Recetas tradicionales

Pollo diablo

Pollo diablo

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

CÓMO PREPARAR LA RECETA Pollo diablo:

Cortar la pechuga en rodajas de 1cm, cortar los pimientos morrones en juliana y el picante en rodajas. En el aceite caliente dorar los trozos de pollo sazonados primero con sal y pimienta, luego agregar los pimientos morrones y al cabo de unos minutos los picantes. un poco de pimientos y ya puedes servir la carne ¡Es una receta fácil y sabrosa!


¡Receta perfecta de pollo al diablo! Sin uso de horno

  • Tiempo de preparación: 5 minutos.
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Dosis para: 3 personas

Pollo diablo perfecto incluso sin horno, con la costra como en los mejores asadores, ¿cómo se hace? ¡Con nuestra receta! ¡Sencillo y delicioso!

Ingredientes

Preparación

Foto de Alessandra Nicoli

Comienza la receta limpieza si es necesario, corta el pollo en trozos. Luego póngalo en un recipiente aparte. También lava las ramitas de romero. Ahora toma uno sartén antiadherente grande que puede contener todos los trozos de pollo cómodamente, sin tener que superponerlos.

Foto de Alessandra Nicoli

Engrase la sartén con un chorrito de aceite evo y acomode todos los trozos de pollo con la parte del piel frente a la sartén, distribúyalos sin superponerlos. Sal y agrega las ramitas de romero.. Cubra con papel pergamino, luego con un plato plano (o el fondo de un molde para pasteles) y coloque un peso encima (una olla con agua adentro estará bien).

Foto de Alessandra Nicoli

Ahora enciende el fuego al mínimo. Cocine así por 1 hora, sin tener que girarlos ni tocarlos. Después de una hora de tener mucho cuidado de no quemarse, conviértelos uno por uno y cúbralos añadiendo el peso encima de nuevo y continúe cocinando por 30 & # 8242. Tuyo el pollo del diablo está listo para ser servido y disfrutado.

Maquillaje de mamá

Mientras se cocina el pollo, puede preparar algunos patatas al horno para acompañar el plato.

El pollo del diablo Puede conservarse en la nevera durante 3 días. Todo lo que tienes que hacer es sacarlo de la nevera y volver a calentarlo en la sartén con un chorrito de aceite evo.


Pollo diablo

Pollo diablo, receta de verdad semplice para darse cuenta de la pollo frito, sabroso y sabroso, un gran clásico de nuestra cocina tradicional italiana. Se cocina en pollo entero directamente En la sartén y tendrás un resultado realmente excepcional: la corteza exterior y mucha carne tierna y suave. ¡Incluso la pechuga de pollo no se secará!

Para cocinar el pollo al diablo, deberás condimentarlo con un adobo. a la guindilla y otros aromas, para hacerlo picante, pero también muy sabroso. Les aseguro que la receta del Devil Chicken es realmente fácil, perfecto para presentar en la mesa el domingo.

A continuación explicaré cómo preparar el Pollo diablo al horno, en una sartén y a la plancha. ¡Entonces con patatas es aún mejor! Para que no sea picante y sea adecuado incluso para los más pequeños, puede reemplazar el ají con el pimenton en polvo! Aquí está Ricetta del Pollo al Diablo.


Cómo hacer pollo al diablo

Dorar el diente de ajo en el aceite.

cuando esté bien dorado agregar el pollo cortado en dos partes

Agrega el vino, los tomates cherry, el romero y la guindilla y cocina por unos 40 minutos, presionando el pollo de vez en cuando para que suelte la salsa de cocción.


Pollo del diablo (duivelse kip) y verduras asadas (Gegrilde Groente)

Groente
Pierna de pimentón en una hornada y gallo en unos 20 minutos. Verpak ze en un zakje de plástico. Laat unos 20 minutos minutos. La temperatura del horno es de 160 ºC. Snijd de calabacines en berenjenas en dunne placken. Snijd de radicchio en plakken. Pel en snijd de ui en dunne placken. Ontvel de pimentón y verwijder de zaadjes. Sartén verde caliente. Parrilla de groente om en om goudbruin.

Pollitos
Steek grillpennen door de piepkuikens om de vorm te houden. Leg ze en un horno de leña. Pel en hak de knoflook. Halveer de chilipepers en verwijder de zaadlijsten en hak de pepers fijn. Rasp twee derde van de schil van de citroenen, halveer de citroenen en pers uit. Meng olijfolie met de chilipeper, citroensap en –rasp en eventueel een snufje zout. Marineer de piepkuikens alrededor de 30 minutos en de koelkast. Leg de piepkuikens sobre gallo. Pierna el gallo op de braadslede. Zet de piepkuikens onderin de horno en grill en el horno alrededor de 10 a 15 minutos de goudbruin. Schep se reunió con regelmaat de adobo sobre de piepkuikens. Draai halverwege het garen de piepkuikens om en schep de marinade erover.

Peterselieboter
Hak de peterselie. Pel en hak de knoflook en meng alles door de zachte boter. Breng op smaak se encontró con een beetje zout en versgemalen peper.

Servidor
Druppel olijfolie sobre de gegrilde groente. Breng op smaak conoció a een beetje zout en peper. Schenk twee theelepels van de groentemarinade sobre de piepkuikens. Servidor de boter bij de piepkuikens, gegrilde groente en ciabatta.


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