lo decoró en su honor y colocó etiquetas de tarjetas de regalo y bolígrafos para que la gente pueda escribir en ellos y colgarlos como adornos en el árbol. La gente ha estado colgando tarjetas y todo tipo de cosas en el árbol en honor a María.

23 de septiembre de 2014 ¿Quién dice que los 2011 de Napa Valley son decepcionantes? Beth Novak Milliken de Spottswoode presentó una gama de vinos de su familia en Hedonism en Londres el pasado junio y los dos Cabernets 2011 fueron excelentes. (Se la ve a la izquierda con su madre Mary Weber Novak, quien dirigió la finca como viuda con cinco hijos pequeños desde 1977, y su hermana Lindy Novak, directora de marketing, a la derecha). Le di 17.5 a la menos glamorosa Lyndenhurst. embotellado y 18,5 al gran vin elaborado exclusivamente con fruta cultivada en la finca llamada simplemente Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

La temporada de crecimiento de 2011 fue excepcionalmente lluviosa en el norte de California. Los productores apenas sabían qué los golpeó. Así es como Spottswoode lo describió: 'El maravilloso clima húmedo en el invierno y la primavera permitió un amplio crecimiento a principios de la primavera, y disfrutamos de un clima glorioso hasta finales de mayo, lo que permitió una fructificación saludable en Spottswoode Estate Vineyard. Luego experimentamos un evento de lluvia inusual [me encanta esta locución - JR] a principios de junio, después del cual las temperaturas durante todo el verano fueron inusualmente frescas, con períodos prolongados de niebla por la mañana que evolucionaron hacia tardes moderadas y hermosas. Justo antes de la cosecha, la madre naturaleza nos trajo una última lluvia, lo que retrasó la recolección. El viñedo mostró su resistencia y cosechamos hermosos frutos sin mayores complicaciones ”.

Lyndenhurst se fabrica, aunque en pequeñas cantidades, desde hace 10 años. Inicialmente era producto de viñedos más jóvenes, pero ahora se elabora con fruta expresamente elegida para producir un vino de maduración más temprana que el principal Spottswoode Cabernet (e incluye entre un 15% y un 20% de fruta comprada en Oakville). Calculo que Lyndenhurst 2010 bebería maravillosamente del próximo año y felizmente bebería Lyndenhurst 2011 ya.

Como puede ver en nuestros tres artículos anteriores sobre Spottswoode, particularmente por qué Spottswoode es diferente, soy fanático de este productor de vinos particularmente sutiles de las tierras de cultivo al oeste de Santa Helena. Se cultivan de forma ecológica desde 1985 y los viñedos están claramente sanos y en gran equilibrio. Bien puedo imaginar que el equipo no estaba demasiado perplejo por los caprichos de la cosecha 2011, ya que el poder puro no es su único punto fuerte. No es que haya nada remotamente débil en sus vinos. Y, por desgracia, tampoco hay nada débil en sus precios, como puede ver a continuación. Pero, desafortunadamente, los codiciados vinos del Valle de Napa rara vez son baratos, al igual que los mejores vinos de Burdeos. Y recuerda lo que sucedió en ambas catas de Judgment of Paris. (Por cierto, mira mi nota de cata reciente sobre un Chateau Montelena 1974, hecha poco después de que una cosecha anterior de ese vino triunfó en la primera prueba de Francia contra California).

Fue un gran placer probar el Spottswoode Cabernet 1985 de 31 años, que ciertamente era maduro pero de ninguna manera decrépito. Somos grandes admiradores del viejo vino de California y regularmente les agregamos notas de cata independientes.

Los Sauvignon Blancs están hechos de una mezcla de frutas compradas en una amplia variedad de lugares, incluido el viñedo Hyde en Carneros, las vides de algunas antiguas familias italianas en Calistoga y el viñedo Ferrina justo debajo de Laurel Glen en la montaña de Sonoma. Fermentados en una combinación de acero inoxidable, roble francés y huevos de hormigón de moda, dan como resultado menos de 4.000 cajas en total. Parecían mucho más ajustados y más jóvenes que la mayoría de los Sauvignon Blancs del Valle de Napa, pero no tenían la clase de Araujo.

Ha sido frustrantemente difícil hacer un seguimiento de la escena del vino de California desde el Reino Unido, donde el vino serio representa una pequeña fracción de la cantidad de vino importado del estado. Esta situación está cambiando, gracias a Dios, y pronto publicaré una colección de notas de degustación sobre algunos vinos estadounidenses interesantes actualmente disponibles en el Reino Unido, no todos a precios elevados.

Los minoristas del Reino Unido que se toman el vino estadounidense más en serio que la mayoría incluyen Roberson, Vineyard Cellars y The Winery. Consulte nuestra sección Aprenda / Dónde comprar para obtener los detalles de contacto y desplácese hacia abajo para ver los muchos minoristas enumerados para el Reino Unido. Sager + Wilde acaba de abrir un nuevo 'California Wine Bar and Kitchen' en Bethnal Green, East London, con una lista de vinos californianos muy sólida, apropiadamente llamada Mission (y posteriormente rebautizada como Sager + Wilde).

