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Receta de torre de desayuno con tocino, huevo y cebolla

Receta de torre de desayuno con tocino, huevo y cebolla

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Una alternativa al tocino y los huevos habituales, o sírvase como refrigerio de brunch. Las rondas de pan tostado se cubren con tocino picado crujiente, huevos revueltos y cebolla, luego se decoran con hojas de albahaca.


Kent, Inglaterra, Reino Unido.

1 persona hizo esto

IngredientesSirve: 2

  • 2 rebanadas de pan
  • 4 lonchas de tocino
  • 3 huevos
  • sal y pimienta para probar
  • buena mantequilla
  • 1 cebolla en rodajas
  • hojas de albahaca para decorar

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 10min› Listo en: 15min

  1. Con un cortador de disco, corte una ronda de cada rebanada de pan. Calentar la parrilla y asar el tocino hasta que esté crujiente. Cortar en trozos.
  2. Mientras tanto, rompa los huevos en un tazón y agregue el condimento. Calentar una sartén y agregar la mitad de la mantequilla, freír las cebollas hasta que estén cocidas. Vierta la mezcla de huevo y revuelva bien para revolver con la cebolla.
  3. Asa o tuesta las rondas de pan. En cada plato coloque un disco de tostadas seguido de la mitad de la mezcla de huevo y luego el tocino. Cubra con albahaca para decorar.

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Receta de cazuela de desayuno: huevo, papa, pimientos, tocino

¡Quería una cazuela de desayuno fácil y sin corteza con ingredientes específicos para llevar a nuestro desayuno de grupos pequeños en la iglesia y esta que encontré en línea resultó perfecta! Ajusté algunas cosas para que funcionara con lo que tenía a mano y ¡a todos les encantó!

1 paquete (1 libra) de tocino, cocido (solo tenía como 4 rebanadas, así que eché varias rebanadas de fiambre picada)

1 pimiento morrón, sin semillas y cortado en cubitos

2 c. queso cheddar rallado

3 c. patatas, lavadas y cortadas en cubitos (crudas o congeladas cortadas en cubitos. ¡No es necesario descongelarlas o precocinarlas!)

Precalentar el horno a 350 grados. Cocine el tocino hasta que esté crujiente y córtelo en trozos pequeños. Sofreír la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo. Mezcle todos los ingredientes, excepto los huevos, y vierta en una cazuela engrasada. Batir los huevos y verter encima. Hornee sin tapar durante 40-55 minutos o hasta que el centro ya no esté líquido. Deje reposar 10 min. antes de servir. ¡Se puede servir con tu salsa picante favorita (la nuestra es Valentina)!

Nota: ¡esta receta se puede preparar la noche anterior y meter en el horno para hornear a la mañana siguiente!

Descargo de responsabilidad: las recetas de este sitio son una colección de nuestros favoritos. Algunas son nuestras propias recetas y es posible que otras no se hayan originado en nuestro sitio y / o hayan sido adaptadas de otros sitios.


Horneado de huevo KETO: pimiento morrón, cebolla, tocino y huevo

3) En la licuadora (la forma más fácil que he encontrado) combine los huevos, la crema agria, la crema espesa, el queso crema y mezcle bien
También agrego un poco de sal, pimienta y cúrcuma a la licuadora.

4) Ponga verduras en el fondo, agregue tocino desmenuzado encima, espolvoree aproximadamente la mitad del queso encima. Vierta la mezcla de huevo en la sartén. Esparce encima el queso sobrante.

Nota macro: 71% de grasa, proteína 22% de carbohidratos 7% 1) cocine el tocino hasta que quede crujiente (la libra entera)
dejar enfriar y picar en migajas

2) freír las verduras en la grasa de tocino
Nota sobre la espinaca: usé una lata (toda) escurrida

3) En la licuadora (la forma más fácil que he encontrado) combine los huevos, la crema agria, la crema espesa, el queso crema y mezcle bien
También agrego un poco de sal, pimienta y cúrcuma a la licuadora.

4) Ponga verduras en el fondo, agregue tocino desmenuzado encima, espolvoree aproximadamente la mitad del queso encima. Vierta la mezcla de huevo en la sartén. Esparce encima el queso sobrante.


Huevos Revueltos Con Tocino

Los huevos revueltos con tocino es una receta versátil. Es una receta de desayuno simple y diaria, pero lo suficientemente especial como para servirla a una multitud en el brunch. A menudo ves huevos revueltos servidos con tocino, pero esta receta tiene mucho sabor porque los huevos revueltos se cocinan con un poco de grasa de tocino, luego el tocino se dobla en los huevos junto con el queso. El resultado final es rico, cremoso, salado y ahumado con el maravilloso crujido del tocino.

