Recetas tradicionales

Tort conejo

Tort conejo

Se elabora de forma muy rápida y sencilla: 4 claras de huevo batidas con 8 cucharadas de azúcar.

separe las yemas con un paquete de levadura en polvo, pele de un limón rallado. 2 sobres de azúcar de vainilla (al gusto), 8 cucharadas de agua y 8 cucharadas de harina se mezclan hasta formar una composición cremosa.

verter con cuidado las claras de huevo sobre la composición y mezclar suavemente para no romper las burbujas.

Vierta la parte blanca en la forma. Se retiene una cuarta parte de la composición sobre la que se vierte el cacao, que se vierte sobre la composición en espiral blanca ... con una cuchara, se retira la composición de adentro hacia afuera, los colores se entrelazan ...

Esta composición de pandispan también se puede espolvorear con pasas o cerezas o trozos de manzana, según lo que quieras hacer.

Hornee en el microondas en 10 minutos. en un horno normal durante unos 30 minutos.

La parte superior está envasada en almíbar con esencia de ron.

Prepara la crema de chocolate instantánea y divide la parte superior en 3 trozos.

Desde la tapa, las orejas se hacen a un lado y el medio restante tiene la forma de un lazo.

Rellena las 2 encimeras restantes con crema batida o crema de chocolate, luego aliña con crema de chocolate y dibuja con un cuchillo la forma de una cabeza de conejo como en la foto.

Adorne con frutas o jaleas.

Puede reemplazar instantáneamente la crema con un pudín de chocolate o una crema de cacao hervida.

Si quieres que el conejo sea blanco, vístelo con nata montada.


Pastel con forma de conejo

Y eso es porque se acerca la Pascua, y el conejito es simbólico.


* Separe las claras de las yemas para dos huevos.
* Poner en una manteca de cerdo en un bol, agregar una taza y media de azúcar, las yemas de huevo y una clara de huevo mezclar hasta que quede suave.
* Espolvorear poco a poco la harina con levadura en polvo y sal, mezclar con coco y alternativamente agregar leche y esencia de almendras a la mezcla hecha anteriormente.
* Luego vierta suavemente la mezcla en moldes para hornear.
* Deje la bandeja en el horno a 175 grados durante 30 minutos.
* Dejar enfriar las tapas y luego retirar de la sartén.
* Durante este tiempo preparar la crema fría, que se obtiene de la siguiente manera: agregar en un bol encima de otro bol con agua hirviendo, dos claras de huevo, & frac34 azúcar blanca, jarabe de maíz, agua, cremor tártaro y sal.
* Batir bien la mezcla con la batidora / batidora hasta que la crema se endurezca. Retire el bol de la fuente de calor y agregue la esencia de vainilla u otra esencia, según sus preferencias y mezcle hasta que quede suave. La crema se extiende sobre la encimera y se decora según tus preferencias.


Observaciones

¡Cuidadoso! Maison Armand S.R.L. menciona que el almacenamiento de tortas / pasteles personalizados (helados), a temperaturas de refrigeración (0-4 o C) por un período superior a 3-6 horas, conduce a la degradación del aspecto externo del producto (la aparición de perlas debido a & ldquotranspiration & rdquo de pasta de azúcar, que absorbe la humedad de la mousse, la fuga de color de los alimentos, las arrugas de la hoja comestible en la que se imprimen las fotos, etc.)

Al realizar un pedido, pregunte cuál es la mejor manera de lidiar con estos pasteles.


Tort conejo

La primavera es una de mis épocas favoritas del año. El pastel que te propongo es súper indulgente, de hecho, ¡pero sus colores solo dicen primavera! Los tonos pastel son muy adecuados para esta temporada. Este pequeño pastel que imita la cabeza de un conejito es un sencillo postre de Pascua que llamará la atención de todos, tanto adultos como niños. Y su realización, especialmente con la ayuda de los niños, puede ser un momento de alegría para todos los involucrados.

Aquí está la receta y cómo prepararla.

Ingredientes y materiales para dos hojas (formato A4):

  • 320 g de harina
  • 185 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla o ½ barra de vainilla
  • 1 o
  • 1 yema
  • una pizca de sal
  • huevos de chocolate (usé varias variedades de huevos)
  • flores de azúcar / naturales
  • bandeja para hornear
  • cartón o hoja de papel A4
  • pos y un dui con punta redonda (pero no obligatorio)

Precalienta el horno a 180 ℃. Saca la mantequilla de la nevera a tiempo para que alcance la temperatura ambiente. En un bol ponemos la mantequilla, el extracto de vainilla y la sal y mezclamos hasta obtener una consistencia cremosa. Agregue la harina, el huevo y la yema de huevo y continúe mezclando durante unos 5 minutos. Puede dividir la masa por la mitad para facilitar su manipulación.

Para las hojas, dibujé una plantilla de cartón con forma de conejo. Coloque la masa entre dos hojas de pergamino y extienda la masa bastante fina, de unos 3 & # 8211 4 mm de espesor. Con ayuda de la plantilla cortamos la forma de una cabeza de conejo. Haz lo mismo con la segunda hoja. Hornea las hojas durante 10 minutos o hasta que estén doradas. Dejamos enfriar las hojas sobre una rejilla mientras cuidamos la ganache.

Ganache de chocolate blanco:

Poner la nata montada en un bol y llevar a ebullición. Apaga el fuego, agrega el chocolate y revuelve hasta que se derrita por completo. Deje enfriar la crema hasta que alcance la temperatura ambiente.

Mezclar el queso crema junto con la ganache de chocolate y dejar enfriar durante 1 hora aproximadamente.

