Recetas tradicionales

Ensalada de champiñones y maíz

Ensalada de champiñones y maíz

Es un aperitivo que nunca falta en las vacaciones, ¡y últimamente mi hija pide esta ensalada con más frecuencia! ¡Se hace rápido y es muy bueno!

  • 1 yema
  • 1 mostaza lgt
  • 150 ml de aceite
  • 300 g de yogur
  • 1 maíz enlatado
  • 1 champiñones enlatados
  • sal pimienta

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada con champiñones y maíz:

Prepare mayonesa de yema, mostaza y aceite. Mezclar con yogur y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Escurre bien los champiñones enlatados y luego córtalos en trozos más pequeños. El maíz también se escurre del agua.

Ponga los champiñones y el maíz sobre la salsa y mezcle bien. ¡Déjelo enfriar durante aproximadamente una hora y luego sirva!

¡Buen apetito!


Sitios de consejos

1

Opcionalmente puede agregar ajo o eneldo finamente picado. (Depende de gustos)


Video: Σαλάτα με μανιτάρια. Ώρα για φαγητό. 16092020 (Octubre 2021).