Los vinos se enumeran en el orden de cata.


Spottswoode - y sus excelentes taxis 2011

29 de septiembre de 2016 Estamos volviendo a publicar este artículo de hace dos años sobre el productor de vino de Napa Valley Spottswoode en memoria de su fundadora Mary Weber Novak, quien murió el domingo a la edad de 84 años. Viuda a los 45 años, procedió de manera constante y sensible a construir un formidable reputación de una finca vinícola que entonces solo tenía cinco años.

Estamos tan cautivados por los vinos de esta finca familiar de St Helena que les hemos dedicado un total de cuatro artículos a lo largo de los años. Y el Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon fue uno de los vinos con mayor puntaje en la reciente encuesta de Elaine de Napa Cabs de una de las sub-denominaciones del Valle. Gracias al importador británico de Spottswoode, Domaine Direct, probé este vino, y su compañero de cuadra 2013 Lyndenhurst, que contiene algo de fruta comprada, el lunes y ambos me dejaron boquiabierto. También voté por el Estate Cabernet de 1990 como mi favorito en un almuerzo dominical reciente en Londres dedicado a los taxis de California. Puede encontrar mi nota de cata independiente aquí (y puede ver notas sobre los muchos otros vinos que se disfrutaron en ese almuerzo buscando en nuestra base de datos de notas de cata, marcando la casilla Independiente y eligiendo el 18 de septiembre como fecha de cata).

Mary era una persona muy especial, una presencia enormemente acogedora en su memorable casa victoriana y una mano particularmente firme en el timón de una embarcación excepcional. Todos la extrañarán mucho, especialmente sus hijas Beth Novak Milliken y Lindy Novak que se muestran aquí. Pero estamos seguros de que no habrá contratiempos en la calidad.

Elaine escribió ayer Hoy vi a Beth Novak Milliken brevemente. Ella está de duelo, por supuesto, pero también estaba comprobando cómo van las cosas en la bodega. Mary solía decorar un pequeño árbol en la esquina del viñedo frente a la bodega para cada día festivo, aparentemente, por lo que el árbol a menudo se decoraba para cualquier ocasión. Así que esta semana alguien lo decoró en su honor y colocó etiquetas de tarjetas de regalo y bolígrafos para que la gente pueda escribir en ellos y colgarlos como adornos en el árbol. La gente ha estado colgando tarjetas y todo tipo de cosas en el árbol en honor a María.

23 de septiembre de 2014 ¿Quién dice que los 2011 de Napa Valley son decepcionantes? Beth Novak Milliken de Spottswoode presentó una gama de vinos de su familia en Hedonism en Londres en junio pasado y los dos Cabernets 2011 fueron excelentes. (Se la ve a la izquierda con su madre Mary Weber Novak, quien dirigía la finca cuando era viuda con cinco hijos pequeños desde 1977, y su hermana Lindy Novak, directora de marketing, a la derecha). Le di 17,5 a la menos glamorosa Lyndenhurst. embotellado y 18,5 al gran vin elaborado exclusivamente con fruta cultivada en la finca llamada simplemente Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

La temporada de cultivo de 2011 fue excepcionalmente lluviosa en el norte de California. Los productores apenas sabían qué los golpeó. Así es como Spottswoode lo describió: 'El maravilloso clima húmedo en el invierno y la primavera permitió un amplio crecimiento a principios de la primavera, y disfrutamos de un clima glorioso hasta finales de mayo, lo que permitió una fructificación saludable en Spottswoode Estate Vineyard. We then experienced an unusual rain event [love this locution – JR] in early June, after which temperatures throughout the summer were unusually cool, with extended periods of fog in the morning evolving into moderate, beautiful afternoons. Just before harvest, Mother Nature dealt us one last bout of rain, which delayed picking. The vineyard showed its resilience and we harvested beautiful fruit without major complications.'

Lyndenhurst has been made, albeit in small quantities, for 10 years now. It was initially the produce of younger vines but is now made from fruit expressly chosen to yield an earlier-maturing wine than the main Spottswoode Cabernet (and includes about 15 to 20% fruit bought in from Oakville). I reckon the Lyndenhurst 2010 would drink beautifully from next year and would happily drink the Lyndenhurst 2011 already.

