Recetas tradicionales

Cocina marroquí

Cocina marroquí

Las especias marroquíes clásicas incluyen cilantro, cúrcuma, comino y jengibre, entre otras. ¡Puede experimentar estos sabores en nuestras recetas como el pollo Chermoula, la sopa de garbanzos al limón y el asado marroquí!

Toda la cocina marroquí

  • Pollo marroquí en olla de cocción lenta

    2 horas, 45 minutos

    Sin gluten, saludable

    ¿No tienes tagine? Prepara pollo marroquí en una olla de cocción lenta, ¡es fácil! Muslos de pollo, muchas especias, cebollas, aceitunas verdes, limones, pasas, cocidos a fuego lento y lento hasta que se deshagan tiernos.

  • Elise Bauer

    Estofado de cordero picante

    Estofado de cordero picante, paleta de cordero cocida a fuego lento en vino blanco con cebolla, ajo, pimiento morrón, chiles pasilla, pimentón, comino, tomate, pasas y hierbas.

  • Elise Bauer

    Pollo marroquí a la parrilla

    2 horas, 20 minutos

    Sin gluten, saludable, bajo en carbohidratos

    Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel marinadas en yogur con ajo, comino y pimentón, luego asadas a la parrilla.

  • Sally Vargas

    Asado marroquí

    2 horas, 50 minutos

    Sin gluten, bajo en carbohidratos, paleo

    ¡Disfruta de los sabores del norte de África con este asado de ternera marroquí! Con especias marroquíes clásicas: cilantro, cúrcuma, jengibre y comino

  • Elise Bauer

    Pastel de carne marroquí

    Pastel de carne de cordero y ternera con condimentos marroquíes, cebolla, zanahoria, apio, ajo, jengibre, pimentón, comino, cilantro, cayena, canela, cilantro, azafrán y menta.

  • Summer Miller

    Foco de ingredientes: Tahini

    ¡Tahini no es solo para hummus! Agregue este rico ingrediente cremoso, ligeramente a nuez, hecho de semillas de sésamo a la granola y los brownies, o haga un aderezo, adobo o salsa para verduras asadas, ensaladas y carnes a la parrilla.

Ver el vídeo: COCINA MARROQUÍ (Noviembre 2020).