Recetas inusuales

Perritos calientes con salsa de tocino y piña

Perritos calientes con salsa de tocino y piña


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Perritos calientes, cocinados a su manera favorita, servidos con condimento de piña, tocino picado, cebolla morada y pepinillos dulces.

Crédito de fotografía: Elise Bauer

Sabes que has hecho algo bueno cuando desaparece más rápido que la parte trasera de Usain Bolt.

No es necesario suplicar a sus seres queridos que se tomen unos segundos en estos perros calientes. ¡Tendrás suerte si te queda alguno!

Pica un poco de piña fresca y mézclala con tocino picado, cebollas y pepinillos dulces. Apile el gusto sobre un hot dog caliente y disfrútelo.

¡Cuidado, está desordenado! Pero creo que eso es lo que pasa con los perros calientes y el gusto. Unte un poco de mostaza también. También puede hacer un lío completo mientras lo hace.

Receta de salchichas con salsa de tocino y piña

Si está asando los hot dogs, si lo desea, puede asar la cebolla en lugar de saltear. Simplemente corte en rodajas gruesas, cúbralas con aceite de oliva y cocine a la parrilla durante unos 5 minutos por lado. Luego picar.

Ingredientes

  • 1/4 de libra de tocino de corte grueso
  • 1/2 cebolla morada grande, picada, aproximadamente 1 taza
  • 2 tazas de piña fresca finamente picada (aproximadamente 10 oz)
  • 1/4 taza de pepinillos dulces picados
  • 1 cucharada de jugo de pepinillo dulce
  • 8 perros calientes
  • 8 bollos de hot dog

Método

1 Pre-cocina el tocino: Coloca las tiras de tocino en una sartén a fuego medio. Cocine lentamente el tocino, volteando las tiras de vez en cuando hasta que gran parte de la grasa se haya derretido y el tocino esté ligeramente dorado. Retire las tiras de tocino a un plato forrado con papel toalla.

2 Sofreír las cebollas: Vierta todo menos una cucharadita de grasa de tocino (hágalo en un frasco, no lo tire por el desagüe o obstruirá las tuberías). Sube el fuego a medio-alto y agrega la cebolla picada. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Retírelo del calor.

Mientras se cocinan las cebollas, pique finamente las tiras de tocino enfriadas.

3 Prepara salsa de tocino de piña: En un tazón grande, revuelva para combinar el tocino, la cebolla, la piña y los pepinillos dulces. Mezcle una cucharada de jugo de pepinillo dulce. Puede hacer con anticipación en este punto, enfriar hasta que esté listo para servir con los hot dogs.

4 Cocina las salchichas: Calienta las salchichas a tu manera favorita. Los hot dogs ya están cocidos cuando los compras, así que todo lo que necesitas hacer es calentarlos.

Sobre una parrilla, cocine a la parrilla durante unos 5 minutos a fuego medio, hasta que estén ligeramente dorados, y tueste los bollos durante un minuto si lo desea.

O ponga los perros en una cacerola y cúbralos con agua. Deje hervir a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

O pincha los hot dogs con un tenedor y colócalos en un plato en el microondas durante 20 a 30 segundos por hot dog.

5 Ensamblar: Coloque un hot dog en un bollo y cubra con un par de cucharadas de condimento.

¡Hola! Todas las fotos y el contenido están protegidos por derechos de autor. No utilice nuestras fotos sin permiso previo por escrito. ¡Gracias!


Ver el vídeo: Salsa De Tocineta Casera (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Bragal

    Absolutamente de acuerdo contigo. En ello algo está y es excelente idea. Te apoyo.

  2. Yosar

    ¿Llenar el vacío?

  3. Nisho

    Te pido disculpas, pero en mi opinión admites el error. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, hablamos.

  4. Tazragore

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Discutamos esto.

  5. Akinogami

    Ganó barato, perdió fácilmente.

  6. Odharnait

    Lo siento, pero, en mi opinión, estaban equivocados. Tratemos de discutir esto.

  7. Salih

    Tengo una situación similar. Invitación al foro.



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