As you can see from our three earlier articles about Spottswoode, particularly Why Spottswoode is different, I'm a fan of this producer of particularly subtle wines from the benchlands just west of St Helena. They have been farming organically since 1985 and the vineyards are clearly healthy and in great balance. I can well imagine that the team was not too perplexed by the vagaries of the 2011 vintage since sheer power is not their strong sole suit. Not that there is anything remotely wimpy about their wines. And nor, alas, is there anything wimpy about their prices, as you can see below. But unfortunately, sought-after Napa Valley wines are rarely cheap – just like the top wines of Bordeaux. And remember what happened in both Judgment of Paris tastings. (Check out my recent tasting note on a Chateau Montelena 1974 by the way, made not long after an earlier vintage of that wine triumphed at the first France v California taste-off.)

It was a great treat to taste the 31-year-old Spottswoode Cabernet 1985, which was certainly mature but was by no means decrepit. We are big fans of old California wine and regularly add standalone tasting notes on them.

The Sauvignon Blancs are made from a blend of fruit bought in from a wide array of locations including the Hyde Vineyard in Carneros, the vines of some old Italian families in Calistoga and the Ferrina Vineyard just below Laurel Glen on Sonoma Mountain. Fermented in a combination of stainless steel, French oak and trendy concrete eggs, they result in fewer than 4,000 cases in total. They seemed much tighter and more youthful than most Napa Valley Sauvignon Blancs but did not quite have the class of Araujo's.

It has been frustratingly difficult to keep track of the California wine scene from the UK, where serious wine represents a tiny fraction of the amount of wine imported from the state. This situation is changing, thank goodness, and I will soon be publishing a collection of tasting notes on some exciting American wines currently available in the UK – not all of them at high prices.

UK retailers who take American wine more seriously than most include Roberson, Vineyard Cellars and The Winery. See our Learn/Where to buy section for contact details and scroll down to the many retailers listed for the UK. Sager + Wilde have just opened a new 'California Wine Bar and Kitchen' in Bethnal Green, East London, with a very strong California wine list – appropriately named Mission (and subsequently renamed Sager + Wilde).

Wines are listed in the order tasted.


Spottswoode – and their excellent 2011 Cabs

29 de septiembre de 2016 We are republishing this two-year-old article about the Napa Valley wine producer Spottswoode in memory of its founder Mary Weber Novak, who died on Sunday at the age of 84. Widowed at 45, she proceeded steadily and sensitively to build up a formidable reputation for a wine estate that was then only five years old.

So taken are we by the wines of this St Helena family-run estate that we have devoted a total of four articles to them over the years. And the Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon was one of the highest-scoring wines in Elaine’s recent survey of Napa Cabs from one of the Valley’s sub-appellations . Thanks to Spottswoode's UK importer Domaine Direct, I happened to taste this wine, and its stablemate 2013 Lyndenhurst containing some bought-in fruit, on Monday and was blown away by both. I also voted the 1990 Estate Cabernet my favourite at a recent Sunday lunch in London devoted to California Cabs. You can find my standalone tasting note here (and you can see notes on the many other wines enjoyed at that lunch by searching our tasting notes database, ticking the Standalone box and choosing 18 September as the date tasted).

Mary was a very special person, a hugely welcoming presence in her memorable Victorian homestead, and a particularly steady hand on the tiller of an exceptional craft. She will be very much missed by all, especially by her daughters Beth Novak Milliken and Lindy Novak shown here. But we are sure there will be no hiccup in quality.

Elaine wrote yesterday I saw Beth Novak Milliken briefly today. She is grieving, of course, but also was checking on how things at the winery are going. Mary used to decorate a small tree on the corner of the vineyard across from the winery for every holiday, apparently, so the tree was often decorated for whatever occasion. So this week someone decorated it in her honour and put out gift card tags and pens so people can write on them and hang them like ornaments on the tree. People have been hanging cards and all sorts of things on the tree in Mary's honour.

23 de septiembre de 2014 Who says Napa Valley 2011s are disappointing? Beth Novak Milliken of Spottswoode presented a range of her family's wines at Hedonism in London last June and both 2011 Cabernets were excellent. (She is seen on the left with her mother Mary Weber Novak, who ran the estate as a widow with five young children from 1977, and her sister Lindy Novak, marketing director, on the right.) I gave 17.5 to the less glamorous Lyndenhurst bottling and 18.5 to the grand vin made exclusively from estate-grown fruit called simply Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

The 2011 growing season was exceptionally rainy in northern California. Growers hardly knew what hit them. Here's how Spottswoode described it: 'Wonderful wet weather in the winter and into spring allowed for ample early spring growth, and we enjoyed glorious weather until late May, allowing for a healthy fruit set in the Spottswoode Estate Vineyard. We then experienced an unusual rain event [love this locution – JR] in early June, after which temperatures throughout the summer were unusually cool, with extended periods of fog in the morning evolving into moderate, beautiful afternoons. Just before harvest, Mother Nature dealt us one last bout of rain, which delayed picking. The vineyard showed its resilience and we harvested beautiful fruit without major complications.'

