Recetas tradicionales

Panna cotta

Panna cotta

Este es el Postre que aplico cuando mi fantasía me abandona ... nunca fallo con él
Es demasiado simple ...

  • 400 ml de nata montada
  • 50 g de azúcar
  • núcleo de un Barton de vainilla o azúcar de vainilla
  • 3 hojas de gelatina
  • fruta al gusto

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Panna cotta:

Hervir la nata montada con el azúcar y la vainilla, agregar la gelatina y mezclar hasta que se derrita y se mezcle todo. Humedecemos algunas formas o copas, vertimos la composición, dejamos que se endurezca para que se endurezca. cuando queramos servir, en unas 2-3 horas, introducimos las formas en agua caliente, para que se desprenda más fácilmente la crema de las paredes, le damos la vuelta en platos y decoramos con puré de fresa o frutos rojos enteros.


Video: Ferjani Safi TUN VS Jack Downer ENG. TOP 16, Panna World Championships 2019 (Diciembre 2021).