Montaje: Para la ganache utilicé un pos y un dui con punta redonda, pero si no tienes un dui, simplemente corta la parte superior de la bolsa a la distancia deseada. Ponga la crema encima de la primera hoja, luego agregue la segunda hoja y la crema nuevamente. Decoramos la tarta de conejo con huevos de chocolate, flores naturales y flores de azúcar. Mantén el bizcocho frío y sácalo de la nevera 30 minutos antes de servir.

Nota:
Recomiendo preparar la tarta el día antes de Pascua.

Tort conejo es un pastel alegre, lleno de actitud considerando la etapa que estamos atravesando. Como los niños están en casa durante este período, fue un verdadero placer decorar juntos y disfrutar en familia de este delicado pastel temático. ¡Puedes encontrar más recetas inspiradoras aquí!

¡TE DESEO UNA FELIZ PASCUA CON TUS QUERIDOS!

¿Qué postres estás preparando para Semana Santa?

No olvides que te espero todos los días en la página de facebook del blog con recetas y novedades.


Kit Kat Bunny Las orejas están aquí y son más raras que las del conejito de Pascua

Es cierto, tenemos un poco más de una semana hasta el Día de San Valentín y nos obsequiaron con toneladas de nuevos dulces con temática de San Valentín para degustar. Pero la Pascua llegará antes de que nos demos cuenta y ya estamos empezando a ver los platos de Pascua en los estantes. Escuché que las clases de huevos de Pascua llegarán pronto, y ahora Kit Kat Bunny Ears ya está de vuelta en las tiendas.

Amablemente foto de Walmart

En Pascua, Kit Kat actualiza sus dulces clásicos, agregando una linda cara de conejito y orejas en la parte superior. La luz crujiente y el chocolate con leche son exactamente iguales, un poco más festivos gracias a esta adorable adición de Pascua. Personalmente, tomaría un lindo Kit Kat sobre un conejito de chocolate todos los días.

Relacionado: Puedes comprar una escultura de mantequilla comestible en forma de conejo para tu comida de Pascua

Si estos tratamientos parecen conocidos es porque llevan disponibles al menos unos pocos años. Esto no significa que estemos menos emocionados de volver a verlos y esperamos que su llegada signifique que la primavera está a la vuelta de la esquina.

Desafortunadamente, es posible que aún sea demasiado pronto para encontrar estos tratamientos en las tiendas de manera segura. Actualmente se venden en el sitio web de Walmart y también se almacenan en Amazon. Pero cuando faltan más de dos meses para las vacaciones, estamos seguros de que el Conejo de Pascua estará de gira con más en poco tiempo.


Las donas de primavera de Krispy Kreme están de vuelta y son perfectas para la Pascua

La primavera ha comenzado oficialmente, incluso en Krispy Kreme. Puede verlos antes en años pasados, pero hoy, las donas de primavera de Krispy Kreme están oficialmente de regreso en las tiendas de todo el país y son tan lindas como las anteriores Donuts del Día de San Patricio y del Día de San Valentín. Desde ahora hasta el 21 de abril, puedes detenerte para disfrutar de una adorable dona con tema de Pascua en forma de un lindo conejito, gallina o huevo.

Imagen cortesía de Krispy Kreme.

En primer lugar, si te encanta el relleno de pastel de Krispy Kreme, asegúrate de pedir una de tus rosquillas de pollo. Está decorado con glaseado amarillo, con ojos, pico y alas para que parezca un pollo, pero también está relleno de crujiente relleno de bizcocho.

Relacionado: El café y las donas con sabor a pimienta están de camino a Dunkin 'donuts

Y si quieres más del clásico tratamiento primaveral, querrás acceder a la dona de huevo decorada de Krispy Kreme. Es un huevo de Pascua que no hay que decorar y está congelado con un glaseado de fresa afrutado y relleno de la clásica crema blanca.

Imagen cortesía de Krispy Kreme.

Finalmente, el conejito podría ser nuestra dona favorita en la primera línea de primavera. Si has pegado las rosquillas de primavera de Krispy Kreme en el pasado, el conejito podría verse un poco diferente; antes, era una rosquilla en forma de corazón decorada para mostrar dos patas de conejo de cola gruesa. Pero este año, cada rosquilla está decorada con una cara de conejito súper linda, con orejas de azúcar pegadas en la parte superior. ¡Y aún mejor, está relleno de crema de chocolate!

Relacionado: Probé los Dulces de Pascua de este año y este fue el ganador.

Si no eres fan, siempre puedes elegir una dona clásica glaseada con glaseado de chocolate y espolvoreada. Si bien las rosquillas de primavera están disponibles, notará que las rosquillas de Krispy Kreme están cubiertas de salpicaduras de colores pastel para celebrar la temporada. Cualquiera que sea el donut que lo llame por su nombre, asegúrese de llegar a su Krispy Kreme local antes del 21 de abril para probarlos antes de sacarlos de los menús del año.


Para empezar, combina la mantequilla con el azúcar y un poco de sal en un bol, luego usa la batidora. Mezclar hasta obtener una composición homogénea, asumiendo que el azúcar y la sal penetren en la mantequilla. Agrega la esencia de vainilla y la leche, revolviendo constantemente.

Recetas de Pascua dietéticas y saludables

Después de eso, debes extender un poco del esmalte en la superficie de la encimera. Asegúrate de que la encimera sea gruesa. Si es delgado, recomendamos usar dos encimeras para superponer. Una vez que hayas terminado de esparcir el glaseado, corta la parte superior en dos piezas iguales que unirás para obtener una parte superior gruesa en forma de semicírculo que tiene el glaseado en el medio. Corta una pequeña porción de la parte semicircular, esta será la cola del conejo que pegarás con un palillo.


Video: Tort oldugunua inanmayacaqsiniz. realdan ferqlenmeyen kreativ tortlar. Tortlarin bezedilmesi (Diciembre 2021).