Lyndenhurst has been made, albeit in small quantities, for 10 years now. It was initially the produce of younger vines but is now made from fruit expressly chosen to yield an earlier-maturing wine than the main Spottswoode Cabernet (and includes about 15 to 20% fruit bought in from Oakville). I reckon the Lyndenhurst 2010 would drink beautifully from next year and would happily drink the Lyndenhurst 2011 already.

As you can see from our three earlier articles about Spottswoode, particularly Why Spottswoode is different, I'm a fan of this producer of particularly subtle wines from the benchlands just west of St Helena. They have been farming organically since 1985 and the vineyards are clearly healthy and in great balance. I can well imagine that the team was not too perplexed by the vagaries of the 2011 vintage since sheer power is not their strong sole suit. Not that there is anything remotely wimpy about their wines. And nor, alas, is there anything wimpy about their prices, as you can see below. But unfortunately, sought-after Napa Valley wines are rarely cheap – just like the top wines of Bordeaux. And remember what happened in both Judgment of Paris tastings. (Check out my recent tasting note on a Chateau Montelena 1974 by the way, made not long after an earlier vintage of that wine triumphed at the first France v California taste-off.)

It was a great treat to taste the 31-year-old Spottswoode Cabernet 1985, which was certainly mature but was by no means decrepit. We are big fans of old California wine and regularly add standalone tasting notes on them.

The Sauvignon Blancs are made from a blend of fruit bought in from a wide array of locations including the Hyde Vineyard in Carneros, the vines of some old Italian families in Calistoga and the Ferrina Vineyard just below Laurel Glen on Sonoma Mountain. Fermented in a combination of stainless steel, French oak and trendy concrete eggs, they result in fewer than 4,000 cases in total. They seemed much tighter and more youthful than most Napa Valley Sauvignon Blancs but did not quite have the class of Araujo's.

It has been frustratingly difficult to keep track of the California wine scene from the UK, where serious wine represents a tiny fraction of the amount of wine imported from the state. This situation is changing, thank goodness, and I will soon be publishing a collection of tasting notes on some exciting American wines currently available in the UK – not all of them at high prices.

UK retailers who take American wine more seriously than most include Roberson, Vineyard Cellars and The Winery. See our Learn/Where to buy section for contact details and scroll down to the many retailers listed for the UK. Sager + Wilde have just opened a new 'California Wine Bar and Kitchen' in Bethnal Green, East London, with a very strong California wine list – appropriately named Mission (and subsequently renamed Sager + Wilde).

Wines are listed in the order tasted.


Spottswoode – and their excellent 2011 Cabs

29 de septiembre de 2016 We are republishing this two-year-old article about the Napa Valley wine producer Spottswoode in memory of its founder Mary Weber Novak, who died on Sunday at the age of 84. Widowed at 45, she proceeded steadily and sensitively to build up a formidable reputation for a wine estate that was then only five years old.

So taken are we by the wines of this St Helena family-run estate that we have devoted a total of four articles to them over the years. And the Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon was one of the highest-scoring wines in Elaine’s recent survey of Napa Cabs from one of the Valley’s sub-appellations . Thanks to Spottswoode's UK importer Domaine Direct, I happened to taste this wine, and its stablemate 2013 Lyndenhurst containing some bought-in fruit, on Monday and was blown away by both. I also voted the 1990 Estate Cabernet my favourite at a recent Sunday lunch in London devoted to California Cabs. You can find my standalone tasting note here (and you can see notes on the many other wines enjoyed at that lunch by searching our tasting notes database, ticking the Standalone box and choosing 18 September as the date tasted).

Mary was a very special person, a hugely welcoming presence in her memorable Victorian homestead, and a particularly steady hand on the tiller of an exceptional craft. She will be very much missed by all, especially by her daughters Beth Novak Milliken and Lindy Novak shown here. But we are sure there will be no hiccup in quality.

Elaine wrote yesterday I saw Beth Novak Milliken briefly today. She is grieving, of course, but also was checking on how things at the winery are going. Mary used to decorate a small tree on the corner of the vineyard across from the winery for every holiday, apparently, so the tree was often decorated for whatever occasion. So this week someone decorated it in her honour and put out gift card tags and pens so people can write on them and hang them like ornaments on the tree. People have been hanging cards and all sorts of things on the tree in Mary's honour.

23 de septiembre de 2014 Who says Napa Valley 2011s are disappointing? Beth Novak Milliken of Spottswoode presented a range of her family's wines at Hedonism in London last June and both 2011 Cabernets were excellent. (She is seen on the left with her mother Mary Weber Novak, who ran the estate as a widow with five young children from 1977, and her sister Lindy Novak, marketing director, on the right.) I gave 17.5 to the less glamorous Lyndenhurst bottling and 18.5 to the grand vin made exclusively from estate-grown fruit called simply Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

The 2011 growing season was exceptionally rainy in northern California. Growers hardly knew what hit them. Here's how Spottswoode described it: 'Wonderful wet weather in the winter and into spring allowed for ample early spring growth, and we enjoyed glorious weather until late May, allowing for a healthy fruit set in the Spottswoode Estate Vineyard. We then experienced an unusual rain event [love this locution – JR] in early June, after which temperatures throughout the summer were unusually cool, with extended periods of fog in the morning evolving into moderate, beautiful afternoons. Just before harvest, Mother Nature dealt us one last bout of rain, which delayed picking. The vineyard showed its resilience and we harvested beautiful fruit without major complications.'

