Recetas tradicionales

Aperitivo de queso brie en pan rallado

Aperitivo de queso brie en pan rallado

Batir vigorosamente los huevos con la mostaza hasta que quede suave.

Queso brie, cortado en dos palitos o más gruesos, pasar por harina, mezcla de huevo, luego pan rallado, repetir la operación hasta obtener una capa compacta.

Luego freír en aceite caliente o hornear en una bandeja forrada con papel pergamino a fuego medio durante aprox. 10 minutos, girando de lado a lado. Esta vez preferimos la versión frita, teníamos mucha hambre y mucha hambre :)

El queso empanizado se sirve caliente con mermelada de arándanos, en caso de emergencia o con salsa de frutos rojos, si tienes la materia prima y el tiempo para apresurar a los golosos.


¡Buena suerte y buena suerte!


4 recetas seductoras

Incluso si no sabes la diferencia entre hacer trampa y quemarse, hay muchos platos que puedes hacer que ella no crea que eres cero en la cocina.

Se dice que un hombre que es bueno cocinando es obviamente bueno en el dormitorio.

Prueba cualquiera de estas cuatro recetas seductoras:

Queso brie espolvoreado con miel y nueces caramelizadas

No hay nada complicado en esta receta de tres ingredientes, pero lo que le falta en dificultad, define el sabor. Es delicioso y agradable a la vista. Lo mejor de todo es que puedes cocinarlo en el microondas.

ingredientes

Un trozo pequeño de queso brie (unos 120 g)
Media cucharada de miel
Un puñado de nueces
Método de preparación: retire la corteza del queso con un cuchillo o hilo dental sostenga el hilo dental entre los dedos tal como lo sostiene y cuando se cepille los dientes y retire lentamente la corteza con un movimiento circular. Luego, coloque el trozo de queso en un plato apto para microondas. Cocine el queso durante uno o dos minutos a temperatura alta hasta que se derrita (no hasta que burbujee). Retirar el queso del horno y cubrir con miel y nueces caramelizadas.

Servir caliente, con media baguette, rodajas de manzana y uvas.

Consejos. En lugar de presionar el queso sobre el trozo de pan, deslícelo con un cuchillo de mantequilla. Si no tienes un cuchillo de mantequilla también puedes usar una cucharadita.

Bebida asociada. Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Pollo con parmesano

Este plato italiano requiere más tiempo de preparación, pero el resultado final lo vale. Y la mejor parte es que es fácil de preparar.

ingredientes

2 piezas de pechuga de pollo deshuesada
1 o
1/3 taza de leche
Una bolsa de pan rallado italiano picante
Una cucharada de aceite de oliva
1 taza de salsa de espagueti
4 lonchas de queso mozzarella
Queso parmesano al gusto
Cómo preparar. Precalienta el horno a 200 grados centígrados. Después de quitarle la grasa, corta el pollo por la mitad, en forma horizontal (tendrás cuatro piezas de pechuga de pollo al final). Colocar el trozo de carne entre dos trozos de film transparente y batir lentamente hasta que la carne alcance unos 38 mm de grosor. En un tazón mediano, mezcle el huevo con la leche. Coloque el pan rallado en un plato más grande. Primero remoja la pechuga de pollo en la mezcla de huevo con leche hasta que esté perfectamente cubierta (deja fluir el exceso), luego pasa el trozo de carne por el pan rallado (presiona lentamente por cada lado).

Una vez que todos los trozos de pechuga de pollo pasen por la mezcla de huevo con leche y pan rallado, calentar el aceite de oliva (en una sartén antiadherente) a temperatura media y freír los trozos de carne por ambos lados (unos dos minutos por cada lado). ). Luego coloque los trozos de carne frita en un bol mediano y cubra con salsa de espagueti y mozzarella. Cubre el tazón con papel de aluminio. Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, retire el papel de aluminio y agregue el queso parmesano. Luego hornee (sin tapar) durante otros 3-5 minutos hasta que el queso burbujee. Sirve con pan de ajo y ensalada César.

Bebidas asociadas. Pinot Noir, Merlot, Zinfandel

Ensalada de espinacas con fresas, almendras y queso chevre (de cabra)

Las mujeres están locas por las ensaladas.

Son saludables y coloridos. Aún mejor, las ensaladas se pueden usar como aperitivo o entrante, y si agregas pechuga de pollo frito, inmediatamente se convierte en un plato principal.

ingredientes

3 manos llenas de espinacas tiernas, frescas y secas
8-12 fresas, lavadas y foliadas
½ taza de almendras trituradas
120 gramos de queso chevre fresco
¼ de taza de vinagre balsámico como aderezo (Balsamic, Vinnaigrette Dressing es una buena opción)
Cómo preparare: Ponga las espinacas en un bol grande y luego agregue las fresas, las almendras y el queso picado. Luego agrega el aderezo y listo.

Consejos. Para que parezca que preparaste el aderezo con varios ingredientes (ventaja importante), coloca un cuarto de taza de aderezo en un tazón más pequeño (escóndelo en el refrigerador) y agrégalo sobre la ensalada para servir. Así es como ella te ve en acción.

Bebidas asociadas: Chardonnay, Zinfandel

Fondue de chocolate

La fondue es uno de los pocos postres que no hace que las mujeres se sientan culpables. Todas las frutas parecen anular el chocolate. Además, se alimentan unos de otros y esto puede llevar a otras cosas.

ingredientes

1 paquete de chispas de chocolate semidulce
¼ de taza de crema líquida
1 cucharada de licor de Amaretto (opcional)
Frutas recomendadas para glaseado: fresas, melones, uvas, plátanos, kiwis, peras.

Método de preparación: Caliente 2-4 tazas de agua a fuego medio en una cacerola grande. Coloque el tazón de fondue en el tazón grande con agua caliente. Luego agregue las chispas de chocolate al tazón de fondue y revuelva hasta que el chocolate se derrita. Sin embargo, ten cuidado porque el chocolate se quema muy rápido, por lo que tendrás que vigilarlo. Luego agrega la nata y el licor hasta que el chocolate esté fino. Reduzca el fuego hasta que la mezcla hierva, luego déjelo hasta que esté listo para servir.

Coloca la fruta en un plato o bandeja plana. Puedes poner además de galletas de frutas, moras y merengues.

Consejo: para evitar que las manzanas y los plátanos se oscurezcan, coloque jugo de limón sobre ellos.


Video: Aperitivo de QUESO BRIE con NUECES y MIEL! Increíble! CHONEVLOGS (Enero 2022).