Revolver huevos no es difícil, pero requiere algo de práctica. Para obtener grandes y esponjosas cuajadas de huevo, use una espátula resistente al calor. De vez en cuando, querrá raspar el fondo de la sartén mientras se cocinan los huevos, dándoles la vuelta para revelar el área cocida mientras deja que el huevo crudo fluya hacia el fondo de la sartén. Cuando los huevos parezcan cuajados, estarán listos. No los cocine demasiado. Si desea estar seguro, la temperatura de los huevos cocidos debe ser de 160 F medido por un termómetro de lectura instantánea.

Si está preparando esta receta como parte de un brunch para una multitud, sirva estos huevos con algunos panecillos dulces, muffins o un pastel de café, y un poco de jugo de naranja, café caliente y leche fría. Una ensalada de frutas frescas también es un complemento agradable y ligero para los ricos huevos.


Tocino cetogénico y hueveras de cebolla n. ° 038 y n. ° 8211 SCKC

Estas hueveras cetogénicas con tocino y cebolla contienen solo unos pocos ingredientes, pero están cargadas de sabor. El tocino, por supuesto, agrega una exquisitez salada, pero la cebolla es donde está la magia. Cocidas y caramelizadas en la grasa de tocino, las cebollas añaden una dulzura natural que complementa perfectamente el sabroso tocino y los huevos.

¡Nuestra tienda de comestibles estaba fuera de servicio, pero un poco de tomillo fresco sería una buena adición a estas hueveras cetogénicas con tocino y cebolla si puedes conseguirlo! El perejil también funcionaría, pero yo tampoco lo tenía. ? La próxima vez.

Si no está haciendo el Squeaky Clean Keto Challenge o Whole 30, entonces un poco de queso agregado a estas hueveras cetogénicas con tocino y cebolla definitivamente las haría al siguiente nivel. Personalmente, prefiero el queso feta salado o el brie cremoso, pero el asiago o el queso cheddar también funcionarían bien si los productos lácteos no son un problema para usted.

El uso de un molde para muffins hace que estas hueveras con tocino cetogénico y cebolla sean fáciles de dividir, pero puede hornearlas con la misma facilidad en una fuente para hornear de 9 x 9 y luego cortarlas en cuadrados para servirlas fácilmente. Solo tenga en cuenta que es posible que deba aumentar el tiempo de horneado unos minutos hasta que el centro esté firme y bien cocido.


Ingredientes de la pizza de desayuno con tocino y huevos

Cualquiera que me conozca sabe que NO me llamaría una persona mañanera. Yo no soy esa mamá que se despierta al amanecer para tomar un desayuno humeante de 4 platos en la mesa cuando mis niños angelicales se frotan los ojos adormilados y despiertos. No, la mayoría de los días mis hijos tienen la suerte de tener un tazón de cereal listo para ellos.

Por eso, cuando estoy preparando una pizza casera para el desayuno, elijo usar una base prefabricada. Por la mañana, simplemente no tengo tiempo para dejar que la masa casera suba.

Si eres una de esas personas sobrehumanas que prosperan antes de que salga el sol, ¡adelante! Haz un poco de masa casera. Sin embargo, si eres como yo, no te avergüences de una masa de pizza comprada en la tienda.


Burrito de tocino para el desayuno

Son muy fáciles de preparar, incluso más fáciles de comer gracias a su pequeño paquete portátil y totalmente personalizables con todas tus mezclas favoritas.

Hasta ahora, los dos burritos de desayuno en mi sitio son vegetarianos (uno con tater tots y otro cargado de verduras), ¡pero creo que también tenemos espacio en nuestra caja de recetas para algunas delicias de tocino, huevo y queso!


Arroz Frito Con Tocino Y Huevo

Me gustó mucho este plato. Lo preparé un día en el que me sobró un poco de arroz blanco. La próxima vez que lo prepare, probablemente agregaré 2 huevos más y 2 rebanadas más de tocino, solo para obtener esa sensación de desayuno realmente grande. Pero ya es fantástico tal como está escrito. Realmente aprecié cómo hacer el tocino y luego volver a agregarlo más tarde hizo que el tocino fuera realmente crujiente y maravilloso. A pesar de los palillos que se muestran en un par de imágenes, me pareció mejor usar una cuchara para comer esto. ¡cucharadas realmente grandes llenas de cosas realmente buenas! (Esta receta se envió en 2004. Se probó y fotografió en mayo de 2017).



Cómo hacer arroz frito con tocino y huevo

En una sartén grande, freír los trozos de tocino hasta que estén crujientes, escurrir y reservar. Coloque el tocino en un plato y limpie la sartén para volver a usarlo.

Batir los huevos en una taza y revolver con un poco de aceite en la sartén. Coloque los huevos revueltos en un plato y limpie la sartén para volver a usarlos.

Caliente el aceite restante en una sartén y agregue el arroz cocido. Mezcle el arroz para cubrir y agregue un poco de salsa de soja. Agrega los huevos, los trozos de tocino y la pimienta. Agregue sal si lo desea, pero recuerde. la salsa de soja ya está muy salada. Revuelva y continúe cocinando por un par de minutos.