Lyndenhurst has been made, albeit in small quantities, for 10 years now. It was initially the produce of younger vines but is now made from fruit expressly chosen to yield an earlier-maturing wine than the main Spottswoode Cabernet (and includes about 15 to 20% fruit bought in from Oakville). I reckon the Lyndenhurst 2010 would drink beautifully from next year and would happily drink the Lyndenhurst 2011 already.

As you can see from our three earlier articles about Spottswoode, particularly Why Spottswoode is different, I'm a fan of this producer of particularly subtle wines from the benchlands just west of St Helena. They have been farming organically since 1985 and the vineyards are clearly healthy and in great balance. I can well imagine that the team was not too perplexed by the vagaries of the 2011 vintage since sheer power is not their strong sole suit. Not that there is anything remotely wimpy about their wines. And nor, alas, is there anything wimpy about their prices, as you can see below. But unfortunately, sought-after Napa Valley wines are rarely cheap – just like the top wines of Bordeaux. And remember what happened in both Judgment of Paris tastings. (Check out my recent tasting note on a Chateau Montelena 1974 by the way, made not long after an earlier vintage of that wine triumphed at the first France v California taste-off.)

It was a great treat to taste the 31-year-old Spottswoode Cabernet 1985, which was certainly mature but was by no means decrepit. We are big fans of old California wine and regularly add standalone tasting notes on them.

The Sauvignon Blancs are made from a blend of fruit bought in from a wide array of locations including the Hyde Vineyard in Carneros, the vines of some old Italian families in Calistoga and the Ferrina Vineyard just below Laurel Glen on Sonoma Mountain. Fermented in a combination of stainless steel, French oak and trendy concrete eggs, they result in fewer than 4,000 cases in total. They seemed much tighter and more youthful than most Napa Valley Sauvignon Blancs but did not quite have the class of Araujo's.

It has been frustratingly difficult to keep track of the California wine scene from the UK, where serious wine represents a tiny fraction of the amount of wine imported from the state. This situation is changing, thank goodness, and I will soon be publishing a collection of tasting notes on some exciting American wines currently available in the UK – not all of them at high prices.

UK retailers who take American wine more seriously than most include Roberson, Vineyard Cellars and The Winery. See our Learn/Where to buy section for contact details and scroll down to the many retailers listed for the UK. Sager + Wilde have just opened a new 'California Wine Bar and Kitchen' in Bethnal Green, East London, with a very strong California wine list – appropriately named Mission (and subsequently renamed Sager + Wilde).

Wines are listed in the order tasted.


Spottswoode – and their excellent 2011 Cabs

29 de septiembre de 2016 We are republishing this two-year-old article about the Napa Valley wine producer Spottswoode in memory of its founder Mary Weber Novak, who died on Sunday at the age of 84. Widowed at 45, she proceeded steadily and sensitively to build up a formidable reputation for a wine estate that was then only five years old.

So taken are we by the wines of this St Helena family-run estate that we have devoted a total of four articles to them over the years. And the Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon was one of the highest-scoring wines in Elaine’s recent survey of Napa Cabs from one of the Valley’s sub-appellations . Thanks to Spottswoode's UK importer Domaine Direct, I happened to taste this wine, and its stablemate 2013 Lyndenhurst containing some bought-in fruit, on Monday and was blown away by both. I also voted the 1990 Estate Cabernet my favourite at a recent Sunday lunch in London devoted to California Cabs. You can find my standalone tasting note here (and you can see notes on the many other wines enjoyed at that lunch by searching our tasting notes database, ticking the Standalone box and choosing 18 September as the date tasted).

Mary was a very special person, a hugely welcoming presence in her memorable Victorian homestead, and a particularly steady hand on the tiller of an exceptional craft. She will be very much missed by all, especially by her daughters Beth Novak Milliken and Lindy Novak shown here. But we are sure there will be no hiccup in quality.

Elaine wrote yesterday I saw Beth Novak Milliken briefly today. She is grieving, of course, but also was checking on how things at the winery are going. Mary used to decorate a small tree on the corner of the vineyard across from the winery for every holiday, apparently, so the tree was often decorated for whatever occasion. So this week someone decorated it in her honour and put out gift card tags and pens so people can write on them and hang them like ornaments on the tree. People have been hanging cards and all sorts of things on the tree in Mary's honour.

