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Recetas de Oriente Medio

Recetas de Oriente Medio

  • Ensalada de arroz con joyas

    1 hora, 5 minutos

    Sin lácteos, Sin gluten, Saludable, Vegano, Vegetariano

    ¡Perfecta para su próximo proyecto de cocina de fin de semana o guarnición para ocasiones especiales, esta versión vibrante y fragante de la ensalada de arroz persa con joyas incluye calabaza, pistachos tostados y almendras, especias calientes y frutos secos tiernos!

  • Hummus casero fácil

    5 minutos

    Sin gluten, Saludable, Vegano, Vegetariano

    ¿Te encanta el hummus? ¡Es tan fácil hacer el tuyo! El hummus casero solo toma 5 minutos y es mucho mejor que el comprado en la tienda. Todo lo que necesitas son unas latas de garbanzos, un poco de tahini, aceite de oliva, algunos condimentos y un procesador de alimentos.

  • Garrett McCord

    Baklava

    Receta de hojaldre de baklava, capas de masa filo rellenas de miel, nueces y pistachos.

  • Elise Bauer

    Baba Ganoush (Dip de berenjena)

    1 hora, 10 minutos

    Sin gluten, bajo en carbohidratos, paleo, vegano, vegetariano

    El Baba Ganoush clásico se prepara asando berenjenas hasta que estén blandas, sacando el interior y machacando con tahini, ajo y especias. Servido con pan pita o galleta, este dip de berenjena es un excelente refrigerio o aperitivo para fiestas.

  • Elise Bauer

    Cordero Korma

    Cordero Korma, estilo afgano, pierna de cordero o paleta cocida a fuego lento en un guiso con cebolla, tomate, especias y yogur.

  • Elise Bauer

    Tabulé

    1 hora, 20 minutos

    Vegano, Vegetariano

    Ensalada fresca y fácil de perejil tabulé y trigo bulgur, con perejil fresco, menta, bulgur remojado en caldo, tomates, aceite de oliva y jugo de limón.

  • Sheryl Julian

    Ensalada De Pan Fattoush

    El Fattoush del Medio Oriente es una ensalada fresca y sabrosa hecha con chips de pita crujientes, verduras frescas y un aderezo picante. Solo toma 30 minutos para hacer y es perfecto para los calurosos días de verano.

  • Summer Miller

    Foco de ingredientes: Tahini

    ¡Tahini no es solo para hummus! Agregue este rico ingrediente cremoso, ligeramente a nuez, hecho de semillas de sésamo a la granola y los brownies, o haga un aderezo, adobo o salsa para verduras asadas, ensaladas y carnes a la parrilla.

  • Summer Miller

    Rubias masticables tahini

    Si eres fanático de las rubias, y deberías serlo, no busques más que estas rubias masticables, ligeramente nueces y absolutamente indulgentes hechas con tahini. La receta fue creada por Adeena Sussman, para su libro de cocina Sababa.

Ver el vídeo: Madluka AUTÉNTICO POSTRE DE ORIENTE MEDIO (Noviembre 2020).