Agregue cebollas (o cilantro) al final para que no se cocinen demasiado.



Notas de cocina de Mr Breakfast

Donde se da a elegir entre cebolla verde o cilantro, fui con cilantro. Realmente me gustó la frescura que agregó a los sabores más pesados.

Como se presentó originalmente, los ingredientes incluían "sal - al gusto". Eliminé ese ingrediente porque la salsa de soja y el tocino ya aportan mucha sal.


Genial como plato principal o como guarnición. Esto se puede servir para cualquier comida, pero solemos tomarlo en el desayuno con el arroz sobrante de la noche anterior.

Mr Breakfast quiere agradecer a MamaMia por esta receta.

De Fancy

Calificación (de 5):

Crecí en el sur, así que comí esta receta todo el tiempo mientras crecía. Mis padres agregaban guisantes, maíz o cualquier otra cosa que sobrara. Puedes hacerlo con salchicha o tocino. Comencé a agregar la salsa de soja hace unos años y definitivamente es lo que lleva la receta a un nivel superior. Por lo general, cocino el tocino hasta que esté crujiente, le quito el tocino y luego agrego las cebollas a la grasa del tocino. Después de que la cebolla esté blanda, empuje todo a un lado. Luego, agregue los huevos y cocine con la grasa de tocino restante hasta que cuaje. Agregue los huevos (y me gustan muchos huevos en esta receta) cocine hasta que estén firmes. Agregue el arroz y revuelva aproximadamente cada 30 segundos hasta que los huevos estén listos. Delicioso.

Comentario enviado: 1/9/2014 (n.o 18975)

De los bloqueadores

Calificación (de 5):

Este es un buen plato, pero digo doblar el tocino y agregar un huevo más. De lo contrario, sabe a plato de cena. Pero hago mis cambios y sabe como un buen desayuno.

Comentario enviado: 3/12/2012 (# 13664)

Hace décadas que preparamos "arroz frito" para el desayuno. lo amamos. Nuestra receta es un poco diferente y más fácil, creo. Lo cocinamos todo en una sartén. Tocino frito primero, retirado y escurrido. luego ponemos el arroz y las cebollas verdes en la grasa del tocino (misma sartén), luego rompemos los huevos sobre el arroz, sazonamos con sal y pimienta, cocinamos hasta que los huevos estén cocidos, desmenuzaremos el tocino!


Tocino & # 038 Huevo Desayuno Frito Arroz

¡Es un plato económico que se prepara rápidamente y tiene un sabor fantástico sin importar lo que le pongas! De verdad. ¡Lo he hecho de muchas maneras y resulta genial cada vez! Es una excelente manera de usar las sobras o, si solo tiene un poco de un ingrediente, ¡es una excelente manera de hacer que se estire para alimentar a una multitud! ¡El arroz frito está definitivamente entre mis 5 platos principales de las cosas que me gusta hacer cuando no sé qué hacer!

Si crees que el arroz frito es solo para la cena, ¡estoy aquí para mostrarte que es una maravilla para el desayuno! ¡Sí, bomba-diggity! Brian incluso me pidió que hiciera esto de nuevo al día siguiente después de que lo hice para fotos para el blog. ¡Este arroz frito con tocino y huevo es perfecto para un desayuno, almuerzo o cena rápidos! Aunque la cantidad de verduras que utilicé para este plato se limitó a las cebollas (blancas para cocinar y verdes para decorar), definitivamente puede agregar algunos guisantes y zanahorias, brotes de soja o cualquier verdura que desee a la mezcla para que sea un poco más sustanciosa. . ¡Me gusta servir esto con fruta fresca para una comida tan, tan simple y deliciosa!

¡No olvide pasar y ver lo que mis amigos compartieron hoy para el Mes del Tocino!


¿Puedo hacer esto la noche anterior?

Si. Esta es una gran cazuela para hacer la noche anterior. Por la mañana, asegúrese de esperar de 30 a 60 minutos para que la cazuela alcance la temperatura ambiente antes de hornearla en el horno.

La cazuela de desayuno de camote, tocino y huevo tarda aproximadamente 40 minutos en hornearse o hasta que el centro esté listo y ya no se mueva más. Si encuentra que se está poniendo demasiado marrón en la parte superior, cúbralo sin apretar con un trozo de papel de aluminio. Hice esto durante los últimos 10 minutos de tiempo de cocción.

Deje reposar la cazuela durante 10 minutos antes de servir. Sugiero servirlo con la cazuela de tostadas francesas con arándanos y manzana que mencioné anteriormente, Muffins de arándano y naranja o esto Avena al horno con arándano, arce y nuez. Y no olvides el Mimosas de arándano y naranja! La cazuela también se recalienta bien y es excelente para el desayuno o el almuerzo al día siguiente.


Ver el vídeo: Huevos revueltos con tocino crujiente! Desayuno americano (Diciembre 2021).