23 de septiembre de 2014 Who says Napa Valley 2011s are disappointing? Beth Novak Milliken of Spottswoode presented a range of her family's wines at Hedonism in London last June and both 2011 Cabernets were excellent. (She is seen on the left with her mother Mary Weber Novak, who ran the estate as a widow with five young children from 1977, and her sister Lindy Novak, marketing director, on the right.) I gave 17.5 to the less glamorous Lyndenhurst bottling and 18.5 to the grand vin made exclusively from estate-grown fruit called simply Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

The 2011 growing season was exceptionally rainy in northern California. Growers hardly knew what hit them. Here's how Spottswoode described it: 'Wonderful wet weather in the winter and into spring allowed for ample early spring growth, and we enjoyed glorious weather until late May, allowing for a healthy fruit set in the Spottswoode Estate Vineyard. We then experienced an unusual rain event [love this locution – JR] in early June, after which temperatures throughout the summer were unusually cool, with extended periods of fog in the morning evolving into moderate, beautiful afternoons. Just before harvest, Mother Nature dealt us one last bout of rain, which delayed picking. The vineyard showed its resilience and we harvested beautiful fruit without major complications.'

Lyndenhurst has been made, albeit in small quantities, for 10 years now. It was initially the produce of younger vines but is now made from fruit expressly chosen to yield an earlier-maturing wine than the main Spottswoode Cabernet (and includes about 15 to 20% fruit bought in from Oakville). I reckon the Lyndenhurst 2010 would drink beautifully from next year and would happily drink the Lyndenhurst 2011 already.

As you can see from our three earlier articles about Spottswoode, particularly Why Spottswoode is different, I'm a fan of this producer of particularly subtle wines from the benchlands just west of St Helena. They have been farming organically since 1985 and the vineyards are clearly healthy and in great balance. I can well imagine that the team was not too perplexed by the vagaries of the 2011 vintage since sheer power is not their strong sole suit. Not that there is anything remotely wimpy about their wines. And nor, alas, is there anything wimpy about their prices, as you can see below. But unfortunately, sought-after Napa Valley wines are rarely cheap – just like the top wines of Bordeaux. And remember what happened in both Judgment of Paris tastings. (Check out my recent tasting note on a Chateau Montelena 1974 by the way, made not long after an earlier vintage of that wine triumphed at the first France v California taste-off.)

It was a great treat to taste the 31-year-old Spottswoode Cabernet 1985, which was certainly mature but was by no means decrepit. We are big fans of old California wine and regularly add standalone tasting notes on them.

The Sauvignon Blancs are made from a blend of fruit bought in from a wide array of locations including the Hyde Vineyard in Carneros, the vines of some old Italian families in Calistoga and the Ferrina Vineyard just below Laurel Glen on Sonoma Mountain. Fermented in a combination of stainless steel, French oak and trendy concrete eggs, they result in fewer than 4,000 cases in total. They seemed much tighter and more youthful than most Napa Valley Sauvignon Blancs but did not quite have the class of Araujo's.

It has been frustratingly difficult to keep track of the California wine scene from the UK, where serious wine represents a tiny fraction of the amount of wine imported from the state. This situation is changing, thank goodness, and I will soon be publishing a collection of tasting notes on some exciting American wines currently available in the UK – not all of them at high prices.

UK retailers who take American wine more seriously than most include Roberson, Vineyard Cellars and The Winery. See our Learn/Where to buy section for contact details and scroll down to the many retailers listed for the UK. Sager + Wilde have just opened a new 'California Wine Bar and Kitchen' in Bethnal Green, East London, with a very strong California wine list – appropriately named Mission (and subsequently renamed Sager + Wilde).

Wines are listed in the order tasted.


Spottswoode – and their excellent 2011 Cabs

29 de septiembre de 2016 We are republishing this two-year-old article about the Napa Valley wine producer Spottswoode in memory of its founder Mary Weber Novak, who died on Sunday at the age of 84. Widowed at 45, she proceeded steadily and sensitively to build up a formidable reputation for a wine estate that was then only five years old.

So taken are we by the wines of this St Helena family-run estate that we have devoted a total of four articles to them over the years. And the Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon was one of the highest-scoring wines in Elaine’s recent survey of Napa Cabs from one of the Valley’s sub-appellations . Thanks to Spottswoode's UK importer Domaine Direct, I happened to taste this wine, and its stablemate 2013 Lyndenhurst containing some bought-in fruit, on Monday and was blown away by both. I also voted the 1990 Estate Cabernet my favourite at a recent Sunday lunch in London devoted to California Cabs. You can find my standalone tasting note here (and you can see notes on the many other wines enjoyed at that lunch by searching our tasting notes database, ticking the Standalone box and choosing 18 September as the date tasted).

Mary was a very special person, a hugely welcoming presence in her memorable Victorian homestead, and a particularly steady hand on the tiller of an exceptional craft. She will be very much missed by all, especially by her daughters Beth Novak Milliken and Lindy Novak shown here. But we are sure there will be no hiccup in quality.

Elaine wrote yesterday I saw Beth Novak Milliken briefly today. She is grieving, of course, but also was checking on how things at the winery are going. Mary used to decorate a small tree on the corner of the vineyard across from the winery for every holiday, apparently, so the tree was often decorated for whatever occasion. So this week someone decorated it in her honour and put out gift card tags and pens so people can write on them and hang them like ornaments on the tree. People have been hanging cards and all sorts of things on the tree in Mary's honour.

23 de septiembre de 2014 Who says Napa Valley 2011s are disappointing? Beth Novak Milliken of Spottswoode presented a range of her family's wines at Hedonism in London last June and both 2011 Cabernets were excellent. (She is seen on the left with her mother Mary Weber Novak, who ran the estate as a widow with five young children from 1977, and her sister Lindy Novak, marketing director, on the right.) I gave 17.5 to the less glamorous Lyndenhurst bottling and 18.5 to the grand vin made exclusively from estate-grown fruit called simply Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

The 2011 growing season was exceptionally rainy in northern California. Growers hardly knew what hit them. Here's how Spottswoode described it: 'Wonderful wet weather in the winter and into spring allowed for ample early spring growth, and we enjoyed glorious weather until late May, allowing for a healthy fruit set in the Spottswoode Estate Vineyard. We then experienced an unusual rain event [love this locution – JR] in early June, after which temperatures throughout the summer were unusually cool, with extended periods of fog in the morning evolving into moderate, beautiful afternoons. Just before harvest, Mother Nature dealt us one last bout of rain, which delayed picking. The vineyard showed its resilience and we harvested beautiful fruit without major complications.'

Lyndenhurst has been made, albeit in small quantities, for 10 years now. It was initially the produce of younger vines but is now made from fruit expressly chosen to yield an earlier-maturing wine than the main Spottswoode Cabernet (and includes about 15 to 20% fruit bought in from Oakville). I reckon the Lyndenhurst 2010 would drink beautifully from next year and would happily drink the Lyndenhurst 2011 already.

As you can see from our three earlier articles about Spottswoode, particularly Why Spottswoode is different, I'm a fan of this producer of particularly subtle wines from the benchlands just west of St Helena. They have been farming organically since 1985 and the vineyards are clearly healthy and in great balance. I can well imagine that the team was not too perplexed by the vagaries of the 2011 vintage since sheer power is not their strong sole suit. Not that there is anything remotely wimpy about their wines. And nor, alas, is there anything wimpy about their prices, as you can see below. But unfortunately, sought-after Napa Valley wines are rarely cheap – just like the top wines of Bordeaux. And remember what happened in both Judgment of Paris tastings. (Check out my recent tasting note on a Chateau Montelena 1974 by the way, made not long after an earlier vintage of that wine triumphed at the first France v California taste-off.)

It was a great treat to taste the 31-year-old Spottswoode Cabernet 1985, which was certainly mature but was by no means decrepit. We are big fans of old California wine and regularly add standalone tasting notes on them.

The Sauvignon Blancs are made from a blend of fruit bought in from a wide array of locations including the Hyde Vineyard in Carneros, the vines of some old Italian families in Calistoga and the Ferrina Vineyard just below Laurel Glen on Sonoma Mountain. Fermented in a combination of stainless steel, French oak and trendy concrete eggs, they result in fewer than 4,000 cases in total. They seemed much tighter and more youthful than most Napa Valley Sauvignon Blancs but did not quite have the class of Araujo's.

It has been frustratingly difficult to keep track of the California wine scene from the UK, where serious wine represents a tiny fraction of the amount of wine imported from the state. This situation is changing, thank goodness, and I will soon be publishing a collection of tasting notes on some exciting American wines currently available in the UK – not all of them at high prices.

UK retailers who take American wine more seriously than most include Roberson, Vineyard Cellars and The Winery. See our Learn/Where to buy section for contact details and scroll down to the many retailers listed for the UK. Sager + Wilde have just opened a new 'California Wine Bar and Kitchen' in Bethnal Green, East London, with a very strong California wine list – appropriately named Mission (and subsequently renamed Sager + Wilde).

Wines are listed in the order tasted.


Spottswoode – and their excellent 2011 Cabs

29 de septiembre de 2016 We are republishing this two-year-old article about the Napa Valley wine producer Spottswoode in memory of its founder Mary Weber Novak, who died on Sunday at the age of 84. Widowed at 45, she proceeded steadily and sensitively to build up a formidable reputation for a wine estate that was then only five years old.

So taken are we by the wines of this St Helena family-run estate that we have devoted a total of four articles to them over the years. And the Spottswoode 2013 Estate Cabernet Sauvignon was one of the highest-scoring wines in Elaine’s recent survey of Napa Cabs from one of the Valley’s sub-appellations . Thanks to Spottswoode's UK importer Domaine Direct, I happened to taste this wine, and its stablemate 2013 Lyndenhurst containing some bought-in fruit, on Monday and was blown away by both. I also voted the 1990 Estate Cabernet my favourite at a recent Sunday lunch in London devoted to California Cabs. You can find my standalone tasting note here (and you can see notes on the many other wines enjoyed at that lunch by searching our tasting notes database, ticking the Standalone box and choosing 18 September as the date tasted).

Mary was a very special person, a hugely welcoming presence in her memorable Victorian homestead, and a particularly steady hand on the tiller of an exceptional craft. She will be very much missed by all, especially by her daughters Beth Novak Milliken and Lindy Novak shown here. But we are sure there will be no hiccup in quality.

Elaine wrote yesterday I saw Beth Novak Milliken briefly today. She is grieving, of course, but also was checking on how things at the winery are going. Mary used to decorate a small tree on the corner of the vineyard across from the winery for every holiday, apparently, so the tree was often decorated for whatever occasion. So this week someone decorated it in her honour and put out gift card tags and pens so people can write on them and hang them like ornaments on the tree. People have been hanging cards and all sorts of things on the tree in Mary's honour.

23 de septiembre de 2014 Who says Napa Valley 2011s are disappointing? Beth Novak Milliken of Spottswoode presented a range of her family's wines at Hedonism in London last June and both 2011 Cabernets were excellent. (She is seen on the left with her mother Mary Weber Novak, who ran the estate as a widow with five young children from 1977, and her sister Lindy Novak, marketing director, on the right.) I gave 17.5 to the less glamorous Lyndenhurst bottling and 18.5 to the grand vin made exclusively from estate-grown fruit called simply Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011.

The 2011 growing season was exceptionally rainy in northern California. Growers hardly knew what hit them. Here's how Spottswoode described it: 'Wonderful wet weather in the winter and into spring allowed for ample early spring growth, and we enjoyed glorious weather until late May, allowing for a healthy fruit set in the Spottswoode Estate Vineyard. We then experienced an unusual rain event [love this locution – JR] in early June, after which temperatures throughout the summer were unusually cool, with extended periods of fog in the morning evolving into moderate, beautiful afternoons. Just before harvest, Mother Nature dealt us one last bout of rain, which delayed picking. The vineyard showed its resilience and we harvested beautiful fruit without major complications.'

Lyndenhurst has been made, albeit in small quantities, for 10 years now. It was initially the produce of younger vines but is now made from fruit expressly chosen to yield an earlier-maturing wine than the main Spottswoode Cabernet (and includes about 15 to 20% fruit bought in from Oakville). I reckon the Lyndenhurst 2010 would drink beautifully from next year and would happily drink the Lyndenhurst 2011 already.

As you can see from our three earlier articles about Spottswoode, particularly Why Spottswoode is different, I'm a fan of this producer of particularly subtle wines from the benchlands just west of St Helena. They have been farming organically since 1985 and the vineyards are clearly healthy and in great balance. I can well imagine that the team was not too perplexed by the vagaries of the 2011 vintage since sheer power is not their strong sole suit. Not that there is anything remotely wimpy about their wines. And nor, alas, is there anything wimpy about their prices, as you can see below. But unfortunately, sought-after Napa Valley wines are rarely cheap – just like the top wines of Bordeaux. And remember what happened in both Judgment of Paris tastings. (Check out my recent tasting note on a Chateau Montelena 1974 by the way, made not long after an earlier vintage of that wine triumphed at the first France v California taste-off.)

It was a great treat to taste the 31-year-old Spottswoode Cabernet 1985, which was certainly mature but was by no means decrepit. We are big fans of old California wine and regularly add standalone tasting notes on them.

The Sauvignon Blancs are made from a blend of fruit bought in from a wide array of locations including the Hyde Vineyard in Carneros, the vines of some old Italian families in Calistoga and the Ferrina Vineyard just below Laurel Glen on Sonoma Mountain. Fermented in a combination of stainless steel, French oak and trendy concrete eggs, they result in fewer than 4,000 cases in total. They seemed much tighter and more youthful than most Napa Valley Sauvignon Blancs but did not quite have the class of Araujo's.

It has been frustratingly difficult to keep track of the California wine scene from the UK, where serious wine represents a tiny fraction of the amount of wine imported from the state. This situation is changing, thank goodness, and I will soon be publishing a collection of tasting notes on some exciting American wines currently available in the UK – not all of them at high prices.

UK retailers who take American wine more seriously than most include Roberson, Vineyard Cellars and The Winery. See our Learn/Where to buy section for contact details and scroll down to the many retailers listed for the UK. Sager + Wilde have just opened a new 'California Wine Bar and Kitchen' in Bethnal Green, East London, with a very strong California wine list – appropriately named Mission (and subsequently renamed Sager + Wilde).

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